第二十一章 再建個飯店吧
()“我看,我們把毅仁公在大柵欄的別院,也修建一下,至於做什麼店,我還沒想好。反正,就是我們不用,租出去一年也收不少錢。”
“毅仁公現在看着挺可憐的,在京里,連借錢的地方都沒有。我們買他的院子不好看,怎麼說也是親戚。”圖運皺眉。
“幸好他以前得罪了戶部的人,沒在那裏欠太多債。”圖清心裏感慨,不然,過不了多少年,就會被炒家。
“我們可以和他家合夥。咱們出錢修房子,到時利潤均分。”圖清建議。
“收夠成本就算了,後面就送給大小姐了。”
“我看還是繼續收。毅仁公手裏有錢,還不都花掉了。他家在戶部,也有近萬兩欠款,攢夠了,我們把那兒的給他清了。在那兒欠賬,遲早是個事兒。”圖清建議。
“嗯,無債一身輕,那樣也好。”
“你打算,這個店做什麼呢?”
“我沒想過。反正房子修好,也可以出租嘛,總好過這麼風吹雨淋的,越來越糟。”
圖運派人,請毅仁公吃飯,就選在自家的飯店裏。他們在二要了個雅間,跑堂的,已不是圖清培訓的原班人馬了,沒人注意到他們,圖運剛好趁機對飯店進行考察。
吃飯時間到了,外面忙得一塌糊塗,菜上的有點慢,跑堂的點頭哈腰使勁賠不是,讓多包涵,說是人太多,實在沒辦法顧得過來。
“天天都這樣嗎?”
“天天都這樣。”那跑堂的苦着臉說,“你們還好點,這裏吃飯的那個不是大爺呀,動手的人太多了,這裏給的薪水,比別家多,好多人還是干不下去了,每天都有人挨打。只挨一巴掌都不算是被打。”
“這裏飯好吃嗎?”
“這是一方面。都說,在這裏吃飯有面子啊。誰請吃飯,去了別家,被請的人就覺得讓人小瞧了。”
難怪毅仁公來的時候,穿了身織錦長袍,外罩緙絲馬褂,顯得光鮮得不行。
可是跑堂的這麼讓人打,也不是辦法。
“在一大堂,放個木牌告示,誰要是打我們的跑堂,就讓他立馬結賬走人。今後,我們這裏永不接待。”,圖運邊想邊說,掉頭面對跑堂的,“叫你們掌柜的過來。”
跑堂的一愣,結結巴巴地問:“你叫哪一個?”
“兩個都給我叫過來!”
跑堂的看出此人不一般,也不敢多問,轉身飛奔而去。
圖二少正在後面的雅間,和毅仁公的大公子,他的姐夫吃飯。
自從掌管這家飯店,他的日子一下子過得舒坦起來,儘管只有十四,他的小心眼兒堪比四十。後面的雅間,不是不讓上滿嗎?有時有人沒預約,又急着想要,並且此人也惹不起,也好,多加點錢,就可以進來。多加的部分,不上帳,他就私下抿了,哥哥查賬,絲毫沒有漏洞,誰還去問客人,你多加錢了?他也很謹慎,一個月一兩次,絕不多弄,外面也沒風聲。
今天就收了一桌,他倆正高興呢,下人報說有人找,他倆一聽跑堂說來人的形貌,心裏咚的一下冷汗就出來了,正主兒來了,不會是他們的小伎倆露餡了?
見了圖運,圖二少圖福多格還在冒冷汗呢。
聽圖運說立牌子的事兒,圖福馬上放寬了心,他給哥哥表示,一定辦好這個。
“到時和客人好好溝通,別把他們惹急了跟你們斯鬧,對方知道錯就好了,不必一定馬上讓人結賬,我們有保護自己人的措施,顧客知道也會多少收斂些。打人這塊,慢慢就能杜絕了。”
“我看,雇兩個長得彪悍些又嘴皮子厲害的,專門處理這事兒,我們不是去打架,但去的人看上去好欺負,有些潑皮無賴還是會耍橫。”圖福建議。
“挺好!”圖運欣賞道,“只是注意不要雇上混混了,那種人甩都甩不脫的。”
圖福剛鬆一口氣,圖運的臉色馬上又嚴峻了:“你在這兒玩的小花樣,別以為大哥不知道,從今天起,就斷絕了,不然,我老賬新賬一起算。”
圖福馬上又是一身冷汗,他以為大哥知道了。
毅仁公世子,從頭到尾都沒說話,表現非常冷靜。
其實,圖運並不知道圖福搗什麼鬼,圖福剛進來閃爍的眼神讓他警覺。
圖運和圖清都打算再開一家飯店。
對圖運的提議,毅仁公是一萬個願意,從頭到尾,臉上都是殷勤的笑容,圖清覺得,甚至有點諂媚的味道。
吃過飯,毅仁公派下人取來別院鑰匙,陪着圖運和圖清去查看。
毅仁公的院子,位置挺好,面積也很大,房子是不行了,但木料還好,門窗雕刻也極精緻。
“房子就不和那邊建成一樣的了。你看這木料和門窗,都還可以用。到時,我們就用上。”圖清建議。
圖運和毅仁公都面露詫異,他們眼裏,那種水泥房子才顯得時尚。
“這邊,到時建成那種只接待貴賓的,比那邊檔次更高些。前面依然建成二層,一留大廳,要裝飾漂亮些,顧客全在包間裏,二也全是包間。
後面設個院子,依然用鋼筋水泥來建,房子也建成新樣式,就是門窗用這裏的,房間多設窗戶就敞亮,把這裏的門窗全部用油漆重新刷過,損壞的地方也修補好,到時建好你們再看,依然會挺漂亮的。
後院裏的雅間專門接待女賓。修個通道,轎子可以直接過去。那裏可以設絲竹弦樂。”圖清邊想邊說,抬頭看見圖運和毅仁公的眼珠子都能掉出來。
“女賓?有人來嗎?”
“女賓有時也想找個地方說話呀。”
他倆看圖清的神色,無異於看見外星人。
圖清本來還想說,如果發展的好,到時可以加上其他的服務,看他倆這樣,就把話打住了。