Chapter 04 鮮魚火鍋·師徒

Chapter04

鮮魚火鍋·師徒

時代的車轟轟地往前開，我們坐在車上，經過的也許不過是幾條熟悉的街衢，可在漫天的火光中也自驚心動魄。可惜我們只顧忙着在一瞥即逝的店鋪櫥窗里，找尋我們自己的影子——我們只看見自己的臉蒼白渺小，我們的自私與空虛，我們恬不知恥的愚蠢。誰都一樣，我們每個人都是孤獨的。

——張愛玲《傾城之戀》

清晨的第一縷陽光照耀在肩膀時，容茵已經拎着大包小包從附近的菜市場採買回來。她把各樣材料歸位，站在老薑的四合院裏，灌進一大杯溫熱的白水，然後緩緩地吐出一口氣。她突然發現，自己在不知不覺間，已經走出這種寧靜又忙碌的生活太遠太遠。在她的那個小院落里，這個季節，茉莉和梔子花應該開得正好，每天早起，站在小院裏伸個懶腰，打開院門，一邊澆花、琢磨糕點方子，一邊等待客人的光臨。這樣的生活，不正是她在客居F國時深深祈盼、回國后逐漸擁有的嗎？

她曾熱切盼望過、嚮往過，也得到過、擁有過，可後來因為另一個人的邀請，她在不知不覺間偏離了生活的正軌。

唐氏好嗎？汪柏冬、杜鶴，甚至殷若芙，每天和這樣的專業人士切磋、研討，確實可以學到和得到很多。但不好的地方，正如彎彎所說，那些鈎心鬥角和疲憊不堪，遲早會磨滅一個人心中那點最自然純粹的熱忱。一旦深陷其中，人的心會逐漸偏離最初的追求。帕維爾就是最好的例子。

容茵嘗過他做的甜品，每一樣吃起來都還不錯，可總是差了那麼一點兒意思。

曾經，她以為是他工作太忙，難以事事做到盡善盡美。可在看清唐氏和帕維爾身後的佈局時，她才明白，曾經她以為的失之毫釐，其實早已謬以千里。

帕維爾欠缺的並不是時間和精力，而是對於製作甜品傾盡身心的投入。

當一個人的心開始躁動了，他手上的工作就很難臻至完美。

時間都用來打壓異己和追名逐利，還有多少留給創作和完善甜品本身呢？

容茵這樣想着，再看到手機上那個熟悉的號碼，幾乎沒有任何猶豫地接了起來。

“容小姐，我昨天一直打不通你的電話。”

“小石，早啊。”

電話那頭，小石愣了一下，回道：“早，容小姐。你……還好嗎？”

“有件事我想跟你商量。”容茵說，“我和唐氏的合作告一段落了，並且結束得並不愉快。我知道你是林雋介紹來的，我欠了他人情，而且這段時間你也做得很好，我沒有理由因為我和唐氏之間的合作，而遷怒於我和你之間的雇傭關係……所以接下來，是走是留，完全在於你。”

電話那端的人沉默了好一會兒，才開口：“我想留下來。容小姐，我想留下來不是為了給你幫忙，或者其他什麼。我想當你的徒弟……我想跟你好好學做甜品！”

小石的話讓容茵的眉眼染上一抹明亮的色彩，甚至連她自己都不知道，在聽到“徒弟”這兩個字時，她的神情是許久未見的舒展和明媚：“我還沒收過徒弟。”

“我希望能成為您的徒弟，每天幫您照顧店鋪這些都不用說，但我不希望每天只按照您留下的方子去做簡單的這幾樣，我想接觸學習更多。您留在書架上的筆記我看過了，也試着做過……”說到這兒，小石的聲音有一絲羞赧，“但做出來的總是不對，還浪費了不少食材，後來我就不敢亂操作了。我一直想等您回來，告訴您這件事，浪費的那些材料，請從我的工資里扣除……”

容茵忍不住嘴角上揚：“今天先暫停營業一天吧。”

“容小姐？”小石聽起來有點兒慌，“容小姐，我，我除了浪費材料，還有偷看了您做的筆記，其他我都是按照您之前的要求來做的，今天要做的依舊是您教我做的那三樣糕點，我已經烤好了豆沙小麵包，待會兒可能就有客人來了……”

容茵說：“你做了多少？”

“三十個。”小石摸不着頭腦，但還是照實說了，“這個數量基本每天都會賣光，另外兩樣，我一般都是上午烤制，傍晚前幾乎剩不下什麼。偶爾剩下一兩個我都會吃掉，從來不浪費。還有……好多老顧客都一直在問您什麼時候會回來。這幾樣糕點雖然很好吃，但他們更希望像從前那樣，每天來咱們店裏，吃到的都是不一樣的東西。還有一位客人說，您在店裏的時候，每天都有驚喜。”小石的聲音越來越低，最後一句話甚至只有他自己能聽清，“別趕我走，容小姐，求求您……”

容茵垂着眼眸，她站的這個角度，剛好能看到遠處小池塘里的荷花。池塘的水泛着金色的光，如同傳說里金色鯉魚的鱗片，那麼耀眼，那麼好看……她突然覺得大概是自己盯得太久，以至於有點兒刺眼，她揉了揉眼睛：“我沒說要趕你走。讓你關店，是讓你過來幫忙的。”

小石的嗓門瞬間嘹亮起來：“您說地址，我這就過去！”

容茵笑着說：“烤好的那些豆沙小麵包，你看看左右鄰居開門沒有，送一些給他們，留下幾個，給我帶過來。我還沒嘗過你的手藝呢！”

“好！”小石痛快地應了一聲，隨即又反應過來，“容小姐，如果我烤得不好吃……”

“如果你烤得不好吃，那些客人也不會每天都過來買，所以不要想那麼多。我把地址發你，趕緊過來吧！”容茵說，“今天有的忙呢。”

小石雷厲風行，開着一輛老款的黑色大切諾基，半小時后就出現在了老薑的四合院門口。他把車停在外面，有點兒不好意思地撓了撓頭，又看向站在門口的容茵：“容小姐……”

容茵也看到了，大切諾基車型太大，尾巴有好長一截留在停車位外面。她覺得這情形實在滑稽，不禁笑出了聲：“你……你什麼時候買的車？怎麼這麼大個兒！”

小石黝黑的臉上閃過一絲尷尬：“以前跟着別人一起跑長途，去的地方都比較偏，那時候不懂事，就拿全部積蓄買了這個，開了好多年了。”

容茵說：“平時你就把它停在咱們院裏？”

小石直擺手：“沒有，院子裏種了好多花，還有蔬菜，現在都長起來了，也擱不下它。我跟隔壁餐館的郭大哥商量，平時沒事就放在他家後院。如果他那邊客人多停不下車，我再挪到別處去。”

容茵見他還站在那兒，朝他一招手：“別愣着了，趕緊進來。今天不少活兒呢。”

小石跟着容茵一路往裏走，等進到廚房，看見容茵桌上擺着的食材，以及滾開着沸水的大鍋，不禁有點兒傻眼：“容小姐。”

容茵：“嗯？”

小石有點兒慌：“咱們……咱們是以後要改行，開火鍋店嗎？”

容茵樂了：“怎麼，做火鍋店不好？火鍋店也可以做甜品啊，可比單純開甜品店賺錢多了。”

小石看着容茵的側臉，半天憋出一句：“容小姐，你在逗我。”

“對啊。”容茵一邊處理火鍋底料的藥材，一邊說，“我逗你玩兒呢。”

小石：“容小姐，你變了。”

容茵朝他眨了眨眼：“當我的員工，我怎麼也要以禮相待。當我徒弟就不一樣了，當徒弟就要做好被師父欺負的準備。”

小石深吸一口氣：“那我還是選擇當容小姐的徒弟。”

容茵說：“叫師父。”

小石特別乖地叫了一聲：“師父。”然後又說，“師父，我來吧。這些力氣活兒我來做，您在旁邊看着就成。”

容茵瞥了他一眼，脫下手套遞過去，一邊指揮：“把這些切成小段就行了。”

備好了藥材，容茵另起了一鍋，指揮着小石倒入熬好的鮮魚湯，然後就開始擇菜。

小石一邊切羊肉片，一邊說：“師父，咱們準備的這些會不會有點兒不夠吃啊？”

容茵深深地看了他一眼：“兩斤羊肉還不夠吃？”

小石搖搖頭，突然又反應過來：“您是說……我吃？”

容茵說：“不然你以為是誰吃？”

小石突然覺得腦容量不夠用：“所以這兒是您的……家？”

容茵笑了：“想什麼呢？！今晚有一桌客人，我這也是幫別人看店，又是第一次做，中午先帶你試吃一下。”

小石點點頭，過了一會兒又說：“那咱們明天就要回去了？”

容茵說：“今晚就回去。”

小石欲言又止。

容茵看着他踟躕的側臉，說：“林雋找過你嗎？”

小石遲疑着點點頭：“昨天找過，但那時我們都不知道您在哪兒。”

容茵說：“如果接下來他再找，你就說不用找了。”

小石點點頭：“我知道了。”

容茵問：“能做到？”

小石看了她一眼，說：“您是師父，您說往東，我絕不往西。林雋再找您，我就說不知道。”

容茵有點兒感動，又有點兒想笑：“不怕惹林雋生氣？”

小石說：“林先生不是那樣的人。”他一下一下切着羊肉，從這個角度看去，他拿刀的樣子似模似樣，羊肉也切得薄厚適中，“您既然已經從唐氏離開了，林先生就應該知道您的苦衷。他如果聽我說不知道，就知道是您的意思了。”

容茵擇菜的手指頓了頓，“嗯”了一聲：“林雋是個聰明人。”

小石說：“您從唐氏離開，是有什麼人欺負您了嗎？”

容茵看向小石的眼睛。他的眼珠很黑，因此認真看人的時候，會讓人覺得特別專註，不過因為年紀太輕，尚且不知收斂鋒芒，眼睛裏透着一股銳氣。若不是銳氣太盛，這雙眼睛倒像足了一個人。容茵撇開視線，輕聲說：“說不上，但我在那兒做得不開心。”

小石點了點頭。廚房裏除了清澈的水流聲，輕微的擇菜聲，以及刀鋒一下一下切割開肉的紋理落在案板上的聲音，許久都沒有任何多餘的聲響。

過了好一會兒，小石輕聲說了一句：“如果接下來再有人欺負您，我會保護您的。”

容茵沒有說話，眼眶卻微微有點兒濕潤。她和小石相處的時間並不長，林雋把人介紹來后，她帶着他學了一些基本功，接着就是教他烤制幾款甜品店固定販售的糕點。而她在唐氏工作的這段時間，全靠小石一個人撐起整個店面，每天無論多忙多累，他早晚都要向她彙報請示好幾次。她從沒想過會從小石身上收穫這樣的尊重和維護，可當她看着這個年輕男孩的眼睛，就知道他說的每一句承諾都是發自真心的。

送人來之前，林雋簡單地介紹過小石的過去。當時林雋說：“小石很年輕，或許欠缺經驗，但也是想認真學一門手藝的。另外，這個孩子心思端正、重情義，哪怕以後他在店裏做不下去了，容小姐，你也會收穫一個很好的朋友。”

人生有時會在你覺得自己已經身處谷底時，給你預料之外的饋贈。

許多事大概總不會如你最初期待的那般好，可也別忘了，事情也遠沒有你以為的那麼糟。

無論是林雋還是容茵都沒有想到，小石的到來不僅為“甜度”帶來了安全和便利，還給了容茵一個情深義重的好徒弟。

晚上七點整。

小石換上男服務生的工作服，到門口引客人進門用餐。哪知剛在門口站定，就看到容茵那輛墨綠色小皮卡歪歪扭扭地開了過來，差點兒衝到台階上。

小石和從車子裏衝出來的中年男子面面相覷。

老薑：“……”

小石：“您……請進！”能開她師父的車，肯定不是一般人啊！而且他站在這兒本身就是迎賓的，見人客氣點兒說話總沒錯。

老薑回過神兒：“你是容茵的朋友還是彎彎的相好？不管這些，今晚那桌客人來了沒？”

小石指了指他身後。

老薑一回神，就見路燈底下停着一輛黑色卡宴。老薑眯着眼去瞄車牌，看清后三位的瞬間就笑容可掬地迎了過去。

小石心領神會，轉身往後廚走。

有了中午師徒倆試吃的經驗，容茵此時已經有了點兒輕車熟路的意思，和小石合力把鮮魚火鍋端了過去，又讓小石候在廚房等叫菜，自己則繞了彎，從側門出了四合院。

等老薑和那幾位貴客寒暄過半，引人踏進四合院，還沒進雅間，光是聞着那股熟悉的鮮魚湯味，老薑的眉毛已經不自覺地舒展開。他示意幾位先進房間，自己則往快步往後廚走去，自然又和早就等在那兒的小石來了個臉對臉。

看着案板上備好的菜，老薑也有點兒蒙：“這是……”

小石朝他一鞠躬：“飯後甜品在冷鮮櫃，桌上這些是按照彎彎小姐留下的單子準備的，如果有疏漏的地方，請您多包涵。”他又指了指灶台，“還有一鍋鮮魚黃米粥，是我師父留給您的。”

說完就往門外走，忙了一天一宿沒睡覺的老薑總算捕捉到了關鍵信息，上前攔人：“這位小哥，你師父是？”

小石黝黑的臉端得四平八穩，看起來高冷十足：“我師父的車鑰匙應該還在您那兒。”

老薑一拍腦門，從口袋裏拿出車鑰匙，然後又看小石：“你說你是……容小姐的徒弟？”一句話說得斷斷續續，實在是信息量太大，他這腦子有點兒轉不過彎來。

小石接過鑰匙，沒有說話，只是朝他點了點頭：“大叔，再見。”

半晌，老薑才從被一個帥小伙叫“大叔”的打擊中回過神，一邊手忙腳亂地上菜，一邊在心裏嘀咕，他也就是這兩天休息得少了點兒，吃得差了點兒，可不論身材氣質還是精神面貌……老薑深吸一口氣，一臉不忿，等彎彎回來了，他一定得找她評評理，就算他的年齡真是大叔了，前面加個“帥”字是不是比較妥帖？

另一邊，容茵開着自己的小皮卡，跟在小石的大切諾基後頭，一路回到了小院。

回郊區的路一路暢通，小石也體貼，事先打電話從甜品店隔壁的餐館訂好了飯菜，師徒倆一進門就可以開吃。等容茵吃飽喝足攢足了精神，抬頭一看，才不過晚上八點來鍾。

她搬了一個凳子坐在小院裏，手邊放着茶水和水果，腳底下燃着一盤崖柏線香。前些天她不在家的時候，隔壁的老奶奶送了兩把蒲扇過來，小石一直好好收着。這會兒用來納涼扇蚊子，真是再實用不過。

容茵手肘撐着石桌發獃，小石就在一旁削桃子。聶子期的電話就在這個時候打了進來。

小石瞥了一眼容茵手機上的名字，覷着容茵的側臉說：“這位聶先生昨天也來過好幾個電話。”

容茵“嗯”了一聲，接起電話：“子期。”

聶子期對於容茵這麼痛快地接電話很意外，他握着手機，掃了一眼坐在面前身體極度前傾的蘇蘇，有點兒不自在地站了起來，轉身走到了窗邊：“阿茵，是我。”距離兩人上一次在君渡的咖啡廳的談話，其實也沒有過很長時間，但兩個人之間的距離彷彿已在不知不覺間相隔山海。聶子期咳了一聲，說：“這兩天打你手機一直不通，有點兒擔心你。”

容茵實在累了，懶得動腦子去想聶子期怎麼會在這個時候打來電話。她望着院子裏一藤開得正好的忍冬，說：“最近有點兒忙，所以關機了。讓你擔心了。”

盛夏時節里，忍冬清甜的香氣氤氳着整個小院兒，彷彿又回到那一晚酒店的後花園。容茵覺得眼前有點兒模糊，忍不住揉了揉眼，撇開了視線。小石將削好的桃子切成小兔形狀，擺在小碟里，又遞了小叉子過來。容茵嘗了一塊，桃子又脆又甜，她忍不住緩和了眉眼：“你最近怎麼樣？醫院好像沒有清閑的時候。”

聶子期沉默片刻，說：“最近在固定照顧一位病人，是我老師的病人，所以還好。”

容茵說：“有空來‘甜度’坐，我給你烤蛋糕吃。”

許多人都被容茵甜蜜溫軟的外表騙了，聶子期跟她做了五年同學，又經歷了上次的表白，對她說一不二的性格再清楚不過。可饒是如此，聽到容茵主動開口相邀，他還是忍不住會遐想，自己會不會還有機會？

容茵上次說，如果她要談戀愛或者結婚，一定是找到了為之心動的人。如果沒有，那麼過單身生活也不錯。她還說在這件事上，他和她理念不合。

聶子期曾經也以為自己會是容茵說的那種人，到了合適的年齡，沒有等到容茵，沒有遇到自己真正心儀的愛人，也會按部就班地找個合適的對象結婚生子，然後過完安穩的一生。

經過那天的談話，他也不止一次詰問自己：會嗎？

沒有容茵，也會是其他人。只要到了合適的時間，就得找個差不多的人結婚。

他以為自己是可以的。可面對着蘇蘇的熱烈追求，看着她每次望着自己飽含熱情的雙眼，他發現自己並非自以為的那般成熟世故。

蘇蘇這樣的女孩子，容貌上佳，身段火辣，工作上獨當一面，生活中也不乏情趣。她是那種都市新女性，熱情、大膽、敢於追逐愛情，也懂得享受戀情本身。聶子期幾乎可以肯定，如果自己和蘇蘇談了戀愛，哪怕沒有走到最後，她也不會以這段經歷要挾婚姻。如果容茵是蘇蘇這樣，又或者她擁有的是許多女孩子那樣的傳統婚姻觀，聶子期相信，自己的處境會比現在強上許多。

偏偏容茵看似保守，實際是最難拿下的那種類型。

她並不需求婚姻作後盾，甚至連戀情都可以不要，因為她在自己的精神領域有着絕對豐饒精彩的追逐和收穫。

可這樣的容茵，正因為求而不得，才越發讓人慾罷不能。

如果她和許多人都一樣，如果她比較容易得到，或許就不會令他這樣魂牽夢縈了吧。聶子期心裏這麼想，卻忍不住嘲笑自己男人的劣根性。歸根結底，還是逃不開那個魔咒：越是求不得，越是想得到。

聶子期讓自己的聲音努力維持着表面的平靜：“好。剛巧我明後天都有空，不知道容大掌柜有沒有這個時間賞臉？”

容茵聽到“大掌柜”這個稱呼，險些被桃子噎到，她拍拍自己的胸口說：“明後天我休假，不過你要來吃蛋糕的話，當然可以。”兩人怎麼說也是多年的老朋友，就算當不成戀人，朋友情誼也不能說斷就斷。再者，上次她為了打消聶子期的念頭，在咖啡廳說的那些話多少有些絕情，趁着休假給他做個蛋糕慰勞一番，也算當作賠禮了。

小石相當有眼力見兒地遞過來一杯花果茶，容茵接過抿了一口順順氣兒，說：“不過‘大掌柜’這個稱呼咱們就免了吧。”

聶子期逗她：“那……容老闆？”

容茵說：“叫‘容茵同學’都比這個強。”

聶子期忍不住笑，兩個人很久沒這麼放鬆地說過話了：“那好，阿茵。我明天下午兩點到。”

容茵答應了一聲，正要掛電話，突然想起了什麼：“對了子期，如果這段時間有其他人找你……就說，我不見。”

她說得模糊，主要是不確定林雋到底會不會有什麼想法。她相信以林雋的體貼性格，肯定要找機會解釋當時的事。可對她而言，林雋的這份體貼恰恰是她此刻最畏懼的折磨。她巴望着這幾天林雋工作多忙一些，等過了這段時間，讓他發現他那位老闆對她也不過是那麼一回事兒，屆時哪怕林雋登門拜訪，為的也是他們兩人間的友情，而不是摻和着其他什麼人的請託了。

這樣想着，容茵又忍不住自嘲一笑。對於唐清辰那樣清高桀驁的人，真會有“請託”林雋這種想法嗎？

他現在肯定恨死自己了。

不識大體，任性妄為，把汪柏冬氣得住院，又趁着他事業遭受重創時一走了之……以唐清辰的出身和地位，何苦找她這麼個壞脾氣的掃把星呢？

掛斷聶子期的電話，容茵的臉色明顯黯淡下去。

小石在一旁說：“您要是不想見就不見，沒必要為了什麼人委屈自己。”

容茵早就發現，小石心思細膩，膽子卻挺大。或許是因為兩人之間又多了一層師徒的關係，幾乎是想到什麼就說什麼，當然這跟他心性比較單純也有關係。可經歷了在唐氏的那番風雨，與小石這樣簡單純粹的交流，正是容茵所渴盼的。

唐清辰身畔卧虎藏龍，汪柏冬工於算計，林雋八面玲瓏，蘇蘇敢打敢沖，就連後來融入的杜鶴也不是平凡角色。她膽子夠大，城府也夠深沉，留在唐氏那樣的地方必定能一展所長、所向披靡。回想起兩人之前交際的種種，容茵忍不住笑自己太傻，這個世界上怎麼會有人無緣無故地對另一個人好？哪怕都是女孩子，哪怕一見如故，也總是別有內情的。更何況杜鶴本身是那樣光彩奪目的一個人。

小石說：“您如果有什麼不開心的事，可以跟我說。我絕不會別人說的。”

容茵搖了搖頭：“沒什麼。不是因為聶醫生，是我自己突然覺得有點兒挫敗。”

過了許久，小石說：“我覺得師父是很厲害的人，會讓師父覺得挫敗的，應該不是事，而是人吧？”

容茵點點頭：“是啊。為人比處事難多了。”

也不知道小石從前做的是什麼職業，當初林雋介紹他來的時候故意隱去不說，容茵也從不問，但小石不論是站是坐，身體都挺直如松。聽到容茵說這句話，小石始終挺直的脊樑突然有了些許鬆弛，他說：“在這兒，每天做甜品，讓我覺得很放鬆，因為不用跟人打交道。”

容茵看着他說：“可是我們每天打開門做生意，歸根結底還是要跟人交流的。”

“那不一樣。”小石說，“跟客人交流是最簡單的，只要東西做得好吃，他們就會來。”

容茵說：“那要是有人故意找碴兒呢？”

小石看了她一眼，說：“不會。”

容茵忍不住笑了：“也是，有你在，想找碴兒大概也不敢了。”

有一種人，哪怕只是站在那兒一聲不吭，也能讓人看一眼就覺得不好惹的。小石是這樣的人，唐清辰也是。

容茵突然有點兒煩躁。她從前不是這樣的，眼睛裏看着一個人，就是這個人；不會看着眼前的人，心裏總會和另一個比較。

小石說：“其實只要你不想去做，沒人能勉強你什麼。”容茵看向他，就聽小石繼續說道，“最初，他們都勸我抽煙，我說不會。後來好幾個人一起勸，還有人往我嘴裏塞，但我一直不抽。幾次之後，就沒人再煩我了。”

過了好一陣兒，容茵放下茶杯，淡淡一笑：“你說得對。自己不想做的事，沒有誰能勉強。但被別人勸動了，去做了，也就不要後悔。”

路都是自己選的，沒有人能真正逼誰做決定。所以，那些走過的路，那些不止一次暗自悔恨走錯了的岔路口，可以回顧，可以反思，卻不需要一遍遍怨天尤人。走過了就是過了，做錯了就是錯了，重要的是接下來的路要怎麼走。