第三百二十章西大門夜市
田甜早就想進攻夜市市場了，只是前期忙不過來，所以才會暫時擱置的。
如今杜芙的事情解決了，她也不需要再搭理皇宮裏的事情，可以繼續專心發展自己的事業。
田甜迫不及待想干一番大事業。
根據田甜的要求，李叔又開始抽空去看合適的店鋪。
這一次，他不再往繁華地段的街道去找，而是去了京城有名的夜市——西大門。
西大門夜市如它的名字一樣，處於皇宮西門三公里的地方。
皇宮四個大門中，西大門因為處於西面而顯得冷清，很少人從這裏進出皇宮，因此西大門的守衛相對寬鬆一些。
正因為這樣，京城的商人也不願意把店鋪開在這裏。
要知道，皇宮外附近的店鋪，瞄準的可都是宮裏的人。
他們當然不指望宮裏的貴妃能看上店鋪的首飾綢緞，但是貴妃身邊的宮女手頭也有銀兩，她們需要首飾來撐門面。
跟這些宮女打交道，說不定還能了解宮裏得寵的娘娘喜歡的妝容髮飾，有了這個噱頭，他們賣首飾、賣胭脂水粉、賣綾羅綢緞都容易很多，因為很多千金小姐、誥命夫人都會爭相追捧。
皇宮東大門出來就是京城的主幹道，這條街上的店鋪早就被有身份背景的人買下來了，其他商人能在中下段的街道上盤一個門面，已經算是萬幸了。
隨着時間的推移，漸漸東大門成了京城最繁華的地方，這裏的店鋪服務的對象大多數是有身份的人家。
可是京城除了有錢有勢的人，還生活着普通人。
這些普通人沒資格出入東大門這樣的地方，因為他們腰間的荷包不允許。
於是普通人選擇在另一處地方進行尋常百姓之間的交易，西大門和東大門相距甚遠，慢慢地發展成現在的西大門夜市。
當然西大門不完全只有夜市，清晨的西大門也很熱鬧。
京郊的百姓挑着新鮮採摘下來的瓜果蔬菜來到西大門擺攤售賣，瓜果和肉，品種繁多，應有盡有。
因為西大門是一個集市，因此不需要交攤位費，所以在這裏買東西價格比在京城其他市場買都要便宜。
田甜來京城這麼久，上官睿只帶她逛過一次夜市。
田甜既然打算在西大門買烤串，自然要深入考察一下這個潛力龐大的市場。
天還沒亮，田甜就被丫鬟叫起來，打着哈欠梳妝打扮一番后出門了。
李叔站在馬車旁等她，上了馬車后，車夫把馬車往西大門集市趕。
“田姑娘，如果你實在是累了，讓我一個人去也可以，我一定會仔細觀察，把你想知道的情況都轉述於你。”
李叔見田甜坐在馬車裏不停地打哈欠，於是勸說她回去休息。
“沒事，李叔，我就是起太早了。”
馬車停在西大門集市門口時，天已經大亮。
田甜以為自己來得夠早了，沒想到集市上已經人來人往。
在西大門集市上擺攤的小販已經做好準備迎接今天的客人，穿着廉價衣裳的婦人挽着個籃子邊走邊看。
田甜今天穿了一身樸素的衣裳，髮髻上沒帶任何首飾，和李叔兩人慢慢地在集市上逛起來。
兩人轉了一圈后，太陽高高掛，溫度節節攀升，婦人們買完菜就趕緊離開。
賣完東西的小販也收拾好離開，大夏天的，誰也不願意在這裏曝晒。
沒錯，諾大的西大門集市居然是一個露天的集市，沒有任何遮擋。
大家趕早來買菜，就是不想被毒辣的太陽虐。
“李叔，這裏一直都是這樣的嗎？下雨天怎麼辦？”這麼多年西大門集市都是這樣的？
田甜不敢相信，小販們就是這樣日晒雨淋地做生意？這也太可憐了吧！
“是啊，百姓的日子哪裏好過過？”李叔嘆了口氣，他們除了同情能做什麼呢？
當初大少爺中毒失蹤后，他被上官謙趕出上官府，還不是差點流落街頭？
那段時間他吃了不少苦頭，雖然很同意這些小販，但是他什麼都做不了，能管好自己不給大少爺添亂就不錯了。
“我們晚上再來看看吧，”田甜說。
“好。”
田甜說要賣烤串，這玩意兒在夜市上更受歡迎。
李叔和田甜關了店門后直接去西大門夜市，他們特意空着肚子，因為他們想嘗嘗夜市上的烤串如何。
知自知彼才能百戰百勝。
夜市的規模不亞於清晨的集市，甚至比集市更加熱鬧。
或許是因為夏天悶熱，很多人晚飯後都會出來走走，夜市無疑是最好的消遣地方。
每個小攤都會掛起一盞大大的燈籠，讓路過的人可以看見自己攤位上賣的是什麼東西。
夜市上賣的小玩意兒很多，但是最熱鬧的還是賣小吃的攤位。
田甜和李叔慢慢走過去，看見有賣烤串的攤位，每個攤位都要了兩串來嘗嘗味道。
這些烤串製作簡單，調味料單一，只是單純把肉切成小塊串起來烤，熟了就撒上鹽、孜然等兩三種香料。
當然也有烤串連孜然都沒有放，因為孜然的價格問題，小販們為了節省成本會縮減部分調味料。
逛了一圈夜市后，李叔和田甜坐馬車回去。
“田姑娘，你覺得如何？”
李叔也是第一次認認真真逛西大門，站在商人的角度上，他確實看到了人流量大這個優勢。
但是這裏沒有店鋪，如何開第三家田記分店呢？
李叔不知道田甜是否已經放棄了在西大門開分店的決定，但是他心裏是不贊同把分店開在這裏的。
“沒想到西大門的情況這麼糟糕，”田甜嘆了口氣。
“不如咱們再仔細看看其他地方？”
“李叔，你知道在我開田記之前，我是怎麼賺錢的嗎？”
“田姑娘請說。”
“那時候我們又要趕路又要賺錢，不然連飯都吃不上，於是我就拉着上官睿做了一個烤窟，早上早早起來烤麵包拿去集市上賣。後來到了京城，因為沒錢住客棧，我們是住在京郊的寺廟裏，我早上還是烤了麵包拿進城裏賣。”
“田姑娘受苦了，”想到上官睿也吃了不少苦，李叔心裏十分難受。