第84章 完爆
蔣潤峰的第二道美食看上去好像與魚類沒有一點關係。
但是他在每一段藍瓜的中央用刀開了一個口子,裏面挖空了,裝入了不少Q彈的烤制魚肉,然後再把之前那個口子重新堵上,看起來就像是沒有動過刀子一樣。
因為他的速度很快,就在他刻完底下的字之後的瞬間便完成了。
所以看的不仔細的人很容易就忽略掉。
蔣潤峰製作的是兩道冷菜和一道濃湯,冰水柔需要製作的便是另外的冷菜和主食。
在宴席上來說,冷菜是最先上的,但是數量也不少,基本上是4道至8道。
蔣潤峰已經製作了2道,剩下冰水柔也要製作2道。
她站在灶台前,雙手手腕上粉色的光圈乍現,隨後手心中便出現了一把完全由冰製作而成的冰刃。
冰水柔開始用冰刃切割魚塊,隨後加入油,糖和醋,開始翻炒起來。
“這道是糖醋魚塊吧?可這不是熱菜么?”
有的觀眾疑惑的問道。
可是接下來冰水柔的行為卻是讓大家刮目相看。
只見她手中的冰刃開始變形,變成了鍋鏟。
鍋底下的火苗也漸漸的變成了冰藍色,整個鍋開始散發出冷氣。
鍋里還在翻炒着,可是魚塊開始漸漸的冰凍起來。
它們裹着的紅色糖衣開始漸漸變硬,形成一塊一塊的小塊。
隨後便被冰水柔整齊的疊放在盤子中央。
“冰鎮糖醋魚塊?哇!很新穎啊,不知道味道怎麼樣!”
冰水柔攆了一小塊放在口中,外面是冰冰涼涼的糖醋衣,裏面是微熱的魚塊!味道很不錯!
接着是第二道。
冰水柔取過了不少的魚乾,之前就浸泡在溫水中,取出洗乾淨之後,放進油鍋中炸至酥脆,隨後放入辣椒爆炒起來,之後再倒入醬汁繼續爆炒,炒完后,直接撞入盤中。
雙手托在盤子的地步,冷氣一震。
等到這道美食放在桌子上,便已經是涼的不能再涼的涼菜了。
接着便是主食!
冰水柔取過了麵粉,摻上雞蛋液,拉成拉麵,在沸水裏面撈過,放在一旁備用。
隨後她切了一個超大的魚頭,清理乾淨之後,放在盤中,隨後倒入各種醬料和去腥的蔬菜,直接放在蒸籠上面蒸起來。
在蒸的同時,她看了看時間,時間還充足。
她想了想,伸手取過了一旁的水果,炸成了汁。
然後從燒開的沸水用舀了一勺倒在杯子裏,伸手一陣冷氣過後,杯子裏的水便直接變成了冰塊。
鋒利的冰刀切割而下,把冰塊切割成同樣大小的小冰塊,分別放入果汁中。
把果汁放在托盤上,擺在桌子上供眾人取用。
這就是一般的宴席,普通人最喜歡,也是廚師們最常用的飲品製作方式。
因為調酒師的稀少,大部分的飯店都是這樣的模式提供飲品的。
冰水柔看了一眼時間,差不多了。
她從蒸籠上取出了那盤魚頭,花花綠綠的蔬菜粒子和辣椒灑在魚頭上面,格外的好看。
冰水柔把撈在一旁的拉麵直接倒入了魚頭周圍,讓魚頭的調料和醬汁浸染麵條。
白色的麵條瞬間變成了褐色,環繞着魚頭,看起來很是吸引人。
完成了!
4道冷菜,4道熱菜,1道主食,1道點心,一共10道魚類美食,再加上飲品,組成了一個魚肉宴席。
另外一邊就沒有風沫神龜隊這麼快了。
他們平均比杜沫沫他們少4道菜,只有2道冷菜,2道熱菜,1道主食,1道點心。
在宴席中,主菜也很重要。
杜沫沫的四道熱菜,幾乎每一道都可以算是主菜,就是俗話說的大菜。
另外一隊中製作的兩道熱菜同樣也是主菜級別。
因為是魚肉宴席,所以每一道菜都要和魚有關。
兩邊的鑒定師開始用晶石板一一鑒定起來。
這時,兩支隊伍中央的晶石板可不像之前馬上就開始計算分數。
而是在鑒定師手中的晶石板中有着不同的能量光柱。
在掃過每一道菜之後,晶石板中的能量光柱便開始不同程度的上漲。
等到所有的美食都掃完,包括那些飲品,都掃完之後,晶石板上的分數才開始變動。
對方看到了風沫神龜隊這邊桌子上的飲品時,他們的隊長眼中閃過一絲懊惱,他們怎麼把飲品忘記了。
所以他們也飛快擺上了幾個杯子和一壺開水。
沒有飲品,就喝白開水吧!
觀眾席上,不少的觀眾看到他們的動作,都笑了起來。
這支隊伍估計是忘記了飲品,畢竟演習中,不可能沒有飲品的。
不過喝白開水的小飯店還是不少的,因為飲品也是要付錢的么!
尤其是忘記做飲品了,用白開水代替,這個隊長的臨場隨機應變能力還是蠻不錯的!
開心過後,他們還是很關注這兩支隊伍的分數。
“數量上,白開水隊伍的美食數量要少4道,劣勢很大啊!”
“那可不一定,還要看每道美食的程度啊,同樣的時間做的多的美食,每一道美食肯定沒有白開水隊伍用心了啊!”
“這樣說也沒錯,但是也有可能他們做的又快又好啊!”
“那就看分數吧!”
“看分數唄!”
大部分的觀眾都認為白開水隊美食雖然做的少,但是比較精緻,更用心,但是他們少了一個飲品,不知道分數會扣多少。
可是真當分數進行對比的時候。
出來的分數真的要亮瞎所有人的眼睛,雖然有人是絕對這場比賽肯定是風沫神龜隊贏了,但是卻沒想到分數差距這麼大!
“72分VS93分!3V3場次比賽,風沫神龜隊獲勝!”
“根據總分,236分VS277分!風沫神龜隊晉級下一場比賽!”
竟然相差41分!風沫神龜隊簡直是完爆對手啊!
“這個100多名和300多名的隊伍果然實力相差還是蠻大的!”
“是啊,還以為會有什麼逆轉的好戲看!”
“你之前不是說的那邊那個誰的揉面手法很強的么?”
“一個人比得上一支隊伍么!再說了,這支隊伍裏面,同一個等級的手法的強者也有啊!”
“話是這麼說!”
“那就是了!別這麼在意!看比賽的時候,哪還會關注哪支隊伍是第幾名啊!”
“恩,這一輪的比賽要麼就是實力相差很大,要麼就是實力差不多!”
“是啊,這場的兩支隊伍,評分就只相差一分!”
“卧槽,這兩支隊伍平分啊!要加賽了!”
“真的嗎?加賽的比試規則是什麼?”
“是觀眾投票!”
這時,主持人的話語隨即響徹整個會場。
“第二輪比賽已經全部結束,目前還有66支隊伍分數兩兩相同,進入加賽環節!”
“此次加賽環節並不增加比賽場次而是新增分數!”
“加賽規則為:觀眾投票!”
“每位觀眾的座位邊上有一個計分板,上面可以輸入數字,在報到隊伍的同時,會放大此隊伍的三場比賽的所有美食,然後由眾位觀眾給與打分,隨後計算出平均分!分數高的晉級下一輪!”
“現在開始!”
“第一支隊伍:北臨隊!”
隨着主持人的話語,觀眾們都開始找座位旁邊的計分板,紛紛開始給晶石板屏幕上面的隊伍評分。
“評分結束,根據統計結果,如下,66支隊伍中,已經產生了32支晉級隊伍。2支隊伍的平均分數任然為平分!”
這句話一出,場下不少人開始嘩然,還有兩支隊伍是平分?
“說的應該就是61和62這兩支隊伍吧?”
“恩,是的,我真的打不好,都給了差不多的分數。”
“我也是啊,感覺這兩支隊伍都很強啊!”
“一支是100多名的隊伍,一支是接近400名的隊伍,這兩支隊伍的實力差不多啊!”
“來看那支400名的隊伍之前隱藏實力了!”
“現在怎麼辦?”
觀眾們面面相覷,現在又是平分,那麼怎麼算呢?到底哪支隊伍可以晉級?
主持人耳麥上面有個傳音器,在聽到裏面的傳話之後,他聲音頓了頓,隨即大聲說道,“根據總部決定,這兩支平分的隊伍同時晉級下一輪比賽!”
觀眾們再次側目,不過這一次眾人都紛紛鼓掌起來。
因為這兩支隊伍的實力是大家有目共睹的,雖然是平分,但是真的是實力相當,都是足夠進入下一輪比賽。
所以目前總共進入第三輪比賽的戰隊有251支。
林風等人站在原地,被打敗的戰隊們已經退場了,他們在退場的時候,會有人給他們發放相應排名的徽章,會根據他們在這一輪比賽的總分進行排名,這個名次會伴隨他們到下一屆的排名賽開始。
“第二輪的比賽已經完全結束,一共有251支戰隊進入第三輪的比賽。”
“現在公佈第三輪比賽的詳細規則!”
“第三輪比賽將會選出前百強的戰隊,直接能夠獲得進入傳承塔的機會!”
“所以這一輪的比賽至關重要!”
“第三輪的比賽與之前的比賽完全不同,裁判不再是由鑒定師進行鑒定!”
這一句話出,所有的戰隊全部都瞪大了眼睛。