第48章 比試

第48章 比試

聽到丁川的介紹,中年人這才看向老闆,“你好,我是星光酒店的行政主廚兼廚師長,牧方。”

老闆看向牧方伸出的手,沒有絲毫猶豫,緊緊的握在一起。

這倒不是老闆大度,而是朋友難交,更何況星光酒店確實在本市乃至本省都能排的上號的著名酒店,光一個中世紀歐洲城堡的酒店外觀造型以及佔地幾十畝的莊園,就足以秒殺很多同級別酒店了。

更何況牧方還是行政主廚,行政主廚可是酒店管理層,那種大酒店的管理層,能動用的資源肯定不比自己少。

雖然自己開的飯館和那種酒店經營業務並不太相干,但多一個朋友總是多條路,況且他們也有餐飲業務,以後總有能用得上的時候。

老闆笑道:“牧師傅,你們這次來了多少人?”

牧師傅看了看身後兩輛車,“也就來了二三十個人吧,主要是炊具帶的太多,很多食材沒法用這裏的炊具,你們應該還好點,用不着帶太多炊具。”

老闆看向身後員工搬了兩箱菜刀大勺,頓時有點臉紅,主要是他們說這裏炊具齊全,只需要帶點趁手的傢伙事就行,二來也是自己家飯館還得做菜,要是自己把炊具都拿走,家裏的飯怎麼做。

牧芳的徒弟此時笑了聲,“師父,那不就兩塑料箱的炊具嗎?他們一輛麵包車就連人帶貨都拉來了。”

丁川從剛才做白切雞的時候,這個年輕人就一直冷嘲熱諷,到了這裏還是在冷嘲熱諷,真是看不過眼了,“你們光拉過來的食材值就六十萬,我們這裏包工包料,也才十來萬塊錢,你信不信,要是給我們一樣的食材和價錢,我們能做的比你們闊氣。”

老闆碰了下丁川,“行了,小丁,咱們別製造矛盾,安心干好自己的活就行。”

此時卓萬拎了把剔骨尖刀過來,“丁師傅,出什麼事了?”

卓萬本就是犯過事的人,所以說話的語氣非常嚇人,年輕人聽到卓萬的話,連忙往後退,深怕卓萬找自己麻煩。

丁川也嚇了一跳,雖然他知道卓萬是幫自己找場子,但動手傷人這東西就跟平常罵人一樣,有了第一次,自然就有第二次。

有時候真的是一衝動起來,大腦宕機,就什麼都不管不顧了。

丁川擺擺手,用身子擋住了卓萬的剔骨尖刀,然後準備想取過來放在自己身邊還安全些。

卓萬見到丁川悄悄的拿自己的尖刀,心理也有點慌張,他經過這幾年的勞改教育,早把衝動的性子給磨平了,他可不想因為一時衝動,再進去待幾年,那裏面真不是人過的日子。

萬一丁川拿刀是為了出手傷人,那在場的人沒人能擋住,他知道當兵的會的都是狠招殺招,不說多了,就光說格鬥術,匕首術,他看起來都膽寒。

別以為電視裏演的匕首術看的很死板,當你真和他對戰的時候,就知道,軍人保家衛國學習的殺人術不是鬧着玩的了。

別看那些簡單,但個個是殺招,只要碰着,那就非死即殘。

一想到這,卓萬自然是握緊了手中的刀,不敢給丁川,但是丁川還以為卓萬是真的想鬧事,所以才不把刀給自己。

為了安全着想,丁川剛想捏住卓萬手腕,讓他吃痛把刀扔掉,但沒想到,丁川直接抓了空。

丁川轉頭一看,是卓萬連忙後退了幾步,一副開溜的架勢,不過輸人不輸陣,卓萬的狠勁還在,喊道:“要不是丁師傅擺手說沒事,我一定讓你看看什麼叫狠人,以後遇到丁師傅小心點。”

說完就回到隊伍里去了。

年輕人剛才是真怕了,但現在見到卓萬主動告退,以為是他慫了,又立刻跳了出來,“師父,您看到沒有,這就是底層人民的樣子,動不動就知道暴力。”

丁川嘖嘖了兩聲,“我覺得暴力也沒什麼不好的,起碼能讓你閉嘴。別以為在高級酒店當學徒就能指手畫腳了,有本事手上見真章,讓我看看你能做出多好的菜來。”

年輕人本就不服丁川,早上丁川做的白切雞,師父說他能進五星級酒店當三廚,這可是一下跨越了上百個人,直接排到前面去了。

而自己跟着師父學徒了一年,自認為是學了個七八成,但就這樣,還沒當上掌勺的廚師呢,憑什麼丁川一個小廚子就能排到這麼靠前。

“行,讓你看看沒問題,但我不是隨便出手的人,有本事就比一比,誰輸了就跪地下磕三個響頭,怎麼樣?”

丁川聽到這話,笑了,“行啊,我正好也想看看你們有什麼水準。”

牧方聽到這話,連忙拽了一下年輕人,“小翼,他的廚藝比你強多了,你這不是找丑出嗎?”

小翼冷笑一聲,“師父,我帶了家裏的祖傳的秘料,他不就一個尾灶的水平嗎,贏他沒絲毫問題,正好也藉此殺殺他們的銳氣,讓他們看看,我們酒店是什麼水平。”

牧方一聽到秘料,頓時就放心了,那個秘料雖然不是萬能的,但就做特定的菜時,味道卻會翻倍,要不是配置成本太高,酒店肯定早就普及了。

以至於現在,只有最高級的一批菜,才有資格用這個秘料,酒店也是憑這批頂尖的菜,才能留住一批又一批的達官貴族來酒店消費。

老闆此時看向丁川,“你有沒有把握啊,人家可是五星級酒店的廚師,水平肯定不賴,咱們真沒必要惹事。”

丁川看向老闆,“我沒惹事,我的脾氣您也知道,我不是惹事的人,但人家都欺負到頭上了,我還能忍住嗎?您說他沒事老在我們身上找什麼存在感啊,真是顯着他了。”

老闆想想也是,光被別人欺負也不行,再說丁川這些天的廚藝,真是讓自己很滿意,萬一丁川能贏過五星酒店的廚師,那自己可有的吹了。

後面讓這主家知道,自己飯館豈不是能露一回臉,到時候還愁沒有客源嗎?

“行,小丁,你可得加油啊,拿出全部水平,讓他們見識一下我們飯館廚師的厲害。”

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平平無奇小廚神

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