第十九章 發愁銀子

第十九章 發愁銀子

()第二日早起,雨還一直下着沒有停,沁梅院的梧桐樹葉子被雨打落了不少,都零零散散的落在院子裏,曲韻也不讓丫鬟們去掃,就那麼任由院子裏到處都是落葉。

曲軒來的時候曲韻正坐在門口的躺椅上喝茶,想着下午去花茶屋一趟,也不知道言瑾兒找她是有什麼事。

“大少爺來了”

青梅遠遠的瞧見便喚了一聲好提醒曲韻。

“大哥,”

曲韻忙站起身來,拍了拍裙子上的褶皺,“你這會子怎麼過來了?沒去啊?”

曲軒搖了搖頭,“原先是爹在地時候不高興我去參加鄉試,只想着我能接管酒坊,如今爹不在了,酒坊里也有你,可是這鄉試三年一次,去年錯過了,再就等明年了,也不急在這一時,何況就是今年有試我也是不能參加的”

曲韻點了點頭,要為爹爹守孝一年,正好明年便可以參加鄉試了,所以為了大哥,她也得努力的賺銀子啊,不然到時候連打點的銀子都沒有,想着便親自給曲軒倒了一杯茶,“大哥,我正好有一事想跟你商量”

“說來聽聽”

曲軒端了茶喝了一口,看着自家妹子,她這麼多年不在家,剛回來沒多久爹就沒了,就在自己對她的記憶還停留在小時候那個扎着小辮子的小丫頭時,她已經十六歲了,這般懂事了。

曲韻自然並不知道他此時在想什麼,笑着說道:“大哥,昨兒回來后我就把府里僅剩的一點銀子都拿出來數了數,不過幾十兩,我想着即使咱們有酒坊,可是釀酒也並不是一朝一夕的事,想很快的把銀子賺回來卻是不太現實,不如把府里的下人打發出去一些,我瞧着雖然上次打發了一批,可是現在瞧着仍舊是有些多餘的”

的確是這樣,他那房裏光丫頭就有六七個,哪裏用的了那許多,便點了點頭,“我跟你二哥那屋裏的丫頭都多了些,我們又不是姑娘家,哪裏需要那些人伺候,還是都打發了去,只餘下幾個貼身的小廝就好”

“那怎麼行,平日裏縫縫補補的活誰來幫你做,你又不肯給我娶個嫂子回來,”

曲韻說著白了他一眼,大哥都已經十八了,還不着急呢,這錦城的好姑娘怕是都要被挑光了,“我看三綉和弄墨還是留下,倒是粗使的丫頭可以減兩個,我這邊和二哥那邊也都減兩個,家裏的小廝也打發幾個”

曲軒點頭,旋即又皺了眉頭,“可是這麼下來根本就節省不了多少銀子,最重要的銀子還沒有着落呢”

“什麼銀子?”

“自然是釀酒要用的糧食了,這可是一大筆銀子,”

曲軒重重的嘆了口氣,“今天大哥就是來跟你說這事的,現在想起來我把銀子都分了確實是魯莽了一些,不如我去借一些回來你先使着”

對啊,沒有糧食怎麼釀酒呢?她竟把這個給忘了,簡直是太大意了,糧食應該早買上預備着的,按現在一斗米三十文錢來算,一石米就是三百文,這麼算下來只糧食這一項最少也要幾十兩,更何況還要製作酒麴,還有工人的月錢,一個月下來少說也要百十兩的銀子,而釀出來的酒一般都還需要儲存個幾年才能往外出售,銀子並不能及時回收,想着曲韻的頭都要大了,怪不得他爹這麼些年也沒賺了多少銀子呢。

“對了,大哥,我記得二哥說過,酒坊的大酒窖里還是有不少上了年份的存酒的,我看咱們不如賣上一些”

這也是個主意,“那就等酒坊開了你去瞧瞧,倒是如果實在沒法子我再去借銀子”

只好這樣了,曲韻點點頭,想着又問道:“大哥,你可知道咱們家有沒有田地?”

有了田就可以自己雇然種植莊稼,這樣不止種出來的莊稼質量好,還可以省不少銀子。

曲軒搖了搖頭,“你是知道爹的,他一門心思的只知道鑽研新酒,哪裏會想到這些,等下個月,你可以先釀冬浸酒,到了過年的時候就可以往外賣了”

冬浸酒成熟快,色澤淡青,但酒氣濃郁,芳香可口,是同類黃酒中的上品,多用於過年時招待賓客,到了年底,那酒銷量就特別好,但是因為每家酒坊都會釀這種酒,因此也不貴,一罈子十升酒也只能賣兩百個錢,除去原料人工費之類的每罈子也就只能賺到五六十個錢,不是她瞧不起這些小錢,而是酒坊剛開張,要用到銀子的地方還很多,這些錢怕是遠遠不夠的。

曲韻皺了皺眉,但是別無他法,能賺一些是一些。

眼看着就到了中午,曲韻便索性留他在自己院子裏吃飯,並讓青果去跟曲夜說一聲,等他來了,便讓廚房裏把三個人的飯菜都端到她這院子裏來,兄妹三個又商量了一番才罷。

送走兩個哥哥,曲韻照舊坐在廊檐子底下想賺銀子的事,想起冬至酒來,便隨口問了坐在她旁邊做針線的青桃一句:“今兒個是幾了?我可都過混了”

青桃笑着咬斷了手上的線頭,“明兒個就進十一月了,姑娘要不要再做兩套冬衣?”

“原來馬上就要十一月了,怪道我覺得冷了,”

說起冬衣,曲韻嘆了口氣,“按理說你們也該添幾件冬衣了,可是眼下實在是沒有多餘的銀子可以去置辦這些的”

“不用使銀子,姑娘要是想要,奴婢可以給您做兩套,雖然手藝比不上外面的,但也可以穿得”

青桃笑着伸手指了指庫房的位置,“奴婢記得姑娘剛回來的時候清點過庫房,那裏面有不少上好的緞子,不止夠您的,兩個少爺都各添置兩身還使不了呢”

聽她這麼一說,曲韻才想起來庫房裏的確是還有不少的緞子,便喊了青梅來,“去拿了鑰匙開了庫房門,把裏面的緞子都搬來我瞧瞧”

青梅應着去了外院喊了幾個小廝,一起去庫房把布料都搬了過來,曲韻瞧着有上好的綢緞,也有棉帛,便仔細給兩個哥哥各挑了兩匹,讓青果分別給三綉和瓔珞,又各賞了她們一匹,她自己也挑了一匹雪緞、一匹淺紫的,然後又讓三個丫鬟來挑,青桃她們自是不敢挑上好的綢緞,都只各自挑了一匹棉料的,曲韻也沒勉強,知道那樣的綢緞她們即使拿了也是無法平常穿的,待她們三個挑完了,便把剩下的那些棉帛都分發給了府里的下人,說明今年不發冬衣,讓各自做去,自然趙伯和趙嬤嬤那裏都是上好的綢緞,一點也沒含糊。

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酒麴韻香

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