23原湯化原食
薺菜餃子外皮軟糯筋道，咬一口，內里飽滿多汁鮮香四溢，餡料雖說是素的，卻又並非是真的素食。
既有豬油、炒蛋兩種葷香的調劑，又有煎豆腐豐富口感，吃着絲毫不覺寡淡，還沒遮蓋了薺菜特殊的的清香，當真是他們所吃過野菜最美味的做法了。
這頓水餃吃的一家子食慾大開，剛出鍋還冒着熱氣的水餃，夾起來蘸點放了辣椒油、蒜汁、紅醋的料汁兒，就連家裏飯量最小的蔣氏也能吃上十來個。
“小青調的這餃子餡可真香，娘從來就沒這樣的手藝，過年時給你們弄得白菜餃子，比起這滋味兒可差遠了。”
葉青手中的筷子一頓，又夾起個餃子笑道，“不知怎麼的，這做飯的事兒好像越做越開竅了，娘既愛吃我做的，以後我就天天變着花樣給您做，一直吃頓頓吃，只怕有天您還嫌吃膩了呢！”
“胡說！”蔣氏笑嗔道，“哪兒有女兒家一直留在娘身邊的？”
看着圍坐在桌旁的三個女兒，蔣氏不由心生感慨，“娘這輩子已經沒啥念頭了，就是想看着你們仨，都能有個好歸宿，我也能安心閉眼了。”
葉果急忙摸着木頭說，“呸呸呸，百無禁忌！娘，這高高興興的，您說什麼呀，也不忌諱！我早想過了，不過就是招個上門女婿，在家奉養您，才好呢！”
這番話天真直白，倒是把蔣氏逗笑了，“你這孩子！一日大似一日，說話大大咧咧的毛病怎麼還不改？也不知道害臊！”
“咳咳……”葉青也嗆着了，葉果才十一歲多點，在葉青的認知中，頂多是個還在小學六年級的小屁孩，怎麼連給自己招女婿的想法都有了？
她接過葉紅遞來的水喝了兩口，試探着問，“果子心儀什麼樣的男子？”
葉果不假思索道，“壯實點的，種田種的好，幹得動重活的！最好再老實點。”
“哦，這樣啊。”葉青面無表情地應了，看樣子這孩子壓根還不懂男女之情。
本來她還憂心，這古代少女早戀，她應該如何正確引導才對，畢竟醫療衛生水平不到位，一不小心搞出事情可不是鬧着玩的！
飯後每人再來碗滾熱的餃子湯，喝一口麥香四溢，這叫做原湯化原食。
眾人吸溜吸溜小口喝着湯，葉青說起明日去鄰村的事，“大姐，果子，你們下地就直接去李家吃飯，進了村東頭，第三家瞧着人最多的就是他家。”
葉果聽了高興的手舞足蹈，葉紅仍有些顧慮，“小青一個人去他家幫忙，咱們三個人吃飯，是不是不大好？不然就果子跟着去吧。”
葉青笑道，“沒事的，一個人幹活兒又如何？只要我做的事讓主家滿意，多兩個人吃飯，那也是咱們應得的。”
葉果也勸道，“就是就是，咱們三個女娃，就算吃能吃多少？別人做殺豬客，帶上一家子老小都是有的，大姐別不好意思了。”
葉紅總算點了頭，“好吧，那明早我先回來一趟，給娘煮些米粥。”
次日一早，葉青如約到黃家門口候着，雞叫二遍，黃嬸果然開門出來，身後跟着黃小鶯和扛鋤頭的黃大叔。
黃小鶯一見葉青，就高高興興地上前，“聽我娘說你今日去表舅家幫忙，我就說也要跟着去！咱們倆還能搭個伴呢！”
黃嬸嗔怪道，“你這丫頭會幹什麼活兒？平日都讓我跟你爹慣壞了，非要跟着來我也拗不過你！到時候你別給小青添亂拖後腿就成了。”
葉青笑着說，“不會的，小鶯心靈手巧，繡的花活像真的一樣，她要想做什麼學什麼，稍微看幾遍也就會了。”
黃嬸疼愛女兒，聽了這話，眉眼都彎成了月牙，“小青這話說的倒沒錯，小鶯別的本事沒有，就是腦子還機靈些。”
三個人與黃大叔道別，往村口走去。
路上黃嬸忽然想起來問，“昨兒我回去，陳翠花還有你奶奶沒為難你吧？”
聽葉青把王氏的話如實說了，黃嬸氣的直跺腳，“嘿！你奶奶這心眼兒該偏到腦門子上去了！閨女怎麼了，閨女才得寵着！”
她唉聲嘆氣了一陣，自怨道，“這事兒也怪我，我去你家本來是想着，你做殺豬客，按規矩你們姐兒三個上李家吃頓好的，就算陳翠花氣死，也沒辦法把肉從你們肚子掏出來吧？誰知道他們竟有臉說出這法子，讓你不在李家吃飯，省下的肉全拿回家！早知道我該去路口等着你，單獨給你說了！”
葉青一笑，“黃嬸彆氣，我該吃的還得吃，也照樣叫上了我姐我妹。”
黃嬸聽了轉怒為喜，“對，先吃了再說！他們要敢欺負你，黃嬸幫你！”
等到了鄰村，還沒到李家門口就聽見喧鬧人聲中，混着豬“吱哇吱哇”的慘叫。
黃嬸加快了腳步，“這麼早就開始了？咱們也快着點吧！”
三人進了門，就看見幾個壯漢正拽着一隻死命反抗的大花豬，往院子裏拖。
院子裏聚着十來個幫忙的女人，還有許多看熱鬧的孩子，請來的屠戶正蹲在旁邊霍霍磨刀，不大的院落里一眼望去全是人。
見來的是他們，李家媳婦馬氏連忙迎了過來，“表嫂來了，哎，小鶯也來了，過年到現在不見，又長高了一截子！”
黃小鶯乖巧地打招呼，“舅媽好，是我纏着我娘非要過來的。”
她拉過旁邊的葉青，介紹說，“這就是我家鄰居，我的好姐妹葉青，她燉的肉可好吃了，比我們村那劉大廚燉的都好吃！”
葉青忍住了才沒扶額，這姑娘一片好心為她造勢，可也不至於剛上來就把她的廚藝吹上天吧？
劉大廚在周圍幾個村子的地位，不亞於傳說中的廚神了，誰家有了紅白喜事，都把能請到他出馬做宴席，當作一件很有面子的事。
馬氏聽了，果然來了興趣，她盯着葉青上下打量一番，“是么？既然葉姑娘會做飯，那等會兒你就進廚房，給那幾個嬸子大娘幫忙吧。”
雖然這麼說，可看馬氏的神色，顯然是不信一個小女娃能有多好的廚藝。
對此葉青並不在意，這年頭每家每戶的灶房都是女人的地盤，可外面屬於職業廚子的天下，卻只聽說過男人入行。