第7章 跟你走一趟
“老爺,鋪子已經選好了位置,您要去看看嗎?”管家往書房探個頭喊了一聲。
最近幾天除了睡覺就沒見過老爺出書房,吃飯都是在書房吃的,雖說平日裏也勤讀詩書,但也沒這麼刻苦啊!
陳大相合上手裏美食籍,揉了揉眼睛,看得人生疼,想找到點兒特別的吃食怎麼就那麼難?
本來是想着對症下藥,皇上喜歡美食,那自己就從這方面下手就行,可對這邊材料不熟悉,一時間要想點兒特別的出來還真是挺難。
“人都選好了嗎?得緊趕着開業了。”陳大相放下書出來問道。
管家點頭:“您放心,都是一眾兒的能人,保證不會讓老爺您失望的。”
“行,看看去吧!”陳大相倒是不反對,來這兒這麼久,還沒經常出去逛逛,當然是正經逛街,不算坐着馬車從街上過。
說著抬步往外走,管家忙跟上:“老爺,您不坐車嗎?”
陳大相擺擺手:“我不想讓人知道這鋪子是我開的,你沒給透露出去太多人吧。”
管家心裏咯噔一下,腦瓜子使勁兒轉悠,最後搖頭像是撥浪鼓:“沒有沒有,就掌柜的是我老朋友,他知道,然後廚子是掌柜的兒子,專門來府里跟我們廚子學過技術,只有這兩人確切知道香蟹居是您開的。”
“行行行,就這兩人知道就行了,對外那個掌柜的就是主事兒人,別讓人知道我在後面就行了。”
陳大相倒是挺滿意,雖然之前沒說這方面,不過管家辦出來的事兒很讓人舒心,怪不得能在這丞相府做這麼多年。
晃悠悠過去,整個睦疆城連帶着皇宮在內,雖然不是最大,但卻是最繁華的一個城池。
一共九條街以皇宮為中心,然後逐漸延伸出去,丞相府距離皇宮不遠,就在第二條街末尾。
至於香蟹居的位置,選在了第三條街中央位置,口岸極好,加上打着御供的招牌,還沒開業已經引起不少人注意。
從後門進去轉一圈,店鋪裝修高貴典雅,對陳大相來說當然是古香古色,不過整個的佈局確實是費了一番功夫。
就只是一層,暫時售賣禿黃油和蟹粉,之後有合適的再慢慢增加。
依照大祭司和皇上還有府里大傢伙兒的反應來看,這生意絕壁是穩賺不賠,保證吃了一次想第二次。
不過質量方面得把關。
“這負責採購的是誰呢?”陳大相問道管家。
管家四周看一眼,又往後面側院子瞧了瞧:“喏,人都在那兒,是府里一個小廝,我專門安排了一個自己人去處理這事兒!”
陳大相看過去,大傢伙兒都在那邊,好像是送貨的剛過來,這邊已經通知他們,以後全都送到這裏。
“阿松,貨怎麼樣?”管家吆喝着問了一句。
一個穿着貴氣的老頭轉過身來笑了:“老楊你怎麼來了?”
目光不自覺看向旁邊的陳大相,眸底稍有幾分驚異:“這位就是……”000文學www.000wx.com
“嗯……”
“噢噢噢,草民參……”
“阿松,等等,有外人,這是我朋友……這位是香蟹居掌柜的,任正松,我倆一條街長大的,他可是個經營的能人,最近告老還鄉,兒子不想繼承家業,所以之前的茶鋪就給了女兒和女婿經營。”
看任正松差點兒給暴露,管家忙着止了,之前也不知道丞相大人意思所以沒多囑咐,這會兒還算來得及。
都是聰明人,任正松自然明白管家的意思,略恭敬拱拱手,順手拉過自己兒子:“這是犬子任雲,實在不成器讓大家見笑,還不叫陳伯伯和楊伯伯。”
任雲倒是大大方方點頭,態度恭敬:“陳伯伯好,楊伯伯好。”
“呵呵呵,好,都忙着吧,我就只是來看看……”陳大相眼神略尷尬,雖然自己面上這張皮是發須皆白,不過好歹自己也就和他年紀差不離,被叫做伯伯,實在有點兒……
“是。”兩人點着頭,這才繼續着。
府里安排的小廝面對兩人恭敬點個頭,這才繼續收拾螃蟹。
“今兒送來的不錯,個頭大,好處理,而且蟹膏蟹黃都很好。”任正松閑聊介紹了一句。
陳大相點頭:“反正有一點,必須是新鮮螃蟹現做,陳了的一概不要,不能砸了自己招牌。”
任正松面上正色:“您放心,我們明白規矩,無規矩不成方圓,做生意,講究的就是一個誠信。”
“好,有你這句話我就放心了!”看任正松認真神色,陳大相倒是很滿意,這種認真的掌柜,在他們那邊可是少了。
不過真正堅守這一條的,無一不是干成了大事兒,做生意,遵紀守法,守着良心,不怕做不成。
扒拉着框裏的螃蟹,一個個都是活蹦亂跳,後門外又送來了第二車,筐里一個東西倒是引起了陳大相注意。
“這種魚叫什麼?”陳大相從螃蟹筐裏面扒拉出來一條小魚,也就手指長。
送螃蟹的村民瞧一眼頓時驚嚇:“不好意思,這收網的時候收上來沒弄乾凈,您放心,以後都會摘乾淨,只送來螃蟹的,您別讓我們退回去。”
陳大相尷尬,將罪過歸於自己這張皮長得太嚇人,所以他們才會是這種態度,雖然已經盡量和顏悅色了。
“不是,不是,我不是這個意思,我是想問問,這種小魚兒多嗎?有沒有其他這麼大的小魚兒。”陳大相開門見山,再拐彎怕給人嚇着。
村民這才冷靜多了忙點頭:“有的有的,這種小魚兒多得是,您要的話,我還有一趟,要不給您送過來。”
陳大相搖搖手:“不用,我跟你去看看吧,看哪種小魚兒合適。”
“這……”村民面上略有為難,瞧一眼邊上幾人有些不自如。
“老徐,沒事兒,我們跟你走一趟吧,不妨事兒的,有事兒也不讓你擔著。”管家開了口。
知道老徐是擔心這位看着就像是大人物的人出事兒,別說他,自己也擔心,奈何自家老爺有興趣,這也沒辦法。
邊上任正松也點頭:“我們都一同過去,你就放心吧!”