第295章 田宦之亂

第295章 田宦之亂

據說,要想留住男人的心,先得留住男人的胃。彭劍鋒以為,這話如果反過來理解的話,也能適用部分的人群。

也不知道李克寧和錢娥兩個人,是不是當初就是吃了彭府的幾頓由彭劍鋒親自下廚做的幾個菜,便從此迷戀上了彭家的味道,沉淪至今。

總之這兩個姑娘是不承認的,她們一再聲稱是彭劍鋒欺騙了當時年幼無知的她們。可那個時候的錢娥都二十歲了,人家十六歲不滿的李嬌若說涉世未深還能理解,可錢娥若說自己是受騙的,鬼才會信她的話。

倒是彭劍鋒自己覺得,自己掉進了她們的溫柔陷阱。從此以後,哪怕一個大老爺們圍着圍裙下廚遭世人詬病,可彭劍鋒為了家和萬事興,還必須得甘之若飴。

可自己吃男人做的飯菜,這自然是男人對她們的寵愛。但若是讓彭劍鋒站到前台掌大勺,哪怕是大大咧咧的宋飛雪都覺得丟了自己的面子,死活不肯答應。

“你這傻丫頭,那可是咱們家的店,我不去把名頭打響,難道就生生的看着這家店倒敗了不成?”彭劍鋒只得苦口婆心的勸說,“再說我只是出去把幾位大廚們教會,我又不親自露面,你怕的什麼丟人。”

“可是,你可以教會我們,讓我們去教會那些廚房,”宋飛雪想了想,盤下這麼大的店面,若是倒閉了也確實是要虧上好大一筆銀子。她也是一時腦子短路,根本沒想到,開店賺錢根本不是她們的初衷。再說彭府現在差這麼點錢么。

“可是,你可以教給我們,讓我們去教給那些廚師們啊。”宋飛雪脫口而出。

儘管她很不喜歡廚房裏的油煙,還說這會讓她自己不再美麗。可是,為了維護彭劍鋒的面子,她打算豁出去了。

“不行,不行,”彭劍鋒將頭搖得象拔浪鼓似的,“我那麼漂亮的媳婦,可不能幹這麼粗糙的活兒。再說,那些廚師個一個個肥頭大耳的,若是他們找機會揩點什麼油,我可不是吃了大虧了。”

雖然每個人都有着心中懷念的家鄉的味道,尤其是飄泊在外的遊子們來說,吃上一口家鄉的飯菜,彷彿就回到了懷念的故鄉。

西川人有自己家鄉的味道,江淮人也有江淮人的風味,就如長安,也一定有長安獨特的味道。彭劍鋒可是聽說,長安城裏可是有許多著名的小吃,就比如說,那什麼西安的肉夾饃,據說味道就非常的不錯,還有那什麼面的,也是一道地道的口味。

可這些彭劍鋒都不會,但彭劍鋒卻以為,不管哪個地方的人,一定都擁有對某一樣特殊的風味的嚮往。就比如,在這大冷的冬天裏,一鍋熱乎乎的羊肉火鍋,應該能勾起許多人的食慾。

長安城裏,其實不乏各種羊肉的吃法,比如烤羊肉煮羊肉,但是,火鍋的吃法,貌似還沒有。更何況,再在火鍋中加上香噴噴的辣椒,光聞那香味,就能讓人口水直流。

今年秋天,神武川的辣椒和土豆,都獲得了極大的豐收,干辣椒都收了上萬斤,至於說土豆,雖然只兩分地,都收了近三百斤,就是說,按畝產算的話,它能畝收一千多斤,是小麥和水稻的四五倍以上。

雖然這些土豆仍然只是當作種子,還不能作為糧食食用。但有如此高產的食物,沙陀人不但不要提心餓肚子,他們甚至在暢想過上更富足的生活。

李克讓是心悅誠服了,哪怕在神武川,他們也能通過種地養活自己了,至於說那打打殺殺的生活,他早就不想了。可是李克用是大哥,他還是大唐朝廷的晉王,要為朝廷盡忠,身為弟弟的他自然不好說哥哥什麼。

但是,那些回過家鄉的沙陀壯士們,當看到了日新月異的家鄉后,已經戰意不是很濃了。沒有人想在戰場上拚死博殺,那都是不得己的選擇。現在的沙陀人有了別的選擇,自然就會更加珍惜自己的生命。沙陀人,和別的民族的人一樣,也是怕死的。

如果不要拼出性命也能活得更好,也只有極少數的人才會甘於犧牲自己的生命。

扯遠了,雖然沙陀人是第一次吃上辣椒,雖然第一次吃的時候,幾乎所有的人都吃得眼淚鼻涕直流,可是他們仍情不自禁的喜歡上了這辣爽的味道。

剛開始只是覺得這香辣的口味使人沉迷。後來還發現,香辣的辣椒還能讓他們一定程度上抵擋風寒,吃上一頓辣椒之後,連身上都似乎暖和了一些。畢竟,他們的羊群在去年冬天死傷不少,新的一年收上來的羊毛又是有限,還要用羊毛換來糧食和布匹,還不能讓所有的人都穿上羊毛衫衣。

火鍋的味道,火鍋的底料自然是最為重要。這也是彭劍鋒要親自操作的,哪怕彭劍鋒不想藏私,可孫掌柜還是堅決屏退了其它的人,就他親自跟着彭劍鋒炮製出了火鍋的底料。

生薑、大蒜、豆鼓、八角、桂皮、陳皮,菜油,這些都是常見的調料,但其中最重要的卻是辣椒,再加上一些切碎的干辣椒,用菜油將這些調料一炒,馬上就能聞香芳香撲鼻。

孫掌柜只聞到了這香味就能確認,這東西只要一面世,一定能吸引大量的食客。這麼好的東西,當然不能讓別人知道,人心都是隔肚皮的,誰知道那些來應聘廚師的,不會是別家派來的探子。

彭劍鋒能將他獨家的火鍋底料配方告訴孫掌柜,就已經讓他能感恩戴德了。就算彭劍鋒不說,他也確信,他以後能成為彭家最為器重的管家之一了。因為他想當然,能分享如此核心的、能讓子孫後代都衣食不缺的秘密的人,一定能得到主家十分的信任才行的。

孫哲山自然十分感念彭劍鋒的這份信任,但對於以後的事情,孫掌柜卻是死命都不願意再讓彭劍鋒出面了。

雖然彭劍鋒沒有透露自己的身份,但孫哲山哪能看不出彭劍鋒非富即貴的氣場?讓自己的東家親自出面開店,試問這讓孫哲山這樣的掌柜往哪裏擱?

於是,接下來的節目,彭劍鋒只能窩在某個閣樓之上,觀察着孫哲山接下來的表演。

按照彭劍鋒的要求,孫哲山在路邊上支起了巨大的鐵鍋,鍋底下燒起了熊熊的柴火。幾倍的火鍋底料已經放了進去。等到水燒開了之後,便一古腦兒放入了兩三斤之多的切成薄薄的羊肉片。

然後孫哲山吆喝開了:“各位父老鄉親,各位過路的客商官人,本店為了答謝各位的厚愛,特別推出這款特別的羊肉火鍋以饗諸君,歡迎大家前來品嘗哪。不要錢,統統不要錢,只要您來嘗一口,保管你對本店的火鍋讚不絕口。”

任何時代都一定不乏追捧熱鬧的人,當然也一定不乏占點小便宜的人。聽說不要錢還能吃上在長安城也算價格不菲的羊肉,還有個新鮮的詞叫做羊肉火鍋,立即就有一群人擁了上來。

“客官,去那邊拿碗筷,每個人都能撈上幾塊,”孫哲山一邊招呼着客人,一邊吩咐着店小二,給客人分發羊肉的時候,一定要注意葷素適宜,就是說,每個人都能分上幾片羊肉,還有幾片燙熟的菜葉子。

“辣,真辣,”這幾乎是所有人入口之後的第一個感覺。

“爽,真爽,”辣過了之後,這也絕對是大部分人發自內心的感受。

天朝許多的人們,都不缺乏對辛辣的追求。哪怕這時候還沒有辣椒面世,他們都會尋找其它的辣味來取代。所以,只要當他們確認一下眼神,只要瞄上辣椒一眼,這一輩子都只怕離不開辣椒。

畢竟辣雖然原產於美洲,可只怕沒有哪個國家象咱華夏這樣,將辣椒愛得如此深入骨髓,自從認識便從此不離不棄,還將辣椒變出了那麼多的花樣。

“要,我還要,”當回過味來的食客們,這時候本能的還想擠到鍋子前來。

“客官,後面還有那麼多排隊的,這樣只怕就不好了。客官們若是還要的話,明天本店正式開業,也不要多少錢,客官們只要帶上三五個好友,就能擁有一個單獨的火鍋了,到時候想加什麼配菜,全部按客官說的算。”

可食客們的味覺一旦被喚醒過來,爆發出來的力量也是絕對驚人的。試問哪個國家能象咱天朝一樣,將吃的東西變成高深的文化。

次日一早,當食店一打開門,就被一群食客們一擁而入,才半個多時辰,準備好的幾十張桌子就被坐得爆滿。本來還有擔心坐不滿的孫哲山,此時卻是想着如何安撫那些沒有排上座位的人。可打開大門做生意,總不能將客人往外面趕。只能好話說盡,讓他們趕中午的飯點再來,一定會替他們留出位置云云。

“店家,聽說你們今天開業,還賣的是羊肉火鍋,快給我騰出一張桌子來,”剛剛送走了一個失望的客人,孫哲山陡見一位身材高大,高顴深目的男子出來。雖然他只是身着便裝,但行走之間,卻能明顯的感到陣陣的殺氣。

孫哲山鼓起勇氣想勸說這位下午再來,可實在卻不敢上前。正躊躇間,卻見店小二匆匆走到客人跟前道:“客官,正好還有最後一間雅座,請隨小的這邊過來。”

孫哲山吃驚的看到,這位客人被店小二引到了東家藏身的小單間,然後門被急急的關上,他不由更加的疑惑不解。

“二哥,我都來長安許多天了,都不見你的人影,你怎麼這個時候會出現來?”甫一進門,李克用便見到了一臉疑惑的三弟彭劍鋒。

“三弟,你也聽說了這裏的羊肉火鍋好吃了?”李克用哈哈一笑道,“還能有什麼事情,田令孜那狗東西不得皇帝寵愛了,居然跑到西川搞來,皇帝把我叫回來,讓我去收拾姓田的去了。”

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伐唐

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