第742章 難道你有求我必應
第七百五十三章難道你有求我必應
神仙姐姐拿起手機，拍了個視頻，發到朋友圈去，標題就叫做酷帥的餃子小哥，又覺得朋友圈那些明星糟蹋了李三七的廚藝天賦，直接上微博……
潔瑛姐姐出來道：“木子哥哥，陶瓷高溫鍋的水開了，可以下餃子了。”
“嗯，先煮牛羊肉餡的，再煮榆黃菇三鮮餡，你們都嘗嘗？”李三七邊說邊端起一盤餃子，“你們每人先來二兩牛羊肉餡的吧？”
神仙姐姐喉嚨有個吞咽的動作，楚楚可憐央求道：“木子哥哥，我幫你包了半天的餃子，剛才餓得看不清你怎麼做餃子了，肉餡的我要三兩，行嗎？”
見神仙姐姐饞得那小樣，李三七袍哥人家，也不拉稀擺帶，直接乾脆利落的回答：“不行。”
“……”神仙姐姐無語，看來李三七一點點憐香惜玉的心思都木有？
見神仙姐姐被李三七這樣乾脆利落的拒絕，瑛姐跟君姐都忍俊不禁笑了，但四爺跟易哥覺得李三七太摳了。
神仙姐姐這樣的咖位，都這樣低聲下氣了，多吃一兩餃子很過份嗎？
你是主人，還是男人，怎麼說也得客氣兩句，牛羊肉餡的不行，你榆黃菇三鮮的，多給幾兩行吧。
哪有這樣毫不給面子直接拒絕的？
餃子下鍋，李三七全程盯着，又添加了兩次涼水，對直播間粉絲解釋道：“這是為了防止水太沸，餃子煮破皮。”
餃子起鍋，李三七手疾眼快，將相同形狀的餃子撈起來，相同的排在一起，擺出了造型，看着就有美感。
更不要說剛出鍋的餃子熱氣騰騰香噴噴。
神仙姐姐看見幾盤餃子送了過來，放在露台的長桌上，以百米衝刺的速度坐到了桌子跟前。
阿風看着臉大身寬，見了餃子竟然還搶在神仙姐姐前面，一張大臉都要拍在盤子上了。
神仙姐姐突然叫了一聲：“等等！”
“等個毛線，你要搞事啊？”阿風今天又是跑步又是游泳，感覺全身每個細胞都餓了似的。
為了這口餃子，不惜跟頂流明星神仙姐姐翻臉。
“嘻嘻，阿風，我就拍個照，在盆友圈跟微博發一發！”神仙姐姐讓阿風把大臉挪開，一通猛拍，然後笑了笑，“好了。”
易哥和君姐還是比較克制，“四爺，你先請。”
四爺掃了一眼盤中的餃子，餃子沒一個開口，也不破肚，夾了一個燙乎乎的餃子入口，咀嚼起來，老神在在地點了點頭：“麵皮薄，軟中有硬，沒有未煮過芯的陰陽面，餡松而不懈，餡里有鮮美的高湯。”
易哥也嘗了一口，邊嚼邊點頭：“皮薄餡大，口腔里滿滿都是牛羊肉嫩滑鮮美的味道，好吃。”
阿風臉大嘴也大，嘴裏一個餃子沒完，又塞了一個進去，忙着吃餃子，也沒時間點贊說話，只是豎起了大拇指。
神仙姐姐品嘗了餃子之後，雙眼發亮地地看着李三七，一付想把他當餃子吞下的表情：“木子哥哥，我在燕京吃過不少餃子，包括津門正宗的白記牛羊肉餃子，都沒你做的好吃，請收下我的膝蓋！”
李三七也淪陷在餃子美味，搖了搖頭：“咳咳，其實我也不是專門做餃子的，今天是我第一次做餃子，還得多多練習。”
“這麼好吃的餃子，你不裝逼會死啊？”神仙姐姐撇了撇嘴。
瑛姐也邊吃邊問：“木子哥哥，為啥你做得這樣好吃？”
“主要是食材好。”李三七道，“你們吃的餃子，估計就是冀省的麵粉，而我用的是華夏最好的河套小麥，兩者差距明顯！”
神仙姐姐道：“食不厭精，膾不厭細，你說說，讓我也漲漲姿勢。”
“河套地區特定區域種植的小麥，經上游的黃河水澆灌，晝夜溫差大，為小麥積累了大量糖分和蛋白質，又因當地屬紅膠泥土壤，種出的小麥品質屬於硬質高筋小麥，小麥品種‘永良四號’也是獨有的，所以‘永良四號’小麥加工出的麵粉有其獨特的口味和特點。”李三七侃侃而言道。
“‘永良四號’加工的河套雪花麵粉去除了麥麩、胚芽，由胚乳研磨，粉質細膩，潔白如玉，製作的水餃、饅頭、包子等，顏色雪白，筋而不硬，口感絕佳！”
易哥點了點頭：“我知道河套雪花麵粉50斤裝的325元，冀省的麵粉一斤不到十元。”
君姐也算是個吃貨，要不然一胖毀所有：“這餃子餡也有講究吧？”
李三七點了點頭：“看來君姐經常下廚，我這都是班門弄斧，羊肉建採用西陝省的橫山羊，當地坡大溝深，綠色無污染，橫山羊為覓食活動範圍大，肌肉強健。”
“鵝且，該地區的山坡遍地生長着一種叫‘百里香’的地椒野草，山羊吃後天然地去除了肉的膻味，所以橫山羊肉質鮮嫩，香而不膻，風味獨特，被譽為‘肉中之人蔘’。”
這些頂級食材，直播間水粉都有跪着聽的感覺，食材好，價格也貴吧？
四爺點了點頭：“我吃過橫山羊，好幾千一頭，每頭羊大約40—50公斤肉，十頭起訂。”
“牛肉選的日島神戶和牛，那是喝礦泉水，吃藥草長大的，每天還適當放鬆心情，聽音樂，養殖工人用稻草刷給予專業按摩，緩解牛肉中的酸性物質，當夏天和牛食慾減退的時候還要喂啤酒……”李三七道，“我用的和牛都是三歲處子牛，否則吃起來會有輕微的乳臭……”
真是嗶了狗了，直播間水粉覺得自己白活了多少年，過得還不如一頭神戶和牛，又是按摩又是聽音樂的。
說起日島和牛，幾位都吃過。
“神戶和牛肉為日島料理中的珍饈，有着霜降雪花一般美麗均勻的脂肪紋理，口感柔韌肥嫩，現在被仙葫農牧成功引進，大量飼養，今天我們用的牛後腿肉屬於5A級的，價格1600元一公斤。”
直播間水粉已經不跪了，準備以五體投地的方式，表達他們對這幫明星吃貨的崇高敬意。
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