第五章火爆的生意

第五章火爆的生意

旁邊的那些小吃夜宵攤都開始慢慢有人落座了,但李明豹他們的燒烤攤,卻沒有一個人肯坐下來。圍着燒烤攤的人倒是不少,里三圈外三圈的圍着,看着是十分的熱鬧,但想要吃燒烤的人倒是一個都沒有。

雖然李明豹他們的燒烤熟了以後,散發出了獨特的香味,但並沒有一個人敢於嘗試這樣的玩意。看到人圍着,卻一個都不來問價格,陳叔有些沉不住氣了。

“小五,你看這樣不時辦法啊,這些人就在這看着,又不買,我們烤串都做了那麼多了,要是不開張,這燒烤攤就算是砸了,要不你去喊喊?”

看到陳叔這樣,李明豹淡定的說道:“不急,他們是沒見過這樣的東西,等下只要有一個人上來買,那跟着買的人就多了。燒烤對於香港人來說,是個新鮮的東西,也要讓人有個接受的過程嘛,陳叔你就放心吧,等會兒你就有的忙了,現在先多烤一些,不然等會兒會忙不過來的。”

李明豹這份淡定並不是裝出來的,雖然到現在為止,還沒有一個人過來嘗試新鮮玩意,但李明豹剛才瞟眼一看,不少人看着燒烤,聞着燒烤的味道,那喉嚨吞咽口水的樣子,卻是瞞不了人的。現在也就等着第一個吃螃蟹的人出現,等第一個人出現了,接下來就是源源不斷的人流。

之前他也有些怕燒烤這東西香港人接受不了,雖然在家人面前他一副成竹在胸的樣子,但畢竟沒有經過實踐。但現在看到燒烤攤外面圍着的那麼多人,他那懸着的心就放了下來,他不怕圍着的人不來買燒烤,他就怕壓根就沒有人圍着。

只要有人圍着,就證明燒烤這東西有人關注,有人關注,就意味着有生意,燒烤的味道也不錯,再就着啤酒飲料喝着,那絕對是一大享受。

就在李明豹安慰陳叔的時候,終於有一個勇敢的人站了出來,這個男人大概三十多歲的樣子,戴着個眼鏡,穿着一件短袖的襯衣,雖然看不出牌子,但做工還算不錯,看起來斯斯文文的,這一類人的經濟購買力對於銅鑼灣這樣的街邊店,那是相當的不錯。

“老闆,你們做的這個到底是什麼東西?這樣烤着好吃么?不會糊吧?”那個男人有些懷疑的問道。

聽到這個人的問話,李明豹笑眯眯的說道:“好吃,當然好吃,咱們這東西叫做燒烤,在香港絕對不常見,一般都是出現在那些富豪的晚會當中的,味道那是相當的好,至於會不會糊,那個你完全不用擔心,這東西是那些富豪們的盤中餐,要是糊了不好吃,你覺得那些富豪們會吃么?”李明豹雖然是對着這個男人在解釋,但他說話的聲音,卻連在外面圍着的那些看客們都能聽得一清二楚。這個解釋,擺明了就是醉翁之意不在酒。

李明豹的這番解說,讓那個男人也跟着點頭,並且有些得意洋洋的說道:“我就說嘛,看着這東西好像很眼熟,這不就是上次張富豪晚宴的時候弄的東西么?除了這燒烤架不太一樣之外,其他的東西都是一模一樣的。”

聽到這個男人的話,李明豹差點沒有笑噴出來。這個男人絕對不是他請過來的托,但這對話的效果,比起托都還要更好一些,香港這地方,絕對是金錢社會,富豪的生活是平民們最為嚮往的。而現在,他的燒烤居然也被這個男人認為是富豪的專利了,那接下來的情況,李明豹用屁股想都知道是什麼樣的結果。

於是李明豹也高聲說道:“老闆你真有見識,這燒烤架雖然是我們自己弄的,但這燒烤絕對和那些富豪們吃的是一模一樣,而且價廉物美。我們燒烤的口號就是,用平民的價錢,吃富豪的大餐,老闆你的見識,真是一流啊。這燒烤您來幾串?”

聽到李明豹說他有見識,那個男人也得意洋洋,雖然他確實去過張富豪的晚宴,也的確看到過這樣的燒烤,但那次他是陪着自己的老闆去的,他老闆在張富豪的晚宴上面都是戰戰兢兢,什麼東西都沒吃的。就更別說他這樣的跑腿,香味是聞到了,但味道是一點都沒有嘗到過。

今天晚上逛夜市,沒想到那次給他記憶深刻的晚宴上面的味道,居然又一次聞到了,所以他就順着香味來到了李明豹他們的燒烤攤前。而現在,他也終於能吃到那些富豪們吃的東西了。

為了確定這燒烤確實價廉物美,那男人就先問了一下價格。

這麼好的雙簧機會,李明豹要是錯過了,他就真是棒槌了。

“老闆,我說我們燒烤攤的燒烤絕對是價廉物美,那是一點都沒有錯的,看到沒有,這麼大一串青菜,我們才收您兩毛錢,喏,這肉串,油脂豐厚,五毛錢一串,除了在咱們這裏,在別的地方,哪兒都買不到這樣的實惠。再就着啤酒,吃着烤串,就算神仙來了您都不換。”李明豹一邊說,一邊把燒烤架上面的烤串抬到圍着的所有人都能看得清楚的地方,演示着烤串的貨真價實。

由於燒烤的特殊烹飪方式,無論是素菜串,還是肉菜串,那模樣都是油汪汪的。別看香港商業發達,就以為香港所有人都是富豪,這樣的想法絕對是要不得的。

這年月,雖然香港的平民不至於像大陸那樣窮苦,但天天吃肉的人物,也是很少能逛夜市的。對於油脂,大家都很偏愛。而現在李明豹弄的那些烤串,就算遠處看着,也是油油亮亮的,看着都讓人有食慾。

再聽到青菜兩毛,肉串也才五毛錢,五毛錢就能吃肉,對於香港的平民來說,也絕對是很好的福利。要知道,這肉串上面的肉,那是正經的肉,而不是下水,魚丸一類的東西,這樣的價格,也確實當得了物美價廉的名頭。

那個男人聽到這個價格,也是心花怒放,什麼叫物美價廉?這就是物美價廉!富豪們吃的東西,才賣幾毛錢,就算是他也能好好的享受一番。

於是那個男人很豪氣的說道:“老闆,給我來五串素菜,十串肉串,再來兩瓶啤酒。”

聽到這個男人的話,李明豹立馬笑眯眯的說道:“五串素菜一塊錢,十串肉串五塊錢,再加上兩瓶啤酒三塊錢,一共九塊錢,由於您是咱們開張第一個客人,咱們要來個紅紅火火,大家發財,就收您八塊錢,您發財我們也發財。”

李明豹一邊說著,一邊麻利的把燒烤給裝到一個專用的盤子裏面,裝了滿滿的一大盤,看起來相當的厚實,然後遞給了掏出錢的那個男人。

男人拿了錢,捧着滿滿的盤子,然後又提了兩瓶啤酒,愉快的坐到了一邊的桌子上,開始大口的吃起了燒烤。

有了第一個客人,李明豹視乎閑火候不夠到位一般,對着圍着燒烤攤的那些市民們說道:“今天咱們燒烤攤開業慶典,前十位顧客每人都能有九五折的免單,機會千萬不要錯過。今天食材不多,先到先得哦。”

李明豹這一聲吆喝,算是徹底的把燒烤攤推向了開業的高潮。原本還在觀望的那些人,這下都像上了發條一樣激動,本來還個個都隔着老遠,這下都像短跑運動員一樣,到了燒烤攤前面,開始點菜。這個要十串,那個要二十串,原本還嫌沒人買燒烤的陳叔,卻一下子就把原本烤好的燒烤給清空掉,弄得後面沒買到的人,都沒有現成的烤串吃。

也不怪李明豹的燒烤火,實在是剛才那哥們和李明豹之間默契的雙簧把氣氛給點燃了,富豪們吃的食物,現在卻是平民價格,那油脂豐厚的肉串,實在是打動了不少人的軟肋。

再加上李明豹前十顧客九五折的吆喝,大家都想着占這樣的便宜,於是哪裏還顧得上觀望,個個都奮勇向前。畢竟這真實的肉串,拿上去那麼沉甸甸的(鐵簽子比木簽更具有優勢的地方,就在於重量),絕對貨真價實,而且食材不多,先到先得,誰也不願意等會兒沒得吃,所以燒烤攤立馬從門可羅雀變成了車水馬龍。

生意好了,李明豹和陳叔兩個人都開始忙了起來,陳叔要忙着烤燒烤,所以服務生的角色,就讓李明豹飾演了。一會兒給這個客人加烤串,一會兒給另外一個客人加啤酒,忙的是不亦樂乎。

由於香港人大多數以前從來都沒有吃過燒烤,即便是調料並不是太辣,他們也不是那麼受得了,所以酒水這東西,立馬就變得比烤串更加的暢銷。好在李明豹他們做燒烤,烤串由於開業的原因沒有弄太多,但啤酒的儲量,絕對能滿足所有人的需求。

辣得受不了的人,就開始喝啤酒,喝了啤酒,又開始吃烤串,周而復始。等到烤串吃完以後,大多數人都發現他們的酒量見長,之前只能喝一瓶的,現在能喝兩瓶,能和兩瓶的,現在能喝三瓶。

等到第一批吃烤串的人吃飽喝足以後,一邊搖搖晃晃的打着酒隔,一邊還不忘讚美烤串好吃。

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香江大亨

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