流動自己

流動自己

10年前，他從國外留學回來，確定下自己的事業方向：做中餐快餐。

當時，很多人都反對，因為中餐不同於西餐，太繁雜，無法標準化，所以很難做大。但是他認為：中西餐差別，固然有中餐本身的原因，但更重要的一點，是中國人的飲食習慣決定的，美國人吃飯吃的是卡路里，只要營養、熱量夠就可以，對食物本身並不講究；而我們中國人吃的是感覺，食物要豐富多采，花樣繁雜，慢慢細品。之所以會這樣，是因為我們有閑，有大量的閑余時間，但是隨着國門打開，改革開放，生活節奏加快，時間增值，這種情況就會隨之改變。也正是基於此，他選擇做中餐快餐，而且要把它當做一生的事業來做，把它做好做大。

經過半年的籌備，在距市中心不遠處一個交通便利的地方，他的第一家快餐店開業了。一年後，他又與人合作，開了第二家連鎖店。到現在，他已經開了十幾家連鎖店了。平均不到一年就開一家。生意越做越大，錢越賺越多，在別人眼裏，他早已應該住別墅、乘豪車了。但事實相反，他什麼都沒有。他所有的店都是租來的，連他住的房子，他用的車，也都是租來的，沒有一樣是買來的，沒有一樣屬於他自己。

“你的生意這麼好，為什麼不買房子開店呢？這些年租房的錢，足以可以買下一棟樓了！這樣不是很可惜嗎？”朋友常常這麼追問他。

他就笑笑解釋說：“如果我買了房子開店，就會把店固定下來，而我做的是快餐，我的客戶主要是對城市裏的流動人群，我的店址都選在交通繁華、人流量大的地方，但是城市是不斷發展的，我不能保證再過些年，這些地方還像現在這樣繁華人流量大。所以我決定所有的店都只租不買，不把店固定下來，這樣可以隨着事業的發展，隨着城市的發展而流動。”

“那麼你自己住的房子總該買吧？你這麼有錢為什麼還要租呢？”朋友有些不解地問。

“如果我買房子居住，就會把自己固定下來，那樣就會有一種安逸穩定的感覺，人在本性上都是驅穩避變的，人們常說安居樂業，而我現在做的快餐是流動的事業，更重要的是我現在還在創業階段，所以我不能讓自己有任何一點‘安’、‘樂’的感覺，不能讓自己停下來，要讓自己不停地流動，‘流’居創業。”

“那麼，你用的車總該買吧？你每天那麼忙，外出談事，打車多不方便！”朋友不服氣地說。

“車的價值就在於行駛、流動，如果我買車，我不可能每天24小時用車，我不用的時候，車就會停在停車場，而我卻要為它付錢。以本來可以流動的錢，去換靜止的車，那樣我不是傻瓜嗎？”

“那麼，你每天辛苦忙碌，賺的錢不買房子也不買車，一點固定資產也沒有，你與別人談判合作，人家怎麼相信你？”

“的確，在我的賬本上，幾乎沒有什麼固定資產，但是許多人都來找我合作，和我搞連鎖，你知道為什麼嗎？”說到這，他停下來，拿出一張自己的名片，指着名片上面公司的名字，說：“的確，我沒有高樓大廈，沒有汽車工廠，但是，我保證，只這兩個字，如果我想出售，就可以立刻買到高樓大廈，就可以立刻引來無數人與我洽談。我這10年，別的東西都流來流去，惟有這兩個字固定下來。這，就是我最大的固定資產──品牌。”