第53章 芭田想開發風味美食

第53章 芭田想開發風味美食

最後芭田說:“這樣吧,你們已經參觀過學生教育託管那邊,你們現在跟我一起去參觀一下,老人教育託管的建設,然後再參觀一下生活換新管那邊的建設,這樣呢,你們回去,先去做好準備,然後我們再約個時間,你們派人員過來進行培訓,過關了我們再簽約!到時大家一定要嚴守協議,否則的話,簽下來也是白簽啊,到時候丟臉摔牌子,那就太可怕了!”

不管三七二十一,各個店主已經看到了教育託管和生活翻新館,很快,大家就跟着芭田芭嶺去參觀老人教育託管!但是,讓各店主驚訝的事情太多了!

芭田說:“老人託管與學生託管不同,1健康靈活,一人一天5元。2有小病有點兒不利索的,一人一天10元。3行動不便的一人一天30元。一日三餐固定餐或家人送達,由家人決定。很多老人家都喜歡芭田美食的,我到時候再開發一些適合老人家飲食的餐點,老人家及其家人,包括他們的醫生應該都會高興的。”

大家一聽,又是財源滾滾呀!眼睛超亮超亮的。

只聽芭田又說:“我們縣職校有專門的職業護士班,到時我們可以直接向他們招聘,我想就由總店這邊統一去招聘、再培訓、再大家抽籤招聘。同時,我想可能還得搞幾個醫生,每天到各個連鎖店進行巡診,以提升我們老人託管的聲譽!”

大家一聽,這個老人託管,好像比學生託管更簡單!所以大力鼓掌!

芭田說:“老人託管:1由職業護士加強照料,照顧更專業。2多增設床鋪,要便利老人行動。3也要搞老人知識遊戲卡片,涵蓋面更寬,更有智慧性和層次性。4要增設電視機,讓老人家有更多的選擇休閑和娛樂。當然要更經常地進行噓寒問暖!在老人前面盡量少談錢。”

店主們私下說:“比學生託管好多了,學生託管最難的是要把學生的成績提升上去,否則家長老師都不會支持的!”

9號店主更理智地說:“學生託管最難的是成績,老人託管最難的是安全!”

芭田說:“老人託管的方面,不急於一時,學生託管你們是馬上回去運作,先試營業一天,各店主要全力以赴,以獲取有效的運作經驗,同時馬上補缺補漏,再正式營業。至於生活翻新館,你們順道再參觀一下,先籌備一下,待學生託管上道后,再解決翻新館問題,最後解決老人託管的問題。飯要一口一口吃!不要急於成伴子!”

一個個店主都希望爭取在開學之前,一定要把這些店建立起來連鎖店,包括學生教育託管、生活翻新館、老人教育託管三大連鎖店,合同給簽下來,業務給開展起來,這是最最重要的,那都是錢啊。然而大老闆卻不是這怎麼想,他希望腳踏實地,一步一個腳印地干好!要求大家先把學生教育託管搞好!先大量做廣告、開知識卡片遊戲、展芭田美食魅力。待開學以後,學生教育託管走上正軌之後,再開展翻新館業務,最後才開展老人教育託管業務。

當天晚上,錢有德打來電話,說縣機修廠那邊,根據芭田的要求,在進行着各種美食加工機器的研發工作,已經有三台新的機器問世,明天請芭田父子,趕快到那邊去驗收,看看如何。

同時加工廠那邊傳來一個非常重要的消息,那就是大家在裝修的時候,忘記了廁所的設置問題,使工人在勞動期間要排泄,沒地方去,所以必須積極採取措施,趕快把1~4層的廁所都搞起來,同時來加工廠訂餐,拉貨的人們也需要有方便的地方,所以必須全面的重新建設規劃一下才行。

芭田想了想,解決這個問題,本來不是很難的,只要增加一個沼氣池而已。只要沼氣池建設一個,在每層的樓梯轉彎口加一個廁所,就不成問題了。但是也不能簡簡單單地加一下廁所就好了,還有一些問題要解決的。芭田想了想,最近他上網絡看了很多地方的美食啊,都相當不錯,如果加以開發,那一定也是很不得了的事情。

但是這些美食,都不是以狗肉為主,都是以豬肉開發為主的,這樣一來,就必須充分的開發豬呀,雞呀的,豬肉雞鴨魚肉的美食才行,那就再搞一種店,乾脆就叫做芭田風味美食店。那麼原來的芭田美食店,是不是改做芭田天狗美食連鎖店,這樣一來形成的一個新的系列,即芭田風味美食系列,這個系列還是可以再開連鎖店。那麼這個加工廠的工作任務就更加繁重了,需要的煤炭在很多不斷才行。

如果在這加工廠附近,搞一個沼氣池大量生產沼氣,專供3樓的精加工用火需求。這情況就不一樣了,於是芭田就想到了,不但要在山頭頂上搞養殖場,在山腳下也要搞一個大型的養殖場,這樣就可以生產大量的沼氣,供三樓的精加工使用了。

芭田忽然覺得,這是一個非常好的思路!從而要開創一個新紀錄了,他進入了幻想狀態之中:第一,豬肉雞肉鴨肉,除了自我生產以外,還可以從市場上面去購買,蔬菜同樣可以從市場上去購買,對繁榮整個百山縣的市場來說是有好處的,同時也有利於山坳村地縣城事業的發展啊!

芭田覺得這是一個相當不錯的發展模式,天狗美食與風味美食齊頭並進,天狗美食是以山坳村為基礎發展的美食,而風味美食是以山頭農場為主、以市場為輔發展的美食。於是芭田又與王建立和馬一彤共同研討,積極開發風味小吃,以網絡上的各地風味美食為借鑒,通過進一步混搭食材、吃法與味道,改造出全新的芭田風味美食。

這種風味美食,以市場食材量、價位比為研發前導,這樣能夠使美食的價格壓下來,才能最大可能地吸引所有的人來這邊吃風味美食,喜歡風味美食,且與天狗美食相呼應,喜歡各地風味的來風味美食店來吃,喜歡特有的天狗美味的來天狗美食店來吃!這樣一來,滿縣城至少有30家芭田美食店,即至少15家芭田天狗美食連鎖店、15家芭田風味美食連鎖店,也是一個非常不錯的結果!

然而,風味美食連鎖店的開發,必須加強芭田食品加工廠,同時積極發展加工廠邊上的養殖業,使大量的沼氣生產出來,供應過來,以減少煤炭的付出啊,這也是一個很大的成本問題,必須加以全面解決,爭取在學校開學初,就開始能夠全面向社會供應!

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山頭農場主

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