第七十章烤窟
大管家昨晚拿到了採購單子后，一大早就叮囑薛府里負責採購的人趕緊去購置，必須要滿足大少爺院裏的需求。
採購的人還沒回來，大管家就聽說了薛名揚院裏的事情，他眼皮跳了跳。
等採購的人回來了，他要第一時間買回來的東西送去大少爺院裏。
田甜回到小廚房后，一臉淡定地下麵條。餓死她了，天不亮就起來準備薛名揚的早飯，能看不能吃，太折磨人了！
她做了一份蔥油拌面，端着碗坐在灶台前一邊烤火一邊吃，噴香的味道引得廚房其他人側目。
下人三餐是統一安排好的，到了時間每個院裏派人去拿就行。
田甜剛吃完蔥油拌面，丫鬟就把今天的早膳拿回來了，“田廚娘，你還吃嗎？”
“我吃飽了，你們吃吧！”田甜知道有人給下人準備三餐，只是她人就在廚房裏，為什麼不能自己做一份早飯呢？
一份蔥油拌面很簡單，費不了幾個錢，薛府應該不會這麼小氣不讓他們開小灶吧？
吃過早飯後，田甜繼續在小廚房裏翻找。
說是小廚房，其實並不小，一個大灶台有三個鍋，廚房一面牆擺着一個大大的架子，上面放着各種乾貨。
蔬菜和肉每天有人去採購，然後分配到每個院子。
把廚房裏裡外外都翻找了一遍后，她去了外面。廚房是單獨一間屋子，這樣做是以防着火的時候不至於立刻燒到其他屋子。
田甜繞着廚房走了一圈，從廚房裏拿了一根柴出來，在廚房旁邊圈了一塊地出來。
“田廚娘這是在做什麼？”丫鬟路過的時候見到，好奇地問田甜。
“以後你們就知道了。”
沒多久大管家帶着家丁來了，長長的隊伍，每個人手裏都拿着不少東西。
從蔬菜、肉類到乾貨、調味料、青磚、黏土、砂石……
大管家拿到單子的時候就很驚訝，只是這是田甜要求的，他只好先去採購，回頭看看她到底要搞什麼。
如果換做其他府里的管家，肯定會呵斥下人瞎鬧。薛府的大管家什麼沒買過？有薛名揚在，薛府就差上天摘星星了！
所以去買青磚、黏土、砂石，大管家還算淡定，只是好奇田甜打算拿來做什麼。
大管家帶着下人來到廚房外面，拿出單子來，念一樣家丁就把東西拿出來，田甜指揮他們放在哪裏。
“青磚、黏土、砂石和碳渣放在這裏吧，”田甜指着小廚房旁邊的空地說。
等把所有東西都交給了田甜后，大管家問：“你要這些東西做什麼？”
“我要做一個烤窟。”
大管家不知道烤窟是什麼，但是看這些材料，應該是泥匠工的活兒。
“府里有泥匠工，你可以找他來做。”
“謝謝大管家！”
大管家走了之後，田甜讓院裏的丫鬟去找薛府的泥匠工。泥匠工很專業，田甜告訴他怎麼做，他立刻就明白烤窟的原理了。
其實烤窟就是麵包窟，只是這裏的人還沒吃過麵包，她懶得一個個地去解釋麵包是什麼，乾脆告訴他們是烤窟好了。
有了烤窟，就有麵包、烤魚、餅乾、果脯吃了！田甜想想就忍不住流口水。
叮囑泥匠工按照她的要求去做后，她就去廚房裏準備午膳。
四菜一湯不難做，問題是薛名揚大少爺挑剔啊！
睿睿也挑剔，可是田甜從來不慣着他，愛吃不吃！她賺錢那麼辛苦，他在家裏玩憑什麼還挑剔？
可是薛名揚不是睿睿，如今他是她的衣食父母，她得看他的臉色去幹活兒。
大少爺是不會挑剔的，他不喜歡是因為下人做得不夠好，沒有達到他老人家的要求。
田甜只能盡量去滿足薛名揚大少爺的嘴巴，希望她在薛府里可以好過一些。
薛名揚看了一上午的書，“什麼時辰了？”
“大少爺，午時了，該去用膳了，”薛生說。
薛名揚放下書本，帶着薛生離開書房，慢慢往偏廳踱步過去。
“廚娘好像在廚房旁邊弄一個灶台。”
“那不是灶台，好像是什麼烤窟，看起來奇奇怪怪的。”
“不知道有什麼用呢？”
薛名揚沿着走廊往偏廳走的時候，兩個洒掃丫鬟在院子裏掃雪，邊掃邊說著院子裏的事情。
薛名揚聽到他們的話后，眉頭一挑，直奔廚房去。
他就知道他親自挑的廚娘肯定有兩分本事，他很期待看看她折騰出來的玩意兒！
“大少爺！”明玉帶着丫鬟剛到廚房，準備端菜去偏廳佈置，然後再去請薛名揚來用膳，沒想到他就跑來了，還是直奔廚房這邊來。
“大少爺！”看見薛名揚所有下人都嚇了一跳，立刻朝他行禮。
薛名揚不在意地揮揮手，抬腳走進廚房問田甜：“聽說你在弄一個玩意兒？是什麼東西？在哪裏？”
“回大少爺，我準備做一個烤窟，大管家派了泥匠工來幫忙。雖然烤窟不大，但是工序有點複雜，需要幾天時間，等烤窟做好了我會第一時間給您製作食物的！”
“好！”薛名揚點點頭。
他是第一次聽說烤窟，不知道是什麼樣子呢？不管是什麼樣子，他都挺期待的，如果能立刻做好就好了！
“大少爺，廚房油煙重，請您到偏廳去準備用午膳吧！”明玉走到薛名揚身邊說道。
“嗯，”薛名揚得到了答案后也不在廚房裏獃著了，去偏廳里用午膳。
午膳是老鴨湯、橙汁雞球、辣味魚塊、香菇油菜、蟹粉豆腐羹。
這一次薛名揚沒有說什麼，一臉平靜地用了午膳，所有下人都覺得驚奇，不過也對田甜刮目相看。
薛府不知道招了多少廚娘和大廚，每個人都被薛名揚挑剔過，有些人當天來就嫌棄地趕走了。
田甜三番兩次被薛名揚挑剔，可是還能好好留在薛府，院裏的下人對她紛紛高看了一眼。
田甜不在乎院裏的人怎麼看自己，她雖然想做好這份工作，但是也不會強迫自己去改變原則，無條件討好薛名揚。
不是每一個會做飯的人都能成為廚師，廚師對食材、菜式有自己的要求，不會因為客人一句話就盲目改變。