第二十二章一箸定乾坤
我一聽這話心裏是暗罵：瞅你們那德性，還說大爺我不合適坐這裏，像我這種胸知上下五千年的人，在座的能有幾個？舉世又有幾人？我能坐這裏，是給你們面子，換到現代，不管你多大官，你想請爺坐，爺還不甩你們呢。
心裏這樣想，身子卻老實利落的忙起身就想離開。
來到古代，我是每一步都小心謹慎，不敢稍有差池。因為這時代的人都野蠻呀，動不動就殺人的。我可怕掉了腦袋還不知道為什麼。今天如果因為一個座位就得罪了官府的人，那也太不值了。
那東主陳顯達聞言面色難堪，欲言又止，最後也是看了看我，那意思很明白，我還是換地方的好。我其實沒什麼的，您讓坐哪我就坐哪唄，不讓坐我就回也沒關係，我可是明白人。
唯那黃姓文士面現冷笑，一把將我站起的身子直接按下后輕笑道：“我們都是來做客的，理應不分尊卑，畢竟不是朝會。再則說，這位可是濮州城有明的烹飪大家宋師父，可不是一般的廚子，這是位年青有為的才俊呀。反正，我不管別人看得起看不起，我是認他為我的朋友，如果有人看不起宋師父，也就是看不起我黃某！”話說完之時，面上已經沒有絲毫笑容，雙眉豎立，兩眼微閉。
此話一出，全場靜默，都沒想到，那黃姓文士對我竟然如此看重。我也不由的受寵若驚，直覺上感到這黃姓文士非同一般，看言行已然看出一斑。
陳顯達精於世故，一看黃姓文士如此着重於我，忙舉杯笑道：“哈，難得各位朋友來這裏聚會，都是我陳某人的容幸哈，來，我陳某，請大家共起一杯。”
這是遞個台階，揭過此節呀。
見黃姓文士力挺我坐下，那兩位官員面如沉水，很是難看，卻也想到這麼多人都在看着，沒必要為這點小事鬧的不開心，外加上陳顯達又請酒，顯然是默許我在這座位之上，也就沒有再說什麼，舉杯同飲。
此節過後，大家還都算不錯，相談甚歡。我是默然不語，看大家喝，我就端杯，眾人吃我就舉箸，別人說話，我賠笑靜聽，從不多言。
但隨着菜品越來越多，大家都吃出了不同，明顯感覺到了這些菜和以往吃過的不同，每一個菜的滋味都很足，油水也大，香氣撲鼻不說，入口醇厚，直達味蕾。
沒有一會兒功夫，都引起了大家的注意。交口稱讚這菜做的好做的棒。
待問起是哪位做的時，陳顯達哈哈一笑，指向我。這下我算真的引起了眾人的注意，都紛紛向我請教這些菜是如何烹制而成，怎生就是和別的菜品不一樣？就連那兩個官員也都忍不住問起，這些菜是如何做出來的，竟然味道如此出奇。
我立時抓住機會，舌燦蓮花般的指菜詳說，不僅把做菜的工序誇的精彩紛呈，還把每道菜都說出了養生功效，什麼滋陰補腎，壯陽增氣，延年益壽都誇的天花亂墜，直把眾人說的雲天霧地，卻又都極為相信。
沒辦法，一是我口才好，二是他們都沒吃過。
當然是我怎麼說怎麼是了。沒有片刻功夫，已是引得眾人紛紛要訂我的花生油和各種配料，都向我問清了家裏住址，聲稱要過後去訂。還都約定家中再有宴請，一定要請我親自去主廚。我都一一答允，特別是面對那三位官員，更是殷勤應付。
因為我深知，古代的官可不是光要錢那麼簡單，伺候不好了，還要命呢。
眾人品着菜喝着酒，不亦樂乎。
我則是暗算了一下，至少有二三十人要去訂我的花生油，暗想又是一筆不扉的收入，心中暗爽間，和黃姓文士杯來酒去，到也喝的暢快。
眾人見我談吐得當也不嫌棄我是一廚子，也都樂意與我一起舉杯喝酒，我是有請必應，到讓我喝了不少，好在古代的都是黃酒、米酒，度數還不如現代的啤酒，我還勉強應付得來，如果換作現代的白酒，沒準我早已癱在桌下了。
眾人看我極是乖巧，也都是很喜歡，就連那幾個官員，也都陪我喝了幾杯。而且每道菜品上來，都要我先介紹菜名，再介紹吃法。
因為他們發現，我做的菜，每個菜都有不一樣的名子，還都有典故，什麼螞蟻上樹，耗子抗槍，三進士，女兒歸……
反正這些在現代實屬正常，每個餐館都慣用的技倆，在這裏得到了淋漓盡致的發揮，這些菜品的典故，不單讓所有人都多喝了酒不說，我還落個博學多才的名聲。
這時主菜也登台了，先是一道清江鱸魚。
菜一上來，那白面官人笑道：“小宋師父，你說說這道菜怎麼個稱謂，又是該怎麼個吃法？”
我站起身道：“哎呀呀，大人有眼光，這個菜名叫清江隱龍。”
“哇，好大的名氣呀。”眾人哄叫一聲，都是一驚，接着就竊竊私語起來。
我沒有留意陳顯達的面色隱有不安，只是顧着自已編撰的詞彙說道：“眾位大人且看，這條鱸魚呢，是自清江在深夜釣取，身長愈一尺有餘，這可是相對少見的。更主要的是眾位再看，這條鱸魚下邊可有什麼東西。”
一聽我說，眾人都是低頭細看，卻發現是幾條經我雕刻過後的蘿蔔。眾人不解間，卻聽我朗朗聲響：“這下邊的是龍門，眾所周知，魚躍龍門則成龍，這條魚，憑藉著多年的修練，幾可達到躍龍門而成龍的地步，但此刻，卻成了眾位的盤中之餐，所以呢，此菜名曰，清江隱龍。哈哈……”
我自認為這次我講的極為精彩，肯定會博的大家的熱烈鼓掌，沒想到卻沒有一個人鼓掌，都是面色怪異的看着我。
我尋思着是不是我說的不夠精彩，回頭要多練練？
正想着是不是再補充些說法，卻感覺身後有人在點我，一扭頭，卻是一張黑臉，到嚇了我一跳。
細一看，卻是蘭哥兒充着端菜的僕人，到了我身邊。
“忌諱說龍，你少喝點。”蘭哥兒小聲低語道。
一語驚醒夢中人，我刷的酒醒了一半，上去就給自已一個大嘴把子！
奶奶滴，真是喝點酒就找不到北了，還當是在現代呢，不知道這是古代呀，有誰敢說龍呀。
眾人看我自扇一掌，都不知何故。皆是瞪着大小眼看着我。
我老臉不紅大言不慚道：“各位，剛才也許大家誤會了，剛才我說的那個龍字呢，其實不是真龍，天龍的竟思，是隆攏聾籠，對，就是籠網的籠，我們家鄉話，有時大家不一定能聽的清楚明白，就是籠網，網魚的那個籠網，這條魚呢，就是逮它的時侯極為費力，只能用籠網才能釣上來，說明它的生命力很強，所以，吃了之後，會增強力量，強身健體。”我一時情急，尋思了半天，才算找了個免強合適的理由，希冀能矇混過關。
心裏這個難受呀：我多什麼嘴呀，怎麼跑這裏不把門了呀。
這時見眾人才恍然大悟，回歸笑意，我心裏相對安生了些。
瞥眼看了看那白臉官員，陰晴不定，讓我心裏看了直打鼓，無意中看到那黃姓文士卻是微微含笑，大有深意的看着我。
我暗抹了一把冷汗，想着一定要把這些話題叉開，又道：“在我們家鄉，這魚的吃法呀，有很多，如果說全了，有一百零八種說法，而且是一種說法一道酒。”
此言一出，到激起了大家的興趣，立時就有人問：“有那麼多說法呀，那宋師父快快講來聽聽。”
我心暗道一聲好，能轉話題的機會來了：“那這第一種吃法呢，就是首先這第一箸，要讓最高貴的客人吃才行，如果這最尊貴的客人不吃，別人是不能落箸的，轉桌也不行。呀，當然了，咱這桌子也轉不動。”一時說漏嘴了，忘了這時沒有桌上的轉盤。以後到要從這方面掙點小錢。
說著話，我就又取了一副新箸子，夾了一箸子轉手就要放到黃姓文士盤子裏。
這時卻不知我又犯了一個大錯誤。
就在那黃姓文士笑着相迎時，卻有兩個人低咳了一聲。
我轉首一看，一個是那尖嘴猴腮的官員咳，另一個卻是陳顯達再咳，而且還一直給我使眼色，往那白臉官員身上瞟。我立時想打頭一下。
真泥媽笨，今天真是喝點酒就想不明白事了，那明明有個官員，怎麼還要給黃姓的文士呀，這不是給人家也添亂嗎。
我忙轉了個身，把手中的魚肉又送到白臉官員那裏，這時那白臉官員的臉色才好看些。
我忙又拿起酒壺一溜小跑到那白臉官員那裏殷勤的道：“只有您這位最尊貴的客人，品嘗了第一箸，然後喝上三杯敬酒，然後才能開始下邊的規矩。”
那白臉官員極為受用的笑道：“哦，原來還有這麼多規矩呀，要喝三杯呀？”
“對，是要三杯，頭三。這第一杯呢，您喝了保您陞官大吉穩上台。”我張口就來祝酒詞。
那白臉官員一聽這話，很是高興，忙端杯一飲而盡。
大家也是都齊聲咐合，都爭相說著祝賀這位官員陞官的吉言，言語間我依稀聽得眾人都稱這位官員為賈縣令，我暗驚，原來是賈長壽縣令，怪不得這些人都巴結他呢，一縣之長呀。唯有我撇見那黃姓文士只笑不語，眼神中透着一絲冷然。
顧不上思及那黃姓文士想些什麼，我又忙到上第二杯酒道：“這第二杯祝賈縣令賈大人發財滾滾收不盡。”第二杯那賈縣令又是笑哈哈的一口喝個乾淨。
眾人又笑着拊掌附合。
我接着又到了第三杯，張口就道：“這古語說的好，升官發財死老……”差點把升官發財死老婆的現代三大喜說出口，好在及時醒悟，忙改口道：“這升官發財是，要得的，但還要有美人垂青才能更好不是，所以，這第三杯祝賈大人桃花運來擋不住。”
此話一出，眾人哄堂大笑，那賈縣令也是極為高興，還用手點着我道：“你這娃，年歲不大，懂的到是不少哈，好，這杯酒，我也喝了。”
說著話，一仰脖又是喝個乾淨，眾人皆是熱烈鼓掌。唯那黃姓文士裝作喝茶，沒有附合之意。
三杯酒過後，那賈縣令道：“那這之後還有什麼規矩呢？”
我笑道：“這之後呢，所有的規矩就都交給您了，比如說了，您夾一張魚臉，給誰，那就是賞他個面子呀，您夾個魚眼給誰，那就是高看誰一眼了，有道是魚梁給貴客，叫中流砥柱，魚嘴給好友，叫唇齒相依，魚尾給下屬，叫委以重任，魚鰭給後輩，叫展翅高飛。魚肚給新識，叫推心置腹，魚臀給失意者，叫定有後福，最後是魚肉隨意吃，叫年年有餘。這魚呀，講究的是頭三尾四肚五臍六……”我一口氣把現代餐桌上吃魚的禮儀來了個清口，讓眾人聽的是目瞪口呆，完全不知道，吃個魚還有這麼多個講究。
這一下，把氣氛烘託了上去。那賈縣令也是喝的高興，一邊給眾人叨魚，一邊問我這應該怎麼說，又理當喝多少酒，眾人也是極為配合，笑臉相迎，酒到杯乾，現場一片熱烈，直到大家可以隨便吃魚，才紛紛動箸嘗鮮。
每個人吃過之後都是讚不絕口，大呼美味，陳顯達見我把氣氛搞的那麼熱烈，也是悄悄的給我堅大拇指。
我忙拱手還禮，以示慚愧。
看着眾人都高興的同干共飲，我悄悄回到坐位，抹了把汗，心道：“我的天爺呀，比做菜可累多了。”
看着一旁雖也似笑容滿面的黃姓文士，但我卻知道他心裏並不似面上那般開心。
隨夾了一箸魚臉下的鮮肉送到黃文士的盤中，輕聲道：“黃兄，這塊肉，名曰月芽兒肉，是這魚身上最嫩的一塊肉，別人我都不捨得給他，就給您了，您不知道，這個又名：一箸定乾坤，是小弟我敬您的，還請笑納。”
那黃姓文士本是心內鬱悶，但一聽我說道“一箸定乾坤”時，陡然眼前一亮，上去抓住我手道：“賢弟，看來我還是小看你了哈，原來你是真人不露相呀！”
我不知道黃姓文士因何這麼開心，心想：不就是塊魚肉嘛，還真能定了乾坤？那都是皇帝乾的事，與我們平民百姓有何關係呀。
我顯然低估了黃姓文士的熱情，竟然連和我幹了三杯。開心之意，顯然不是偽裝的。最後還特意又給我夾了一箸魚肉，並問我：“這第二箸如何稱呼？”
我笑道：“這叫二箸定阡陌，也就是說您老兄祝我生意興隆，財源滾滾。”
那黃文士高興的一拍桌子道：“賢弟且記下，待我黃某頂天立地之日，就是你大開阡陌之時！”
我尷尬一笑，不知如何回復，只是笑着與那黃姓文士一起喝酒。正喝間，最後一道壓軸菜上來了。