第十章:重度社恐患者
雖說趙欣彤提出請林蓓蓓吃飯,暫時緩解了顧嘉楠的尷尬,但是,當她單獨和林蓓蓓一起走出醫院的時候,氣氛就更尷尬了,顧嘉楠感覺自己都快窒息了,在心裏暗暗祈禱林蓓蓓能主動說點什麼緩解一下氣氛。好在林蓓蓓細心地察覺了她的狀況,一路上有一搭沒一搭地跟顧嘉楠聊着。
顧嘉楠對醫院周圍的環境還算熟悉,知道附近有幾家不錯的餐廳,但是不清楚林蓓蓓的口味,又不好意思直接問她的喜好,於是挑了自己很喜歡的一家安徽菜餐廳。安徽菜口味濃郁咸鮮,在不熟悉對方口味的情況下,是很好的宴請選擇。
到了餐廳里,兩人選了一個僻靜的角落坐下,服務員熱情地迎上來給她們點菜。熟門熟路的顧嘉楠接過服務員手中的菜譜,先點了一份問政山筍,一份山粉圓子燒肉。
點菜也是一門學問,既要照顧對方喜好,又要口味平衡,還要不能太便宜顯得東道主小氣。顧嘉楠工作多年,才從上司處學到一點點兒,要是換做剛畢業那會兒的她,光點菜這一個環節,就能逼死她這個重度社恐患者。這兩道菜都是食材常見,大眾口味的菜,而且有葷有素,總不會錯的。哪怕對方不熟悉安徽菜亂點一通,也有這兩個菜打底,不會讓對方尷尬。
她點好后,又把菜單遞給林蓓蓓道,“我也不清楚蓓蓓姐你的口味,你自己看看菜譜,喜歡吃什麼隨便點,不要拘束。”
這是一家中式裝修的餐廳,環境清新雅緻,頗有幾分國風水墨畫的意境,服務員也是身穿漢服走來走去。林蓓蓓很喜歡這裏的環境,從一進門就留心觀察,接過菜譜時更覺得驚艷。每道菜都有配圖,圖邊的菜名用瘦金體書寫,字體輕靈飄逸,宛若仙鶴。
她不懂安徽菜,雖然自己知道八大菜系裏面有徽菜,可是畢竟沒在那邊生活過,平日裏,知道的並不多。
挑了兩個圖片上看起來比較有食慾的點了,往後翻菜單,又看見名叫“迎駕貢酒”的酒,酒壺外觀十分别致,翠綠色的瓶身線條清朗大氣,瓶口用硃色錦緞封着,大紅大紫的配色倒顯得十分高級,林蓓蓓很想點一瓶嘗嘗,但是考慮到顧嘉楠身體還沒好,於是點了兩碗梅子湯。
林蓓蓓從小在義烏長大,又在北京做了幾年生意,對現代風格的西方審美早就審美疲勞了。當她第一次見到這樣從裝修到服飾,從餐具到菜單,各個細節都是中國風審美的物件時,她又驚訝又好奇。她拿起放在桌邊裝飾的擺件,三十齣頭的人,像個小孩子得到期盼了很久的玩具一樣,細細把玩着,還忍不住和顧嘉楠讚歎:“原來中國風審美還可以有這樣卓越不俗的一面,我以前在網上看過一些有關中國風審美的文章,基本都是吐槽中國風審美不倫不類,粗俗土氣的。原來不是中國風審美差,而是那些寫文章的人自己眼界窄,沒見過真正的高級中國風呢。”
林蓓蓓只是隨口吐槽幾句,卻是說到了顧嘉楠心坎兒里。
顧嘉楠忍不住感慨道:“我也是逛街時偶然發現這家餐廳的,因為很喜歡他家的風格所以就常來。現在市面上流行的都是現代元素的設計,中國風雖然經常被提起,但是真正用心做,而且做得好的沒有幾個。這家餐廳把中國風當作特色,在當下流行的各種網紅餐廳,老牌連鎖餐廳的重重圍剿里,保持自己的特色還能衝出重圍,生意越來越好,也是非常不容易的。”
頓了頓,她又接著說道,“這些年中國風審美的存在感越來越低,因為快節奏的都市生活讓大家更喜歡選擇極簡的現代風格,再加上各路媒體的炒作,搞得現在一提起中國風,人們就想到大紅大綠的東北大棉襖。雖然近幾年也有那麼一小部分人開始注意到中國風審美,但是也只是小眾愛好。”
顧嘉楠自從大學時接觸過中國風審美后,就一直很喜歡,工作后也曾經把中國風元素融入到設計中,但是卻被甲方潑了一次又一次的冷水,上司也多次找她談話,要求她抓住當下流行的現代元素和西方元素,甚至勸她不要總是想着去做那些“封建古舊”的東西。
所以,當她發現這家餐廳后,即使她覺得這家餐廳菜品和環境都是一流的,也沒有和任何人提起過,今天只是偶然興起帶林蓓蓓過來,沒想到林蓓蓓十分喜歡中國風,便忍不住和她吐槽了幾句。
看着這個平時社恐到不敢多說一句,談到自己喜歡的東西時卻能滔滔不絕的姑娘,林蓓蓓也願意和她多聊一些。
“整個產業鏈都是這樣子的,我是義烏人,對工廠生產這些還算了解,現在賺到錢的都是一些做現代風的廠家,訂單多、渠道廣、生產速度快、投放到市場上的銷量也很大,反而一些堅持古法手藝的廠家賺不到什麼錢,因為古法工藝成本更高,工期長、廠家承擔的風險也更高,能接受的消費者就更少了,於是整個產業鏈做的人越來越少。不過吧,雖然做的人越來越少了,但是最近幾年喜歡中國風的人也越來越多了,我覺得未來中國風會有很大的市場,就是不知道現有的那些廠家能不能堅持到天亮的時候了。”
兩個人越聊越覺得投緣,直到服務員上菜的時候才停下來喝口水潤潤喉。
“快吃飯吧,再說下去菜就涼了。”林蓓蓓忍不住打趣道。
最先上桌的是顧嘉楠點的“問政山筍”,鮮嫩的竹筍和帶皮火腿片錯落擺放,顧嘉楠用公筷夾了一片火腿放到林蓓蓓碗裏。
“蓓蓓姐,快嘗嘗這個,可好吃的呢。”
林蓓蓓沒有客氣,直接將火腿放入口中,肥瘦相間的肉咸而不齁,肥而不膩,皮子特有的Q彈,肥肉的綿軟,瘦肉的嚼勁,混合在一起之後的口感十分奇妙。
縱使她是個資深吃貨,也忍不住對這道菜贊口不絕道:“這家餐廳不僅裝修有特色,菜品也是一流的呢!”
兩人又邊吃邊聊,一頓飯下來,本來不熟的兩個人已經十分熱絡,等回到醫院的時候,趙欣彤發現,顧嘉楠的社恐對林蓓蓓好像失效了,剛才出去還不知道跟對方說點什麼好的顧嘉楠,此刻小嘴叭叭叭地說不停。