第二十八章:老闆回來了
入夜的江城,萬家燈火,車水馬龍。江城雖然比不過京城、魔都、深城等,但也是國內排名前列的大都市之一。
一輛大奔拐下高速,進入城來。
穿着中山裝的郭中衡坐在後座位上,神色帶着疲態,正伸手慢慢捏揉着額頭。
包括司機在內,車上還有三名差不多年紀的男子。
坐在副駕位的男子開口說道:“老郭,等會到哪兒吃晚飯?”
開車的司機說:“老規矩不是該去食指私房菜嗎?”
那男子呵呵一笑:“老郭都奔波一天了,你看他的樣子,哪裏還能下廚做飯?”
又一名男子說道:“也是,食材什麼的都沒,不必要再折騰了,隨便找個地方就行。燕來樓挺不錯的,上次在那吃的燉盅,真材實料,味道很贊。”
郭中衡點點頭:“我同意……不過在此之前,還得去聽湖巷那邊一趟,要安排些事。”
司機問:“老郭,這私房菜,你真不打算繼續開了?”
郭中衡回答:“老了,各種事忙,做不過來了。既然如此,不如關掉,租給別人做生意好了。”
副駕上的男子道:“這也不錯,你那房子位置好,不愁租。”
郭中衡笑了笑:“是的,不過有個學生在店裏當兼職,得跟人家說清楚。”
司機笑道:“你倒是敢放手,讓個學生在店鋪開張掌勺做生意,不過無所謂啦,反正你都決定關掉了。”
郭中衡說:“這學生炒菜水平還行,家裏是開飯館的,有些手藝。”
三人聞言,不再多說。
所謂“還行”,估計也就那樣。大家都是多年老朋友,知根知底,郭中衡本身的廚藝,心照啦。說白了,不難吃。
平時在食指私房菜聚頭吃喝,主要是吃個氛圍,吃個交情,又不是真奔着飯菜去的。
車子速度不慢,大半個小時后,到了聽湖巷外的停車場。
郭中衡下了車,問道:“怎麼樣?你們在這等,還是一起進去?”
那司機也下了車,跺跺腳:“坐半天了,一塊走走吧,鬆鬆筋骨。”
於是四人結伴,進入聽湖巷。
時間九點一刻,聽湖巷開始熱鬧,學生來來往往,男男女女。
司機瞧見,喟嘆一聲:“年輕真好,這些,都是青春。”
一男子打趣道:“老宋,要不要即興吟詩一首?”
老宋嘴一撇:“肚飢,吟不出來。”
他們開了半天的車,只胡亂吃點麵包,着實餓了。
又去問郭中衡:“老郭,你把店鋪扔給那學生,這幾天沒問過什麼情況?”
郭中衡一攤手:“有什麼問的?我跟他說得清楚啦,自負盈虧,當是免房租給他練手的。”
老宋搖搖頭:“他只是個學生,能有多少經驗?恐怕門可羅雀。”
一男子笑道:“習慣啦,老郭掌勺,不也門可羅雀?”
郭中衡一瞪眼:“好哇,老周,你終於說出你的心裏話了。”
那老周擺擺手:“我可不是挖苦你,反正你開飯店又不是為了賺錢,生意多了,反而覺得辛苦。”
郭中衡看着人來人往的聽湖巷,想着要把飯館關掉,終究有些唏噓和不舍:“捫心自問,我的確沒有做廚師的天賦。”
三個男子聽到,對視一眼,忍不住大笑起來。這話,他們可都悶在肚子裏好久了,以往不好當著老朋友的面說出來,打擊人。現在聽郭中衡親口道出,那意思就不一樣了。
自嘲,有着不同一般的趣味。
“咦?”
四人一邊說著一邊走,過不多久,已經來到食指私房菜外。
郭中衡抬頭一看,吃了一驚,見到門外居然有人在排隊,而裏面,早已坐滿了人,黑壓壓的一片。
“我這是走錯地方了嗎?”
郭中衡左顧右盼,再確認門額上的招牌:
食指私房菜!
沒錯,是自己的店鋪。
老宋三個也是驚愕。
作為老朋友,他們可沒少在這兒吃飯,幾個老男人碰頭,喝喝小酒,吃吃小菜,悠悠然。
他們自然清楚食指私房菜的生意行情,店裏頭,幾乎從沒有出現過滿客的情況,甚至半滿客都算是罕見,更不用說排隊等吃的情景了。
郭中衡忍不住問門外排隊的:“同學,你們在這做什麼?”
“排隊等號吃飯呀。”
那學生瞄他一眼,似乎對於他問出這種白痴問題很不理解。
郭中衡眨了眨眼睛:“為什麼呢?”
“這不廢話嗎?當然是這兒的東西好吃啦。”
在學生鄙視的目光中,郭中衡越發覺得難以理解了。他嘗過陳非馬的手藝,番茄炒蛋,做得還行,可口。
但也僅此而已,稱不上真正的美食。
這年頭,人們生活水平高了,要求也高了。
“難不成這小子用了什麼特別的宣傳手段,把食指私房菜打造成了一處網紅地,從而招攬食客?”
郭中衡想到這個可能性。
在網絡時代,有個好噱頭好點子,再加上有人推波助瀾,搞個直播之類,便能包裝成網紅。
這樣的事多了去。
好比最近有個孟婆湯,便是帶着面具來包裝的,一下子生意就火了。
人人都能直播,人人都能當自媒體,可比以前依靠電視廣告那些便利多了。
在聽湖巷,其實好幾家店鋪都有類似的宣傳行徑。
郭中衡是有個性的佛性老闆,懶得去折騰那些,不參與其中。
眼下,他自然而然把陳非馬歸類到那邊去了。
那麼食指私房菜的生意做起來,也就能夠得到解釋。
“這小子,果然頭腦靈活。”
郭中衡嘟嚷了句,作為老派的人,他其實並不十分贊同網紅的宣傳手段,尤其是其中泥沙俱下,魚龍混雜,為了出名,許多人甚至不擇手段,一味去追求新奇,博出位。本身實力不過硬的話,終究只能曇花一現。
“嘖嘖,老郭,這學生能折騰呀,居然幫你把生意做起來了。”
老宋說道。
郭中衡一撇嘴:“還不知怎麼樣呢?走,進去看看。”
四人入內,見裏麵食客滿座,顯得擁擠了,幾乎都沒落腳的地方。
郭中衡徑直往裏頭走,來到櫃枱那兒,陳非馬正端着一盤菜出來,看見了他,“啊”了聲:“郭老師,你回來了?”