第127章 烏雞栗子
“好姐姐,太皇太后都沒有說要栗子,你幹嘛把栗子都拿出來!”
我笑道,“誰說她不想吃栗子,她老人家要什麼,我一眼就看得出,那日她旁敲側擊,就是想讓我給她蒸栗子吃,可栗子吃多肚子脹氣,太皇太後上了年歲,不能幹吃炒栗子或者蒸栗子。”
“那姐姐要做什麼?”
我想了一下,把栗子數了一數,總共挑出了三十個下鍋后完好無損的,“瓊妃送給貴妃娘娘的那些烏雞,還養着呢?”
瓊妃是伯慮州公的女兒,兩三年前東胡雨師一族聯合伯慮百里一族叛亂,先皇宇文氏大怒。
傳聞說,是東胡的郡公夫人挑起了國都南魏和東胡小國的戰火,只是這其中緣由,我卻是不曉得。
后陛下繼位,伯慮人乖乖地送來了千株金邊牡丹賀尚,更別提黃金白銀,陛下又提出讓他們把州郡所有大多兵器全都上繳良渚,后融為錢幣,充入國庫。他們不止膽小得向即墨家送金銀財寶,更把州公的女兒送來和親,以示欲締交兩都友好的誠意。
至於貴妃娘娘,那是我姐姐。
瓊妃送了五六隻烏雞,毛色發亮,是養在宮廷內賞着玩的,可貴妃娘娘不以為然,第二天就殺了一隻讓人煲湯,我去看她的時候,她還順手盛了一碗給我。
“養着是養着,可寧姐姐要那些雞做什麼?”
我擺擺手讓她靠近我,“去問娘娘要一隻過來。”
“姐姐要烏雞,御膳房裏多得是,隨便和大監們一說,他們也不敢不給,太皇太后的吃食,誰敢說二話!”
“哎呀,我要的是新鮮的烏雞,再說了,你別看貴妃娘娘那兒的烏雞個頭兒小,可滋味……行了,你就說是我讓你去要的。”
“哦。”她跑出了殿外。
殺雞這樣的小事,花雲拐着路就讓御膳房的廚子們做了,送來的時候,內臟和雜質都被剝得乾淨,沒留一點兒髒東西。
我又洗了一遍,改刀剁成大塊兒,放入滾滾熱水中焯出血水,撈在白瓷大碗裏備用,趁着我捻起栗子的間隙,花雲給我傳話,是御膳房周師傅的話。
我跟着他學廚藝,打下手打了半年,還有一年教了我些煎炸蒸煮之類的手藝,太皇太后一開始喜歡吃小甜餅,我剛進廚房那會兒,就開始學了小甜餅,可她吃了沒有幾天就膩味了,我又開始學做別的。
“師傅說了什麼?”
“他說,烏雞有養陰之能,讓姐姐留一些熬湯,自己早晚都喝幾口。”
我笑了,“他是藉著這話,催我把那些釀的粳米送去御膳房呢。”
花雲幫着我把栗子和烏雞塊兒放下鍋煮沸。
我則把乾淨鍋里放了些菜油燒熱,用蔥花和一點兒蒜末熗鍋,等香氣剛出來,我喚花雲把黃醬遞給我,加了些和蔥花一同煸炒,等濃黃色的醬汁冒着大泡,烏雞塊也該下鍋了,花雲把那一壇煮了三四成熟的烏雞和栗子倒在簸兜邊瀝水。
煸炒雞塊約莫兩炷香,我最後把栗子肉放了進去一同翻炒,雞塊兒太干,栗子也不出水,我早有準備,把一開始煮栗子的水到了半碗進去,捂上厚重的瓷鍋蓋稍燜一炷香功夫。
花雲鼻子扇動,“好香啊,姐姐。”
看她流着口水,我無奈掀開了鍋蓋,加了些鹽和薑絲,最後滴了幾滴芝麻油。
給她盛了半碗,讓她不許出去吃,“就在這裏吃完,擦乾淨嘴才出去。”
說罷,我端着一小碗烏雞栗子去了太皇太后那處。
她年紀大了,可鼻子靈得很,“不是說本宮吃栗子消化不好嗎?還拿這個來氣我!”
話是這樣說,可眼睛不住地往這邊看,我噗嗤一笑,“略嘗嘗也未必不可。”
“這道菜有養胃健脾的功效,太皇太后近日胃口不好,進一些開開胃罷。”
這還是我第一次出宮門,晚間下了些細語,春寒讓人難受,雨水掃在臉上,怎麼也擦不幹凈,我懷裏抱着一盅當歸烏雞湯,怕它一會兒失了溫熱。
身上的斗篷怎麼也遮不住風。
默奴為我駕車,我們一路往良渚城外走。
直到聽見馬匹的聲音,我喊道,“默奴,停下。”
她停了車馬,為我掀開車簾,我把雞湯交給她,自己一蹦下了車,斗篷還留在車上,我掀了一下,把那長斗篷一起帶了下來。
默奴身上很冷,我不敢把雞湯多放在她手上幾時,又重新送入懷裏。
照着太皇太后的命令,我和默奴在那架馬車前行了禮,馬車前後圍了五六個男子,皆是東胡人的裝扮。
聽見我說,“婢子蘇芷寧拜見。”
車上那人急忙下來了,差點一頭撞入腳下的泥窩。是個有些風情的女子,四十歲上下,眼底一片烏青,應是夜間休息不好,唇角起了皮,這個時節,本應多食些菜蔬。
“起來,我不要你拜我。”
她忽然說了這麼一句話。
我微微抬起頭,看見她眼圈頓時紅了,也不知該怎麼安慰她,只好道,“夫人,城外的風涼,仔細龜了臉,傷了眼睛。”
她隨手一抹,拉住了我的手,“你這些時候……過得好不好……”
我該怎麼回答這個問題呢,畢竟我也不知道她問的這些時候是什麼時候,“婢子一切皆好,不勞夫人擔憂。”
“身上還……還疼嗎?”她撫着我的頭髮輕聲問我。
我被她摸得發毛,想避開卻怕她難過,“夫人,這東西是太皇太后讓婢子給你送來的。”
我把雞湯拿了出來,擋在我和她中間。
“還請夫人用些。”
她身後那些人一聽見我這樣說,一個個都瞪起眼,我低頭看了看自己的湯,連聲說,“沒有毒,沒有毒,這是我親手熬的烏雞湯,我一直盯着,並無外人接觸。”
我要喝一口以示清白,那位夫人卻一把奪過勺子不讓我試,她直接捧着那盅湯喝了個乾淨,也不顧身邊人的阻攔。
我目瞪口呆,看她的穿着,至少是個鼎食人家的夫人,怎麼如此不顧小節,倒像是個闖江湖的俠女了。
我正要說話,卻聽見那位夫人說,“就算都是毒,我雨師溫雪,也認了。”
她……竟是雨師溫雪,雨師一族和百里一族合力一路往良渚打來,就是她母族闖下的禍,陛下和太皇太后真是心寬,也不說囚着她,居然放她在良渚城外晃悠。
也是,他們反的是宇文家的天下,又不是即墨家的天下,宇文和雨師窩裏亂,即墨家正好坐收漁翁之利,陛下真高瞻遠矚,把每一步都走得穩穩噹噹。。