第4章 準備將其加工
次日。
重新振作起來的方糖汐便帶着方家幾兄妹到山上挖竹筍,準備將其加工成腌筍賣錢。
“小雨,小霖,你們兩個就在山坡上守着,我和大哥二哥採好竹筍丟上來,你們往籃子裏裝。”方糖汐跟着方正方舟兩兄弟鑽進荊棘叢里,下過雨之後,泥土濕潤,一腳下去都是泥,行走十分不便。
方正道:“糖糖,你別往裏頭去了,就在這兒挖,我和你二哥進去。”老大一邊兒拿柴刀砍斷荊棘,一邊叮囑。
方舟也點頭,“你在外頭,還能看着小弟小妹。”
兩個小傢伙畢竟年紀小,山裡蛇蟲鼠蟻多,總不能把他們兩個丟在這裏不管。
方糖汐蹙眉:“可咱們得趕在天黑前多挖一些,腌好之後一次性拿出去賣。”
腌制的時候自然是一道大工序,竹筍越多越好,免得下次還要重新配料走工序,尤其是今日雨後新筍極多,春筍長得快,過幾日來采味道就不如剛冒尖兒出來的。
正說著,方雨汐忽然高興道:“奇哥哥來啦。”
兄妹三人順着她手指方向看過去,卻見穿着灰衣裳的堂哥方奇一手拎着籃子,一手拎着柴刀順着山坡滑下來,身手十分利索。
“傻愣着幹嘛?三嬸兒說你們五個一起上山挖竹筍,要弄什麼腌竹筍賺錢,所以我娘讓我來幫忙。”方奇生得有幾分像大伯父,可性格卻隨了大伯母,心存仁善,樂於助人,平時對他們一家子極好。
方糖汐感激道:“那就辛苦三位哥哥去裏頭挖,我在這兒挖些老筍,看着弟弟妹妹。”
方奇打了個響指,玩笑道:“糖糖長大了,我都聽我娘說了,你這丫頭鬼主意一個接一個的,有前途。”
方糖汐哼了一聲,“哥~”
兄弟三人哈哈一笑,這才鑽入荊棘叢里幹活兒去了。
兄妹幾人隔空喊話,時不時的開句玩笑,氣氛十分和諧,不知覺就忙到了天黑,六人才結伴回家。
方母留下方奇吃飯,大伯母過來找人,也被留下,方母誇獎道:“得虧小奇今兒上山去幫忙,他手腳利索,一下午挖了不少嫩筍呢。”
大伯母本來不想麻煩三房,可方糖汐勸道:“大伯母,您就留下來吧。等會兒我要腌制竹筍,您平日裏做的也多,在一旁也能給些好主意。”
大伯母聽着自己能幫上忙,這才跟着坐下來,“成,那我就留下來幫幫忙。糖糖這丫頭可不得了哩,想法就是多,咱們以前都以為那竹筍只能給牲畜吃的。誰承想不只能涼拌還能腌製成腌菜拿出去賣……這腦子,活泛!”
方奇也道:“糖糖將來啊,肯定是個有出息的。”
方母樂呵呵的打趣道:“可別誇她了,昨兒還發小脾氣呢!”
方糖汐想到昨天到情緒化,不好意思道:“娘,別老揭我短成不?”
“哈哈哈!”眾人一陣鬨笑。
一家人吃飯,說些家長里短的瑣碎話,一頓飯吃得樂呵呵的,飯後大伯母和方母搶着收拾碗筷,幾個少年去收拾竹筍。
兩個小的累極了,便由方糖汐哄着睡下。
等他們睡着之後,方糖汐才進入意識界裏找系統,“毛毛,商量個事兒。”
毛毛不知道從哪裏跳下來,再次落在方糖汐肩膀上,傲嬌道:“啥事兒?”
德行!
方糖汐似笑非笑地看了它一眼,忽然拎着貓脖子把毛毛抱進懷裏擼毛,“腌竹筍需要不少材料……”
“賒不了。”毛毛險些炸毛,“宿主,你忘了自己上回被電的教訓了?積分還沒還上呢。”
方糖汐冷笑一聲,隨手把貓扔地上,拍拍手去找食譜,“那算了,我按着菜譜到鎮上買。”
毛毛:“……”
粗暴!
當晚幾人合著把竹筍清洗乾淨整理好,因為沒人做過腌制竹筍,方糖汐只說等明日去鎮上買些調料回來再開始動手。
大伯母聞言,忙道:“需要多少錢?”
方母一聽,連忙攔下,“大嫂,買點兒調料的錢還是有的,你最近幫我們家夠多的了,你家裏也不寬裕……”
“看你說的,都是一家人。”大伯母掏出錢袋子,把僅剩的幾十文錢都倒出來,交給方糖汐:“糖糖,大伯母能幫的不多,你先拿着,回頭要是不夠,我們再想辦法。”
方糖汐知道農村人本就是務農養牲畜為主,家裏存錢多是賣農產品和牲畜換來的散錢,大家的日子都過得緊張,她能拿出錢來已經是不容易了。
“多謝大伯母。”方糖汐接過錢,“您放心,這錢算我借的,等腌筍賣了錢,一定還。”
“你這孩子。”大伯母笑了,“賣了錢先給你爹買葯,我這裏又沒有幾個錢。行了,不早了,我帶着奇兒先回去,明兒你腌菜等時候我再過來幫忙。”
方糖汐感嘆:“大伯母人真好,不像是二伯母……”
“糖糖!”方母連忙阻止她亂說話,“可別讓你二伯母聽到風言風語,她那個性子,咱們招不起還躲不起?”
方糖汐想到記憶中囂張潑辣愛貪小便宜的二伯母,一時無語。
然而,母殷素素人都沒有想到,她們不主動惹事,這“事兒”第二天一早就找上了門,彼時方糖汐正準備出門買調料。
“糖糖這是要去哪兒?”二伯母穿着件綠色花衫子,像只招搖的孔雀,“聽說你們昨兒上山挖了不少嫩竹筍,想着做腌菜去賣。”
方母去鄰居家借腌菜罈子還沒有回來,大哥二哥繼續去挖竹筍了,家裏這會兒除了弟妹守在方父房間照顧,也沒有旁人。
方糖汐扯唇,反手把門關上,不客氣地把人關在門外,“二伯母消息真靈通。”
二伯母看她明顯不客氣的姿態,臉色僵了僵,“你這丫頭這是作甚?我來看看你爹,幹啥把我關在外頭?”
“不方便。”方糖汐言簡意賅,“家裏只有弟妹和我爹在床上躺着,娘親和哥哥都不在,二伯母獨自前來探望,怕是讓人瞧見了,會說閑話的。”
她彎唇一笑:“我也是為了您着想。”
二伯母被她一句話堵回來,臉色青青白白,乾脆不繞彎子了,“糖糖,我聽你大伯母說,你今兒要去鎮上買調料腌菜是吧?”見方糖汐沒有回話的意思,她也不計較,“我家裏還有些調料,這腌竹筍以前也沒有人做過,不如你跟二伯母說說,我在你這兒討些竹筍回去先試試看能成不。若是效果好,明兒我就去挖竹筍還給你們,絕對不佔便宜的。”
這還不是想趁機佔便宜?
厚臉皮!
方糖汐挑眉:“腌制的法子比較複雜,一兩句也說不清楚,還得我親自動手才行。既然二伯母想學,不如咱們先去你家把調料都拿過來,咱們一塊腌菜。若是成了,你也好有樣學樣兒。”
二伯母被她這麼一擠兌,當即臉色掛不住:“你這丫頭怎麼說話呢?我是你長輩……”
“要不是看在您是長輩的份兒上,我怎麼捨得把腌制的方子告訴您呢?”方糖汐打斷她,“二伯母,天下沒有白吃的午餐不是?”
“你!”
“既然您不願意我也不強求。這時辰不早了,我還要趕去鎮上買調料,就不打擾二伯母了。”方糖汐笑了笑,“您要是想去探望我爹,最好晚些再來。”
說罷,她直接轉身離開,氣得二伯母咬牙切齒:“死丫頭!看我怎麼收拾你!”