第1322章 還吃不吃賽螃蟹
林木華嘗到了楊松做得金鑲玉,好吃的差點沒把自己的舌頭吞了。
他很謹慎,又點了其它的菜吃。
“客官,咱們這兒不允許浪費食物,點了就得吃完,不然會被拉入黑名單。”小二解釋道:“黑名單就是,我們百鳳閣有個小冊子,會把你的畫像和名字放上去,你就不能再在我們百鳳閣用餐了。”
“還有這樣的規矩?”
“別家沒有,這是我們楊大廚的規矩。”
“你們老闆沒意見?”
酒樓做的生意,可不僅僅是讓客人吃飽,更多的是三五好友聚在一起飲酒聊天,順便吃吃菜。
這種情況下,基本上都不可能把菜吃完。
“楊大廚就是老闆,老闆就是楊大廚。”
大廚說了算,老闆沒意見。
“萬一不好吃?”那強逼着人吃完就太過分了。
小二立刻道:“不好吃,您可以把桌子掀了,我們給您免單。”
不給錢可以,吃不完不行。
“萬一有人覺得很好吃,非要耍流氓,故意不給錢,把桌子掀了怎麼辦?”
“百鳳閣營業至今,還沒碰到這樣的人。”
別小看流氓癟三,他們也都有眼力勁兒,知道什麼人不該惹。
“給我來一道賽螃蟹,嗯,還要酸梅湯。”
“好嘞,這就跟您上!”
賽螃蟹,其實是一道黃花魚和雞蛋做成的菜,沒用螃蟹,味道勝似螃蟹。
魚肉雪白滑嫩如同螃蟹,雞蛋金黃,裹在魚肉上炒制而成,味道鮮美,勝似螃蟹,故名賽螃蟹。
林木華明明已經六七分飽了,嘗到賽螃蟹的那一刻,忍不住大口朵頤,吃相相當兇殘。
“都是蟹肉的味道,好吃!”
他喝着酸梅湯消食,覺得自己還能再戰,又把小二叫來:“再給做一道賽螃蟹。”
“對不住,我們楊大廚的規矩是同一道菜每個人每次只能點一份。”小二道。
“這個規矩我聽說過,你告訴你們大廚這賽螃蟹不止一種做法,你讓他再做一份,食材不同,就不算同一道菜。”
小二應聲下去了,沒一會兒又送來一份賽螃蟹。
這次是白嫩嫩的賽螃蟹,主料是豆腐和雞蛋。
蛋白和蛋黃分別炒制,豆腐中淋有蝦醬,分批炒好,又合為一鍋。
吃上去,竟然又是蟹肉的味道,這次的賽螃蟹多了絲絲醬香,風味不同,依舊美味。
林木華又把整盤都幹掉,很滿意。
“來來來,小夥計,咱們再來一份賽螃蟹。”
小二:“您還能吃得下?我們百鳳閣的規矩是客人不能把自己吃壞了。吃撐了被送去醫館,也會被拉入黑名單。”
“沒事,我還能吃。”
小二又出去了,再回來,又端回來一份賽螃蟹。
這次是拿胡蘿蔔和土豆做成的賽螃蟹。
林木華吃了,依舊打呼美味。
“每種都是螃蟹,偏偏味道又不盡相同。”
他又幹掉了一盤。
這次不用林木華問,楊松自己來了:“還能吃的下不?我還能再給你做五種不同的賽螃蟹。”
都不是螃蟹,又都是螃蟹味兒。
林木華:“真的假的?我聽說賽螃蟹最多只有五種做法。”
“那是別人,在我這兒它可以有八種,甚至有更多種,我最近忙,不然能做出來的更多。”楊松道。
林木華投降了:“算了,我吃飽了,再吃就上你的小黑本子了。”
楊松道:“吃得滿意嗎?”
“滿意滿意,楊大廚你做得真的是我這些年吃到的最好吃的賽螃蟹。”
“那你有沒有興趣提點意見?”
“什麼意見?”林木華笑着道:“沒有意見,完全沒有意見,您做的賽螃蟹讓人挑不出問題,簡直究竟是無可挑剔。”
又一個不愛提意見的客人,真是不可愛。
“歡迎下次光臨。”楊松說完就走了。
剩下林木華問小二:“楊大廚是不高興了嗎?我說錯話了?”
“沒有,您沒有說錯任何話,楊大廚只是累了,他挺喜歡你,你看這麼多客人,我們楊大廚就特意來看您來了。”小二負責安撫客人的情緒。
“真的?”
“真的,我們百鳳閣的人從來不撒謊。”
善意的謊言不算撒謊。
林木華從那以後天天來,每次來都點各種菜吃。
除了把八種賽螃蟹都吃完之後,他又把楊松其他的菜能點的都點了,還很幸運的抽到了十香酒喝到了桂花酒。
“楊大廚在哪裏?我想見見他,他到底怎麼釀出這麼美味的桂花酒?他真是一代酒神,我要拜拜他!”
大夏的糧食比較緊張,官府不提倡釀酒,以至於釀酒業並不大發達。
楊松的十香酒即使是在地球時代都備受歡迎,更別說到了這個釀酒也落後的大夏。
空間沒開之時,材料有限,設備有限,楊松根據季節,只能釀出來一點點,還都賣給了前任知府大人。
如今有了空間,十香酒才算是真正的和普通民眾見面。
想喝的還只能抽籤。
給他們喝得還都是標配版的十香酒,真正的高配的十香酒,楊松不敢忽然拿出來。
愛酒的人都太瘋狂了。
一個中午過去,已經有二十五個人要來拜酒神,三十九個人要來找楊松談十香酒的聲音。
其中有十一個都是拿着黃金過來談,其中就包括林木華。
小二已經攔不住了,楊松只能躲開,連廚房都待不了。
“楊大廚、楊老闆,只要你同意把十香酒的經營權分給我一部分,價錢好商量,你是要黃金還是要寶石珍珠,都隨你!”
“我有夜明珠,有豪宅有美女,京城的江南的,還有波斯的,你隨便挑,咱們都好說!”
“你不用給經營權,只需要把貨都共給我,經營所得,我給你三成紅利。”
“我給四成!”
酒水最難的就是運輸,不說會被磕破,就是烈陽烘烤,雨打風吹,還有運輸途中難免手拿火把趕路,一不小心還有可能引發火災。
都是麻煩,耗費的都是錢。
居然還讓利三成,乃至四成。
一個個的,都夠拼。
楊松:“都是奸商!”
敢讓利四成,並不代表他們沒得賺。
十香酒太珍貴了,這些商人們有不少在全國各地都有地盤,如果能夠拿到十香酒獨家代理權,經過炒作,絕對能把酒水賣的比黃金都貴。
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