第36章 籌劃生意
二刻鐘過後,田勇輕輕按壓豆腐,覺得水脫好了,便拆開布包。軟軟的豆腐花脫水后,已經變成硬硬的一大塊兒了。
“哇!這就是豆腐?”果然和田勇形容的一樣,豆腐白玉般的顏色,軟綿綿的很有彈性。彭瑞涵在旁邊看了一眼后,忍不住滿意地誇獎道,“這豆腐果然和你說的一樣!雪白、漂亮!”
田勇淺笑着,動手把豆腐均勻切成六塊兒。他又特意切了一小片給自己疼愛的妹妹田芳。
田芳乖巧地掰了一半給母親,自己嘗了一小口,微笑着說:“甜甜的,嫩嫩的,真好吃!哥,下次我和爹娘幫你做,我們要多做幾次豆腐來吃!”
田母也微笑着,點頭讚賞豆腐好吃,饒有趣味地坐在那裏看大家怎麼操作。心裏盤算着以後到哪裏買豆子,誰家的豆子好。關於做生意,她覺得只要不賠了就好。
彭瑞涵也沒吃過撫寧的豆腐,就小心切了一塊兒嘗嘗,覺得鮮甜爽口。自己心下很滿意,自覺絕對會有人喜歡,不愁賣不了。
“大家別著急,等我炒一盤豆腐給你們吃,你們再嘗嘗另一種口味。”田勇洗了手,小心拿起一方豆腐大步走到廚房鍋台邊,忙碌起來。
田勇的廚藝很好!他把豆腐切成小方塊,放在熱油裏面煎好,再放上蒜苗和鹽翻炒幾下,豆腐就出鍋了。
彭瑞涵和田伯父小心收起餘下的豆腐,放在籃子裏,靜等田勇炒好菜出來。田母和田芳則在一旁把工具都洗好收起來。
不到一盞茶的功夫,田勇便端着一盤香噴噴的蒜苗炒豆腐走出來,放在桌子上。他首先把筷子遞給彭瑞涵說:“瑞涵快嘗嘗!就這樣簡單把豆腐切一切,放油、鹽和蒜苗炒一炒,比剛才的嫰豆腐更香。”
彭瑞涵高興接過筷子,夾了一塊兒豆腐,仔細品嘗起來。豆腐炒過後,外焦里嫩,香熱可口,讓人放不下筷子!
“爹娘、小芳,你們也嘗嘗。”田勇招呼大家坐下吃菜,他自己親自嘗了一塊兒豆腐,點點頭道:“因為要拿出去賣,所以要做得更好吃一點。至於今天的這些豆腐,我們自己吃了吧。瑞涵,這塊兒豆腐你帶回家。我們再去給陸伯伯家送一塊兒,還有周楊家,讓大家都嘗嘗鮮。”
品嘗完菜,彭瑞涵跟着田勇轉身出門,帶着自製豆腐去送給人們嘗鮮。
雷塔鎮的清晨,街道上散落着一地枯黃的葉片,枯葉在微風中不斷向前翻滾。
陸正豐早起打開店門后,看到滿街的落葉。他轉身拿把掃帚,把街上打掃一遍,回到店裏。
小心取出一塊兒鑽好了孔洞的溫潤玉佩,又根據玉匠當日的教導,準備了一些清水,方便刻玉時用。按照圖紙描出的紋理,一點一點刻畫了起來。
這是一個圓形玉佩,他請彭瑞涵在紙上畫出一隻玉兔,自己小心描到玉上,再雕刻好。而玉佩反面,只刻一個篆文“岳”字。
經過幾日的趕工,正面已經雕刻好玉兔花紋。萌萌噠兔子,岳月一定會喜歡。每天只能刻畫一兩道線條,但功夫不負有心人,才終於刻好了兔子的形象。為了刻好兔子,手上都長繭了。
只有反面還有幾個筆畫沒有雕刻好,預計再有今日一日的功夫,就能完成了!陸正豐嘴角含笑,仔細雕刻着玉佩上的線條,融進去自己滿滿的心意。就算今天刻不完,已經接近完工那天了!到時候配一個怎樣的穗子呢?
田勇提着竹籃和彭瑞涵一起來到鎮上,竹籃里裝了兩塊兒白豆腐。兩人邊說笑着,討論豆腐會賣地怎麼樣,邊走進永樂果子店裏。
“阿勇、瑞涵你們來了!昨天要做的豆腐做得怎麼樣了?”陸正豐放下手中玉佩,迎上前新奇地詢問,不知道這傳說中豆腐長什麼樣子。
田勇將手中裝豆腐的籃子遞給他:“豆腐就是這個樣子,中午就炒一盤吧!不過今日只剩兩塊兒豆腐,我給柳老闆送一塊兒過去。”
“昨晚我們給伯父和周楊家都送了一點,剩下的都在這裏了!”彭瑞涵高興地告訴陸正豐。
陸正豐笑盈盈地接過籃子,看看白生生的豆腐詢問道:“這幾方豆腐,用了多少豆子做出來的?”
“兩斤豆子。”田勇覺得昨天製作豆腐過程還算順利,又算算時間,“我們兩個和我家裏父母小妹,忙了2個時辰才做好。一個人操作的話,想必會更累。”
“那我們以後賣什麼價錢?撫寧那邊的價錢是多少?”陸正豐好奇地問,這才是當前面對的主要問題。
“你來定好了。”田勇不太懂價錢,“這次是第一次做,下次會做更好一點。我家裏有父母和妹妹幫着做豆腐,所以明天就可以賣豆腐,你覺得如何?”
彭瑞涵立馬插話說:“明天我來幫忙,大家先把豆腐賣了,再忙其他。”
“當然好!我們中午就炒豆腐來嘗嘗,然後定個適合的價錢。”陸正豐拿出一方豆腐,包好遞給田勇,籃子裏的則收放在柜子中。
隨後,三人把彭瑞涵的畫攤擺起來。今天有些微風,便只掛出去三張圖畫。
田勇拿着豆腐,去柳府看看有沒有事情幫忙,說定了中午來店裏吃飯。
柳府中依然如昨日一般情景,大家各司其職,忙碌地把每項事情做好。田勇心中暗暗提起一口氣,四處留意,決定要做得比別人都認真,比別人做得都好。
他把豆腐放在廚房,跟廚下交代專門送給柳齊加菜的。
“這軟嫰的豆腐真的好做嗎?怎麼做出來的?”陸正豐看着籃子裏的白豆腐很好奇,走出門去問彭瑞涵。
“做起來不難!只要精細一點,主要泡好豆子就成!”彭瑞涵正在認真畫山水,停住筆抬頭告訴他。
陸正豐瞭然地點點頭,老老實實做點小生意,其實也不難,這不就起來了!不過,像柳齊一樣做大生意,每天都要操心,好像很難。