第538章 只准堂食，不許外帶！

“謝謝，都不是，我不吃蛇！”陳成連連搖頭。

蛇蛇那麼可愛，啊不，那麼可怕，誰要吃蛇蛇？

後來連廣東人都改去吃福建人了。

各位不要着急下結論，我這後面不還有“反面例子”嘛！

請看頸聯：

細君懷肉，老母遺羹！

看不懂的都去檢討一下，尤其是周小三！這倆故事你難道沒聽過嘛？

我建議看一部電視劇叫《大漢天子》，看一本書叫《古文觀止》，不用多，第一篇就行了！

話說漢武帝有一次賜眾官員肉，負責分肉的太官丞卻遲遲未來，東方朔便獨自拔劍割肉，揣進懷裏帶回家去——

武帝知道了，很不高興：“只許堂食，不準外帶啊！”，“責之”。

這時候東方朔說了一番大義凜然的話：“受賜不待詔，何無理也！拔劍割肉，壹何壯也！割之不多，又何廉也！歸遺細君，又何仁也！”

看到這種句式，大家往往忍不住虎軀一震，覺得估計是“大行不顧細謹，大禮不辭小讓”這種名言金句，但東方朔畢竟是“滑稽天王”，他的意思是：

接受賞賜卻不等詔令下達，這是多麼無禮呀！

拔劍割肉，多麼豪壯呀！

割肉不多，又是多麼廉潔呀！

回家送肉給妻子吃，又是多麼仁愛呀！

“細君”，妻子的代稱也。

所以別看他說得大義凜然，其實就是想帶點肉回家給老婆吃……

漢武帝聽罷忍不住大笑：

本來讓你這老小子檢討，沒想到你竟反過來稱讚自己！

於是又賜給他一石酒、一百斤肉，讓他回家送給老婆，可謂倍有面了。

而“老母遺羹”有點類似，出自“多行不義必自斃”“鄭伯克段於鄢”那個典故。

鄭伯克段於鄢這個故事可謂《左傳》的名篇，也是《古文觀止》的第一篇。按照之前的講法，陳成只會《唐詩三百首》開篇第一首，《宋詞三百首》的前三首，《古文觀止》自然也只看了第一篇啦！

但是這一篇給陳成留下的映像卻很深，因為孔夫子就寫了“鄭伯克段於鄢”一共六個字，左丘明老先生愣是用洋洋洒洒上千字的故事來描繪孔子這六個字的“微言大義”“意蘊豐富”（或者說，不是左丘明的意思，是那些強行用《左傳》解釋《春秋》的人。）

故事就不贅述，在尾聲階段，因為幹掉自己弟弟，鄭莊公與老娘鬧翻了，發誓“不及黃泉無復相見”，一次庄公賜食潁考叔，潁考叔故意捨不得吃肉。庄公問其原因，對曰：“小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹，請以遺之。”就是說，您賜給我這麼好的食物，我自己在這享受，老母親卻嘗不上一口，一想我就心酸，所以我要帶一些回去給老母親吃。

這是擺明了“話裏有話”，但發誓后又後悔的庄公為之感動，遂與母和好。后以“遺羹”為讚頌孝道之典。

這兩個故事裏，“肉”都成了很好的道具，愛老婆，就給她帶肉；

愛老娘，就給她帶肉羹；

總之，愛她，就給她吃豬豬吧！

反正喝兔兔不同，吃了豬豬她也不覺得豬豬可愛不應該吃……

原本又是“粗鄙”又是“奢靡”的豬肉，換了一個故事，就成了完全不一樣的味道，這難道不值得大家思考嘛？

這不是另外一個“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”的故事嗎？

在壞人那裏，吃了豬肉就會“肉食者鄙”“荒淫奢靡”；

而在好人那裏，堂食豬肉順便外帶，就成了“孝敬老母”“愛護妻子”了！

同樣的豬肉，實現的“價值”不一樣。

最後陳成說：

從此以後不會有人嘲笑說沒有學識——

“儉腹”，腹中空虛，由此比喻知識貧乏。

為什麼這樣講？

因為“便便一樣說邊生”！

便便，不是那個“便便”，而是“大腹便便”的“便便”。

邊生則是東漢的邊韶，“大腹便便”這個成語也正是由他來的。

《後漢書·邊韶傳》上說，漢桓帝時，陳留郡邊韶，字孝先，很有些文才，在沒有當官的時候，教了幾百名學生。堪稱漢代的“大詩師”，也很有口才，講起課來頭頭是道，從沒有回答不出問題來的。

不過他人胖肚子大，又有個毛病，愛打瞌睡。學生看他打瞌睡的模樣就很好笑。有一天他又和衣打瞌睡。他的學生就私下編了句順口溜嘲笑他說：“邊孝先，腹便便；懶讀書，但欲眠。”

邊孝先大肚皮，懶得讀書只想睡覺！

不料邊韶那天在半夢半醒之間，馬上編了幾句順口溜作答：“邊為姓，孝為字。腹便便，《五經》笥。便欲眠，思經事。寐與周公通夢，靜與孔子同意：師而可嘲，出何典記?”

你們不要笑我的大肚皮，那可是是裝着五經的竹箱子！

即便睡覺也是去思考五經的事！因為睡夢中可以會見周公旦！又可以可以與孔子通心意！

學生嘲笑老師，這規矩出自哪家經典啊?

不得不說，邊生的確“神神氣氣神神氣氣、辯駁最流利”！

可奈何後人大多還是只記得他的大肚皮，而沒記得他的文才……

倒是盧照鄰在《七日綿州泛舟詩》序里說：“邊生經笥，送炎氣以濯纓；郝氏書囊，臨秋光而曝背。”可見在盧先生的眼中，邊老師更應該被銘記的還是他的“經笥”。（陳成：這些我其實都不關心，我比較關心您那個姘頭後來到底咋樣了？）

陳成引用邊生的典故，便是與眾人說：

男人吃吧吃吧不是罪！

即便吃大了肚子，我也可以用邊生來當擋箭牌，文采依然杠杠的！

通篇用典，非常工整，卻又不失風趣幽默，順便還“辯證”地看了一下問題，明明是俗不可耐的“烤豬”主題，卻被陳成寫出一番文化趣味來。

“寫這首詩，不為別的。”陳成衝著莫炎叉手道：“只因今日在莊上多食肉，故作‘莫炎兄弟惠佳制烤豚肉賦謝’之詩。”

莫炎連忙道：“陳兄弟言重！”

這些豬能被你吃掉，化為你的“經笥”的養分，實在是三生有幸！

“平大詩師這一首詩，又是食的何物？”眾人轉去看平鴻軒的第二首詩。

平鴻軒將第二首詩展開，道：“並非我食，是來宜州的路上，觀一老漁翁食蟹，乃有此作。”

嗯？

自己不吃，看別人吃？

不過，美食好像都是在別人那裏吃得更香，要不然後世也不會有那麼多吃播了。吃播在韓國還特流行，可能是因為吃來吃去都是泡菜，就幻想着別人碗裏的泡菜能有其他奇特的味道。

眾人都想看看平大詩師看別人“吃播”能寫出怎樣的滋味。

卻見標題寫的是：

客中觀老漁人食蟹作

灕水西風上釣闌，巨螯獵獵帶清寒。

漬餘醇酒香噴瓮，和入黃柑汁滿盤。

旱歲魚鹽生物少，貧時蝦菜食鮮難。

老身病後無兼味，掩淚尊前對晚餐！

話說在灕江上架起釣竿，獲得的大螃蟹巨螯獵獵，帶着清寒之氣——

一看就無比新鮮！

這樣的好東西，自然要好好地享用啦！

腌漬之後，瓮里殘留着噴香的清酒芳香，加入黃柑鮮甜的果汁，又能加倍食材的芬芳！

滿滿的一盤，你說喜歡不喜歡？

說實話，眾人看了這頷聯，包括作為對手的陳成，都忍不住有些吞咽口水！

這是什麼神仙吃法！

果香醉蟹嘛？

陳成後世在浙江吃過極品醉蟹，令人回味了多少年！螃蟹大到犯規的個頭，青背、白肚、黃毛、金爪，缺一不可；外殼清脆，肉質豐滿，鼓脹的肚子裏膨出滿滿的蟹膏，嗯，什麼都不加，光是蒸熟，也已經能讓人大飽口福了！

但是清蒸無疑還不夠，加上有濃郁的回味甘甜的陳釀紹興黃酒，選用新鮮橙皮、檸檬和干話梅，賦予醉蟹全新的花果清香，清爽不膩人。即使沒有吃過醉蟹的人，也會在第一瞬間愛上它的香味；那種醉蟹不會有濃重的酒味和醬油味，反而是帶着淡淡的花果清香，吃過後唇齒留香，欲罷不能！再在醬色的醉鹵中，將金黃油亮的醉蟹掰開蟹斗，爆膏！

吮吸一口發亮的肥美蟹膏，鮮甜的滋味，從舌尖蔓延到整個口腔，直到吃完一整隻熟醉蟹，滿足感爆棚，嘴裏除了鮮，已經容不下任何東西了！

螃蟹這種東西，陳成其實不大愛吃的，可是吃了那次之後，多少年過去了都回味無窮！

可就在陳成在內的人都被平鴻軒高超的美食寫法饞壞了的時候，七律大詩師卻忽然筆鋒一轉：

旱歲魚鹽生物少，貧時蝦菜食鮮難。

不去談眼前的美食，卻“憶苦思甜”了起來。

以前的吃的都是什麼？

乾旱的年歲，缺魚少鹽，能捕獲的活物也少；

貧窮的時候，吃的“蝦菜”，想要吃到新鮮的食物也很難。

“蝦菜”一般來說應該是海鮮，魚類菜肴的泛稱，杜甫《贈韋七贊善》說：“洞庭春色悲公子，蝦菜忘歸范蠡船。”宋代馬永卿《懶真子》也說：“嘗見浙人呼海錯為蝦菜，每食不可缺。”

但始安附近不靠海，而且聽老漁翁的意思，他吃的“蝦菜”大概也不是江浙沿海的海鮮大餐，而是類似個頭小小的干蝦米蒸鹹菜那樣的腌制食物。

“鹽”在古代一直是緊俏東西，大概也不捨得多放，只能勉強防腐那種吧！

讓人奇怪的是——

漁翁自己就是與河中生鮮打交道的，怎麼會“生物少”、“食鮮難”呢？

看着一個“貧”字，就明白了。

自己打上來的不捨得吃，而要去賣錢，置換一些生活必需品。

說到底，還是因為窮啊！

但這都是過去的事了——

如今是開元全盛日，小邑猶藏萬家室，稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實！

人人都過上好日子啦！

《難兄難弟》裏羅嘉良對吳鎮宇說了一句非常經典的話：我擁有中國人傳統的特質！

什麼特質？

貧窮。

為什麼會貧窮？

不要說人，把動物放到山林里，自生自滅，也不至於會餓肚子。可奇怪的是，人卻總是餓肚子。

無他，孔子說“苛政猛於虎”，當古代朝廷把“鹽”“鐵”之類的必需品提高到一個老百姓消費不起的地步，要麼用大量物資去換取食言和農具，要麼“人人淡食”唄！

管仲“官山海”讓財富迅速積累到齊國君主手中，為桓公霸業奠定了堅實的財政基礎。僅食鹽專賣一項，管仲為齊桓公算了一筆賬：一個具有萬輛兵車的大國，1000萬的總人口中應納稅的人約100萬，每人每月徵收30錢，一個月也就3000萬錢；但只要每升鹽加價2錢，因為食鹽銷售嚴格按照戶籍實行“計口售鹽”，每月即可多得6000萬錢！遠超過每月30錢高額人頭稅帶來的收入！

大唐安史之亂后，財政困難，也是靠鹽專賣恢復生機。

關鍵這種蔫壞的“創收”手段，與簡單的橫徵暴斂不同，老百姓一般都不大抱怨，達到“見予之形，不見奪之理”的效果。

幸好老漁翁和我們一起都等到了開元全盛之日，終於不用再為了缺油少鹽之類的問題頭疼，過上了比較輕鬆富足的生活！

詩如果寫到這裏，平大詩師在末句寫上兩句這都是聖天子的功勞，“千秋萬歲拜聖君”，然後與老漁翁把酒言歡，共食醉蟹，那麼這就是一首非常“正能量”的詩作了。

可是平大詩師卻沒有這麼寫——

問老漁翁“那您現在享受這樣的美味，一定非常愉悅、享受吧？”

老漁翁卻答：

老身病後無兼味！

自從老身生了一場大病之後，已經嘗不出第二種味道了！

兼味，兩種以上的菜肴，又或者不同的味道。

所以在旁觀者看來異常美味的醉蟹，對老漁翁來說，就和他咀嚼樹枝、蠟燭，沒有什麼區別。

那他能品嘗到的味道是什麼？

咸？淡？辛？辣？

陳成寧願認為是“苦”。

人生為什麼這麼苦？

年輕的時候非常貧窮，胃口大得能吞下一頭牛！

可是卻只能吃糠咽菜；

到老了，有了一點積蓄，可是卻已經飽經風霜，再也嘗不出任何鮮美的味道了！

這是何等的悲痛！

平鴻軒明明只寫了一個老漁翁，可是陳成卻深有感觸，隨時能想到千千萬萬個人！

您是遇到了開元盛世——

那些沒遇到過的古代貧苦人呢？即便失去味覺之後，依然只能吃糠咽菜，甚至把“終於失去味覺”了，作為一種解脫。

呵呵，人生吶！

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