112章 烤肉
到了山莊的第二天,謝氏兄妹受隔壁莊子主人的刺激,決定一起去獵野味烤來吃!結果他們在草場和樹林子裏折騰了許久,連根野雞毛也沒看到!
謝芙雅有些累,靠着一棵樹休息時發現有人從林子裏走過來。
“哥哥!”謝芙雅緊張地喊了一聲。
謝倬也看到有人走過來,忙帶着僕從與庄丁回到妹妹身邊。
謝芙雅心中稍安,站在謝倬身後眯眼看向那幾個人。
那幾個人越走越近,很快謝倬和謝芙雅就看清為首的人了!
“程淞。”謝芙雅看到一身玄衣的程淞時並不驚訝,只是再次感嘆此人的陰魂不散!
“妹妹別怕,是程世子與趙熙。”謝倬輕聲道。
謝芙雅這才注意到程淞身後跟着的人中有趙熙,實在是程淞那張臉太惹人注目,有他在很難再注意其他人!
程淞等人走到近前,謝芙雅看到他們身上背着小弓,後面跟隨看似是僕從的人手裏還提着幾樣獵物——野兔、山雞。
“倬兄,好巧啊。”程淞上前拱手笑道,“邀你不成,沒想到在這裏碰上了!縣主。”
末了,程淞向謝芙雅打了聲招呼。
謝芙雅點了個頭算是回應。
趙熙走過來,看着謝氏兄妹略顯狼狽的樣子,猜測他們可能也是出來打獵,只是一無所獲而已。
“倬表哥、芙雅表姐。”趙熙微笑地向謝氏兄妹打招呼,“原來你們在這個莊子上。”
謝芙雅上次算計了趙熙,心中始終對其有些愧疚,不太敢看趙熙盈着光彩的雙眸。
“昨天我們就過來了,你們呢?”謝倬問趙熙,“熙表弟你怎麼也在這兒啊?”
趙熙回頭看向程淞道:“應程世子之邀,過來消遣兩日。”
謝倬聽了趙熙的解釋,賊兮兮地笑道:“真的是過來消遣,而非為了躲避說親?”
趙熙被謝倬調侃得紅了臉,眸光偷瞄了一眼謝芙雅。
程淞和趙熙出現在這裏是有些刻意而為,但並非是為了追隨謝氏兄妹而來,而是因為趙熙厭煩了永郡侯府求娶妹妹趙青惠不成,便把主意打到他的身上、想將他們府上的姑娘說給他作妻子!
這真是人臉破厚便無敵!前陣子剛被梁王妃拒絕了提親,中秋節一過就像沒事兒人似的又請人來說親!說是府上有位德才兼備、溫婉娟麗的嫡出姑娘年方十四歲,與梁王府的四爺正相配!
呸!配什麼配!若不是顧忌身份地位與端儀,梁王妃都想罵永郡侯府的人不要臉了!
連好性子的梁王妃都被惹急了,何況趙熙!
那永郡侯府也真是臉皮厚到匪夷所思!去梁王府說媒不成,竟故意在路上攔堵趙熙,想要引得趙熙與那位嫡小姐見面。
趙熙早有防備,避開了兩次后越發的厭煩。
程淞看出了趙熙心情不舒暢,便提議去自家在京郊新買的莊子上去玩兩天、散散心。
結果那莊子的名字與地方一說,竟巧合得令人咋舌!
莊子的前主人是永郡侯!而鄰居就是安陽公主的雲合山莊,敬義縣主與謝倬正要去的莊子!
趙熙有些心動,便應了下來。
程淞知道趙熙對謝芙雅的心思,便派人回魯國公府通報了一聲,直接帶着趙熙來到郊外的莊子。
程淞以為,現在謝芙雅已經和離,男未婚、女已無夫,就算趙熙與之生出什麼情愫來也無妨了。只不過二人怕是不能成夫妻,註定是露水姻緣、風流憾事罷了。
與其說帶着趙熙來這個自己從來沒來過的莊子是為了成人之美,不如說程淞是帶着幾分看好戲的想法來排遣自己未能去成北關的遺憾!
畢竟是拜謝芙雅在中秋節那晚兩匕首所賜,他才因病不能隨軍前去北關,後來聖上又顧念程家兩代單傳、程老太太身體欠安等原因,不準傷愈的程淞去北關。
謝氏兄妹完全不知程淞的心思、趙熙的情愫,只當真的是巧合。
“既然倬兄一無所獲,不如還是去我那邊烤肉吃如何?”程淞提起一隻被射死的兔子對謝倬道,“敬義縣主若是不嫌棄,不妨也一起?”
謝芙雅自然不會跟一幫男人去烤肉,但她不能阻止謝倬過去,否則會被人說嘴。
“多謝程世子好意,我便不去了。”謝芙雅淡聲地道。
“芙雅表姐。”趙熙道,“也沒什麼外人,不如一起吧。”
趙熙從小就是個溫柔體貼的孩子,謝芙雅小時候待他不錯,卻也沒少欺負他。長大后因為立場不同而疏於往來,但每次見面趙熙都一如小時那般對她溫柔以待。所以他一開口,謝芙雅自動想起遊船上發生的事,便理虧的無法拒絕。
謝倬本來就想去程淞那裏吃白食,也不知怎麼三言兩句的就和謝芙雅出來打獵了!見謝芙雅還在猶豫,便也勸道:“妹妹一起去吧。熙表弟是親戚,程世子也是熟人,論起來還能是你的表哥呢!都是一家人,不用避諱!”
謝倬很是不喜歡謝芙雅那套所謂和離女子便身份低、讓人看不起的說詞,極力攛掇妹妹一起過去吃肉!
謝芙雅是不願跟程淞和趙熙坐到一處!一個是陰魂不散、心中詭計多端的少年、一個是自己辜負了溫柔的少年,坐在他們之中哪裏會自在!但見大家都在看着自己,特別是趙熙閃亮的期待眼神,她只得點點頭應了下來。
謝倬歡呼一聲,衝到了程淞面前!
“程子譽,你從哪兒打到了這麼多野物?我在這周邊找了半天也沒看見一隻兔子,是不是都被你們打沒了?”謝倬也叫起程淞的字,顯得親近起來。
程淞看了一眼不遠處的趙熙和謝芙雅,笑着攬住謝倬的脖子轉身,“我們已經獵過一圈了,小動物早就被我們驚得四散逃竄,你們自然是逮不到了。”
程淞帶着謝倬邊聊邊往自家莊子走去。
“果然如此!”謝倬恍然,后又忿忿不平地道,“但你們怎麼跑到我家莊子上來打獵?老話兒說得好,見面分一半!況且你這些獵物又是在我家莊子上打的,自然一半屬於我們!這樣,就不算我和妹妹去你那兒吃白食了,也不算你請的!”
程淞挑眉笑道:“倬兄打得一手好算盤啊。”
謝倬不過是說笑,聽程淞這樣“誇”自己,不禁哈哈大笑起來。
謝芙雅跟趙熙走在後面,看到哥哥謝倬與程淞勾肩搭背、哈哈大笑地走在前面,奇怪這兩個人什麼時候棄前嫌、如此的要好了?
“表姐小心腳下。”趙熙小心地照顧着謝芙雅的腳下。“這林子裏雖沒有老樹的盤根,但坑窪之處倒是不少,小心崴了腳。”
“謝謝你,熙表弟。”謝芙雅邁過一個小坑后朝趙熙道謝。
趙熙看着謝芙雅微微汗濕的側顏,心神有些恍惚不寧,結果他一個不小心踢到一塊土包上!
“阿熙,小心!”謝芙雅眼疾手快地扶住了差點兒摔倒的趙熙,然後咯咯地笑道,“還說讓我看着點兒,你怎麼倒不小心起來。”
趙熙鼻間飄過一陣馨香,心神不由一盪,俊臉上浮起淡淡的紅雲。
謝芙雅扶穩趙熙后便鬆了手,見他臉上微紅,以為是尷尬所致,並未放在心上。
“表姐許久未叫過我阿熙了。”趙熙垂着走在謝芙雅身邊,低聲地嘆道。
謝芙雅微怔,轉頭看着少年悶悶不樂的樣子,微笑地道:“你已經長大了,是王府里的四爺,我自是不好再叫你阿熙。”
他們疏離已久,每次在宮裏宮外碰面都只是客套的問個好便各自離開,竟有五六年未曾這樣沒有顧慮、沒有隔閡地並肩而行、平靜暢談了。
趙熙轉頭看着謝芙雅,略顯激動地道:“便是我及冠了,表姐也永遠是我的表姐,叫我阿熙又何妨?”
謝芙雅抿抿唇,看着趙熙已經是通紅的俊臉,忍住笑道:“我知道了,以後私底下碰到了我就叫你阿熙,但有外人在的時候還是叫熙表弟比較好。”
私底下碰到?趙熙心中湧起狂喜。
謝芙雅不過是隨口迎合趙熙,不想看到他尷尬難堪的樣子,不想卻被趙熙誤會了去。
程家的莊子買下來之後,只有魯國公夫人偶爾來住一段時間,第一次向雲合山莊買炭也是國公夫人命人去的。
程淞是第一次來,莊上的僕役自是打起十二分的精神侍候着,以期給這位世子爺留個好印象。畢竟這位是程家未來的家主!
程淞和趙熙去打獵前,就已經讓莊上的僕役準備烤野味兒的器具與佐料,待他們回來處理野味兒便可以上架子烤了。
謝芙雅什麼也不會,就坐在桌旁看着男人們忙活。
其實謝倬和趙熙兩個人也不會烤肉,但看着新鮮便圍着程淞和他的侍從轉,想學一學如何烤野味兒。
除了打到的兔子和野雞,程淞還摘了些菌子。
侍從左辰等人把剝了皮毛、清洗過後的野味兒拿過來串到鐵叉上、再架到樹枝堆的火堆上。
程淞將袍擺一撩塞到腰帶上、捲起衣袖開始烤兔肉與野雞肉,另一邊的炭火細篦架上還烤着菌子。
謝芙雅看得有些直眼,沒想到程淞還會烤野味兒,不由自主地就被他行雲流水般的操作吸去了視線。
“這隻雞為何不拔毛?還要糊泥?”謝芙雅站在程淞與左辰身後問道。
正往雞身上糊泥的兩個男人嚇了一跳,轉頭看到一臉好奇的謝芙雅眨着水汪的大眼看着他們手中的去了內髒的野雞。
這種由下向上的角度看謝芙雅,竟有種別樣的美麗。而此時的她像個不通俗務的純真少女般睜大眼睛看下來,程淞竟覺得心臟呯呯亂了兩三拍!
“咳!”程淞轉回頭往野雞身上又糊了一塊混了柴草的黃泥,解釋道,“這是叫化雞,做法便是除內臟不脫毛,以黃泥混柴草和泥糊滿雞身,然後扔到火堆里烤得泥干。泥干后裏面的雞肉也熟透了,敲開泥殼自會帶下雞毛,而且這樣烤出來的原汁油都捂在雞肉里,吃起來非常香。”
謝芙雅聽得發愣,卻是不太相信程淞所說。
這樣粗糙製作烤出來的雞肉能好吃?
程淞和左辰糊完雞就把泥裹雞放到了烤兔子和野雞的火堆里埋好,然後轉身又去處理羔羊肉。
羊肉是程淞昨日命庄頭從附近農戶家裏買來的羔羊宰殺后加佐料煨了一晚,四隻羊腿放到架子上烤,片下來的嫩肉和串好的肉串放在盤子裏,準備放到炭火上烤。
這些操作都是謝芙雅第一次看到,控制不住自己地像趙熙和謝倬一樣跟在程淞身後看他忙忙碌碌地準備。
“為何這些羊肉不放到火堆上烤?”謝芙雅忍不住又問。
剛把肉串放到炭火架子上的程淞發現謝芙雅又跟了過來,一副沒見過世面的好奇孩童一樣問東問西,他無奈地挑眉解釋道:“火堆上的火旺,烤一會兒看不住就會糊了。若是在野外,隨便烤烤能吃也就罷了,但在家中有條件用炭火細細的烤,炭火入味、配上佐料會更好吃。還有這肉片,薄薄地切好鋪在細篦上,肉熟后沾着佐料吃也很美味。”
“會比涮鍋子好吃?”謝芙雅聽得偷偷咽口水,掩飾的問了一句。
“各有各的味兒,不一樣。”程淞道。
說完,程淞夾了一片昨晚就煨好的嫩羊肉片放到細篦上翻烤了幾下,然後拿起料碟沾了沾送到謝芙雅嘴邊,“嘗嘗。”
謝芙雅被那片散發著炭火烤香的羊肉片誘惑得張開檀口、貝齒小心地咬住肉,她還怕肉掉下去的抬起手托承着……
那白如編貝的牙齒一開一合,彷彿咬住的不是羊肉,而是咬在了程淞的心上!他痴痴地看着謝芙雅叼住羊肉、再輕輕地閉上雙唇,然後……抬眼看着他。
咕嚕!程淞的喉節用力的滑動了一下,像被燙到手似的鬆開了筷子!
謝芙雅伸手抓住肉,背過身掩嘴吃下去。
肉質軟嫩、滿口肉香與佐料結合的美味口感,謝芙雅感覺喉嚨里像有隻小手兒,她不過是咀嚼了三五下,就被那隻“小手兒”把肉給拽進胃裏去了!