第二十八章 又談合作
潘掌柜抽出一條筷子也夾一塊。
嗯！
什麼都不用說了，他決定，一定要，抱住大腿求秘方！
潘老闆已經能想像到新品扣肉推出后的火爆，他掌管的聚仙齋呀，生意一定會再上一層樓！
他一定要把這道菜作為招牌菜！
眾人頂着孫家阿公吃人的目光把一碟扣肉瓜分完畢，然後自然而然地，鎖定了另外一碗。
孫家阿公不幹了，跳起來罵：“吃了一碗還不夠，這一碗是我乖乖孝敬我的！”他護雞仔似的拉撥到身後，誰都不準動！
潘老闆砸吧砸吧嘴，才吃了一塊實在不夠味呀。
他搓搓手，熱切地對孫巧兒道：“那個，巧兒呀，你這扣肉方子......”
後面胖大廚一張胖臉開花，嘻嘻地跟着討好：“小娘子呀，這好東西，能不能教教大叔呀。”
孫吉阿公伸出脖子怪聲怪氣：“喲，不是不想偷師嗎？剛才讓你看你喝酒，我看酒更好喝吧。”
胖廚子腆着臉繼續笑，完全沒了剛才眼睛頂天的模樣。
“潘老闆，這碗扣肉我把錢給你，我要打包回家吃。”
潘老闆立刻隨上棍：“哪用的了巧兒付錢？今天的賬都免了，還有巧兒看重啥都打包回家去，多拿點，甭跟潘叔客氣！”
孫巧兒看着阿公，很真誠地道：“不好吧，您要虧本的。”
潘老闆“嗨”了一聲，佯裝不悅：“咱做了多少回生意了，跟叔見外了不是。”隨即也不管人拒絕立刻下命令，“趕緊地在做些好菜，巧兒累了一個時辰怕是餓了。”
以胖大廚為首的廚子們立刻風風火火忙活起來。
“別別，真的吃飽了。”
胖廚子道：“小娘子，叔給你做最拿手的燒雞，你帶回家吃！還有燒鴨也帶去！”
潘老闆立刻道：“那還不趕緊的！”
那胖廚子深怕人搶功似的立刻上手，全程傻笑。
孫巧兒也笑了，剛才那點不愉快她並不放在心上，在人家的地盤還有專業人士，質疑她一個小女孩再正常不過，看胖廚現在的熱情，就知道他的確愛好廚藝一道。
變臉變得還挺可愛的。
“叔，也別忙了，你們想合作嗎？”
潘老闆眼睛都堪比鈦合金狗眼，大白天開始放射線：“自然自然！”
而孫巧兒被那胖廚如同看初戀情人似的目光冷不丁一機靈，雞皮疙瘩滿地。
“成，都有合作意向，咱們就好好談談。”
包廂中，潘老闆使出渾身解數又開始討好孫家眾人，弄得母子渾身不自在。
孫巧兒也不玩虛的，一個眼神給自己阿公，孫家阿公接收到腦電波后咳嗽一聲，談判正式開始。
潘老闆不玩虛的，立刻開門見山：“那個，我出錢買小娘子手上的方子，開個價怎麼樣？”
孫家阿公呵了一聲：“潘老闆會做生意呀，我家的扣肉四時皆宜，財源不斷，就是你出千兩，回頭多給人家置辦些酒席，不消一年就回本了。”
孫家阿公老神在在，丟給對方一個“當我傻”的表情。
潘老闆自然想利益最大化了，他已經想好推銷思路，不僅酒樓做，還能外訂，不止安陽縣，還可以去別縣推廣，吸引更多客流。
人來了難道不點一桌？
看清背後的一條鏈，就是出兩千兩買斷那都是值得的。
可是對方也不傻呀。
無奈他只能道：“那，你們想怎麼合作？”
“我們可以每天調好秘制醬料送來，剛才你們的人也看了一半去，炸點肉的功夫，不難吧？”
胖廚子苦着臉，心裏那個悔喲，早知道剛才喝什麼酒去，肯定一路看到底呀！
潘老闆也橫了他一眼，不過一個時辰的功夫，要是不走看完，能省他多少事！這些被人拿捏了吧？
可每天送醬料，也不是最佳方法，預多不預少，可總有那麼些時候估摸不準吧，那虧的還算他。
孫家阿公又拋出一個方案：“當然您也可以選擇每天預訂，我們送貨上門。”
潘老闆直接否決了：“那不成呢，一來麻煩，而來你們能不賣別人。”他可被拿捏得死死的。
那天想提價了他只能吃啞巴虧。
前面幾種方案都不是最佳，當然祖孫兩也不中意，只不過是做鋪墊而已。
接下來——“要不潘叔您看，方子我可以給您，得的利潤，得分我們六成。”
有方子是好，可是要讓利六成，雖然賺鐵定能賺，可算來算去他賺的少，人、材料、地方都是他出，難道這不是一筆賬？
“不成，最多給你們四成！”他哭訴，“巧兒呀，孫老爹，要知道成本、人工、耗時也不少呢。”
孫家阿公是好糊弄的，一撇嘴：“可你們名氣也大了，難道這能用錢買？”
孫巧兒暗地給阿公點贊！
意識十分超前有木有，知道品牌效應，那可是千金不換！
潘老闆的確故意忽略這茬，沒想到這一老一小賊精賊精的，一點漏洞都不留。
孫巧兒又加把火：“潘老闆您看，就是我家單獨賣，那出名也是早晚，到時候接訂單也接到手軟，還不用抽成。”
潘老闆就怕這一招釜底抽薪，到時候人家想賣誰，定價多少還不是一張嘴？
要是被對家拿下，他可以想像自己吐血的場景了。
於是他趕忙打出親熱牌：“好巧兒，你看叔和你家做生意，從來不鑽空子，多熟了。”
孫巧兒勾了勾嘴角，聲音輕快起來：“可不就是，所以您是我們中意的第一合伙人，換別人，這祖傳的方子我還捨不得給呢！”她眨了眨漂亮的眼睛，“我一個月做它給百八十碗的，日子照樣過得好。”
那邊胖廚子就急了，道：“別呀，好東西不多做些大家嘗，多可惜！”
孫巧兒知道他說得話真心實意，的確，做一個廚子，沒什麼比自己的菜得到客人認可和誇讚更滿足了。
潘老闆也被逼到不行，最後哭喪着十分委屈哀求：“咱五五吧，真的不能再多了，嗚嗚嗚，你看我這店雖大，可是縣城裏那樣不花錢的，豬肉一時一個價呢！”
心動，可是不能沒有原則，錢大家一起賺，不能讓他不開心。
孫巧兒勉為其難道：“阿公，好像潘叔挺有誠意的。”把決定權交出去。
孫家阿公端着茶，裝模作樣引了一口，皺着眉，一副十分難做的樣子。
“孫叔，往後你們一家在我們店吃飯，都不要錢，有啥事儘管叫我！”
在幾雙眼睛的緊張注視下，孫家阿公肉疼狀地放下杯子，嘆了口氣道：“成吧，潘老闆也照顧我們不少生意。”
孫巧兒看到又透明的哥哥，心裏有個想法，嘟着嘴道：“阿公，我怎麼覺得好像有點虧？”
潘老闆立刻急了眼：“巧兒，可說好不能反悔的！”
孫家阿公堅持一切以孫女為中心不動搖立刻反駁：“沒立字據的事，咱們就不能反悔。”
潘老闆頓時萎了，到嘴的鴨子可不能飛了。
那邊當家廚師緊繃的臉才松下來，聽了心又被揪住了，連連示意老闆。
“那巧兒還有哪不滿意？”
“我這哥哥，人木頭點，但手腳勤快，你們看天也冷了，有沒啥活計做的，叔您看是不是能收他到廚房打打雜。”
潘老闆和掌勺大廚立刻會意，人來了真能打雜？
那是想學些手藝。
孫大樹全程是不做聲的，他嘴笨談不來，可末了居然提起他，他有些迷糊，茫然看着眾人。
孫家阿公氣急！
要不是人在場，他都想脫下鞋子甩在這蠢貨頭上，怎麼就不開竅！蠢驢蛋子一個！
自己妹子都鋪好了路，他倒好，屁不會放個出來！
還是他老孫家種嗎？
這回輪到胖廚子有些為難了，那不就等於收徒弟了，畢竟有挺多家傳手藝，他還不打算那麼早收徒呢。
潘老闆也不能逼緊人，有道是教會徒弟餓死師傅，玩意學成以後被擺一道，他也跟着想血虧不是？
孫巧兒在拋出誘餌：“這僅僅是一種扣肉的做法，還有梅菜扣肉，東坡肉，蜜汁扣肉幾種，到時候我教我哥......”
胖廚子一聽臉上放起了光，拍着胸脯道：“成，我看他挺不錯，就後天來吧，先在廚房熟悉熟悉，就跟着我了！”
孫大樹傻傻地，他大概明白了這是要被收徒弟了，還是聚仙齋掌勺師傅！
巨大的餡餅把他直接砸在地上坑裏，孫家阿公受不了了直接往他後腦勺一巴掌！
棒槌似的木篼把呀，他的巧兒可是拿幾個菜方子給他換前途呢。
於是他大吼一聲：“傻了吧唧的，還不趕緊謝謝人！”他感覺要被氣死了，心疼得直滴血。
孫家阿娘明白過來心裏激動得無以言表，他們庄稼人，能吃口飯就不錯了，就是農閑來做工，也不過是些打雜的辛苦活，做學徒更是被壓榨，臟活累活不消說，到手的錢也就勉強自己餬口。
現在女兒轉眼就能給兒子謀個大廚徒弟給兒子。
她怎麼能不激動，這項手藝到哪不吃香？
孫巧兒自己也是廚子，可是畢竟在村子裏，要是三五不時弄些五花八門的吃食，那不招眼睛？
孫家賣臘腸，明面上人家一算也有三百多兩，她自己的必須捂緊了，別忘了還有個定時炸彈孫老四！
他一回來，有心人還不給他透底，讓他知道錢多了家裏還不翻天？
再說她也沒那耐心天天教徒弟似的讓孫大樹從基本功練起，半大小子了，送來城裏見識見識也好。
總是老實巴交，以後分了家還有吃虧。