第165章：示威
無力反抗的庄羽菱只好任由蕭慕這突然的舉動，嘴裏也奇怪地嘟囔着，“我拋頭露面都快半個月了，你怎麼今天才覺得不妥？”
她當然想不到，蕭慕是看到了安焚野，所以才執意將她拉回來。
安焚野倒也不着急，吃過包子以後才走進來，跟着兩人來到了櫃枱。
這下蕭慕沒辦法帶人走了，卻用寬厚的身軀擋住了庄羽菱。
他低頭算賬，彷彿完全沒看到安焚野的到來。
“那包子我嘗過了，味道很好。”
安焚野越過蕭慕，斜着身子對他身後的庄羽菱說。
蕭慕當然不樂意，伸出胳膊假裝在找東西，試圖擋住安焚野的視線。
庄羽菱卻直接從他的臂彎下面溜出來，問，“怎麼樣，我經營這酒樓算成功嗎？”
安焚野看了一眼蕭慕，眼神中有耀武揚威的意思。
蕭慕自然不滿，但他也不能說什麼，只好悶聲將算盤打得震天響，來發泄自己的情緒。
“何止，簡直太成功了。”安焚野將視線收回來，重新放在庄羽菱身上。“你是怎麼做到的？”
庄羽菱得意道，“我發現你們這裏的經營模式太亂了，所以先把規矩定好，比如買東西必須提前寫好審批單，資金流出后要報價，制定了獎罰措施等等。”
她指了指在客人之間穿梭的小李，說，“有了獎金模式以後，夥計們都挺熱情的，為了多拿錢而努力工作，這樣酒樓也不至於死氣沉沉的了。”
安焚野點點頭，“確實有道理，以前我們都是給固定的錢，從未變過，只有罰，沒有獎，確實有很多下人工作不夠熱情。”
他看見了桌上放着的一樣東西，詫異道，“這是什麼？從未見過。”
庄羽菱將東西拿過來，解釋道，“這叫牙籤，是供給客人吃飯以後剔牙用的。牙縫裏塞東西總歸是不好受的，我就想着準備一些這種東西，能給客人帶來便利。
“牙籤不收錢，每張桌上都有，倘若沒了也會隨時換上。因為用的都是普通的木料和竹子，倒也不貴，只是每個月有一些小數額的支出罷了。
“不過，因為只有我們酒樓有這種便利的東西，所以客人們更願意來這裏吃飯，這多餘的一筆支出卻換來了不少的客流量，還是挺值的。”
安焚野十分吃驚，沒想到庄羽菱居然這麼伶俐，能從小事上想到一些增加收入的巧妙辦法。
“不過，你這源源不斷的客人，也不可能只是靠着這種小東西得來的吧？”安焚野問。
“當然不是，我是先把人吸引進來，讓他們知道酒樓的東西很好，之後再提供這種便利的。”
“酒樓在其他人心裏幾乎等於荒廢了，你是怎麼把人吸引進來的？我很好奇。”
提到這個，庄羽菱的嘴角又止不住地上揚，“簡單，不過是利用了個從眾心理。
“我找了一些朋友把酒樓里坐滿，又花錢僱人在外面排隊，假裝酒樓生意很好的樣子，這樣自然會吸引不少顧客。
“他們進來吃飯也好，在外面看熱鬧也罷，總之，我把酒樓重新開業的觀念傳遞出去了，這便是邁向成功的第一步。
“頭三天我一直這樣，每天也確實有客人進來吃飯了。第四天開始，客人變多，這便是之前的客人口口相傳，將酒樓的正面評價傳出去，來的人多了，我也就不用再僱人假裝熱鬧。”
“咳咳！”
此時蕭慕忽然大聲咳嗽了一聲。
庄羽菱立刻擔心起來，“蕭慕，你怎麼了？這兩天感染風寒的人不少，你該不會也……”
“無礙，就是嗓子有些癢。”
蕭慕安慰着，同時用炫耀一般的目光看着安焚野，似乎在示威。
“那我去給你倒杯水。”
趁着庄羽菱離開的間隙，兩個男人迅速交換了一下眼神，似乎已經將對方的敵意了解了個透徹。
“喏，你也喝點花茶吧，自從上次你給我以後，我可是久久不能忘懷花茶的香味兒呀。”
庄羽菱將一杯花茶遞給蕭慕，後者有些得意地將杯子送到唇邊，眼神還特意瞟向安焚野，目的很明顯了。
安焚野當然也不肯罷休，大聲說，“庄老闆的方法我還真是沒想到，那你剛才又是怎麼回事？”
“哦，那是我想到的第二個招攬顧客的方式。”庄羽菱回答道。
見她的注意力又回到安焚野身上，蕭慕感覺嘴裏的花茶也不香了，反而有些酸味兒。
庄羽菱指了指門外的人，解釋道，“我推出了一個活動，每隔五天搞一個招牌菜，再從招牌菜裏面挑出一點兒來，讓幾個顧客品嘗。
“如果能猜出招牌菜是什麼，就可以免單，人數限定為三個。出於佔小便宜的心理，很多人都來嘗試。
“不過，我給出的招牌菜基本都是自創的，或者從書上學來的，也不可能被人一下子猜中。
“這樣做的好處有兩個，一是可以吸引顧客，另一個則是把我的創意菜推出去，也算是給酒樓的獨特之處做了宣傳吧。”
“我看着，夥計還給了一些人紙條？”安焚野試探地問。
“對，因為後來排隊人太多了嘛，總讓他們等着也不是個辦法，我就讓他們拿好號碼，坐在凳子上等着，等座位空出來了就喊號讓他們進來，不少人都挺喜歡這種方式的。”
喊號排隊的等待模式，庄羽菱可太熟悉了，可以說，這是現代社會飯店裏的必備技能。
她將這個經營模式拿過來用，也算是開天闢地第一人了。
“你還真為他們着想。”
安焚野話音剛落，只聽“叮”一聲。
他被這突如其來的生意嚇了一跳，其他人卻彷彿見怪不怪一樣，完全不當回事兒。
小李聽到聲音后，則溜到櫃枱旁邊，打開了一個方盒子，用夾子從裏面拿出一盤熱氣騰騰的菜。
安焚野大吃一驚，“這是何物？我還以為這是個裝飾，沒想到它還能做菜！”
“這叫加熱匣。”
蕭慕一臉嫌棄地對他解釋。