453、這歲月靜好

當然，慕楓眠連蘿蔔纓都要，因為蘿蔔纓子其實也可以做成美食的，比如，腌制蘿蔔纓子。

這些蘿蔔看着就一小片，但是拔起來，才知道真不少。

慕楓眠和許星塵也很賣力，一直拔到吃晚飯之前才做完。

把蘿蔔都放到水池裏面之後，許星塵發現自己的手還好，但是自己的腰好酸，雖然他的手力氣大，但是腰跟力氣完全是兩回事，要不他早就習慣了做農活，估計這腰得直接廢掉了！

這可怎麼辦？這男人的腰可是關係到他女人天秘密下半身的幸福哩！

許星塵趕緊讓許爸爸幫他揉了些許家祖傳的藥酒，這才好多了。

慕楓眠把清洗好的蘿蔔纓子切好放入大木桶裏面。然後均勻的撒上鹽放在一邊。

她把洗好晾乾的蘿蔔切成大段，然後放入泡菜罈子裏面。

這麼多蘿蔔肯定不可能全部做成泡菜。

她把剩下的蘿蔔切成小長條，然後鋪在竹編的席子上，暴晒兩天。

然後，她用紗布把蘿蔔纓子包起來，擠出多餘的水分，然後把擠過水分的蘿蔔纓子加入鹽和辣椒面、花椒面、白糖拌勻，放入乾淨的，無油的罈子裏面密封！

這種腌蘿蔔纓子兩日以後就能吃了！

許爸爸今天剛好殺豬，慕楓眠拿了一大塊上好的排骨。

她把排骨焯過水，放到爐子上面燉了十分鐘后，加入新鮮收穫的白蘿蔔，熬一鍋清燉蘿蔔排骨湯。

不誇張地說，整個裏面最好吃的是蘿蔔，蘿蔔的清甜，配上排骨的肉味，既好吃又不上火。

燉出來的蘿蔔是非常好吃的，相對的話，排骨的話就顯得有點淡了。

為此，慕楓眠調了一個萬能調料：小米辣、耗油、醋、雞精、鹽、白糖、蒜泥，香菜，最後加上生抽。

這就是她特別調製的萬能調料，顧璟行很愛吃的。

即使是寡淡的排骨，也一瞬間也變得美味起來。

當然不止腌制的蘿蔔，新鮮的的蘿蔔也好吃。

短期儲存的話就把蘿蔔放到陰涼透風的地方，放一夜，蘿蔔皮有點皺巴巴的就可以密封保存了；長期的話，放在家裏一直放蘿蔔的土坑裏面就可以了。

要知道，這樣可以存幾個月，比冰箱還厲害。

人類的智慧真是了不起！

曬好的蘿蔔乾，想吃原味的話就可以直接包好了，但是慕楓眠知道顧璟行比較喜歡吃有味道的炒蘿蔔乾，所以她把曬好的蘿蔔乾拌上鹽密封三天，然後取出來繼續暴晒幾天，接着繼續密封保存一周就行了。

這樣的蘿蔔乾取出，清洗一下切丁，熱鍋冷油炒制，超級香的。

院子裏原來種蘿蔔的地方已經被許星塵翻新好，種上了辣椒，茄子，黃瓜，西紅柿等等。

晚上，顧璟行就吃慕楓眠熬好又酸又辣的蘿蔔纓子配白粥，泡好的酸蘿蔔清燉了一隻老鴨，更重要的是蘿蔔乾，加上辣椒炒制，又香又辣又下飯。

非常完美！

吃過飯後，慕楓眠幫顧璟行洗漱了一番，然後顧璟行就開始不老實起來。

三日之後，節目組的工作人員都過來了。

慕楓眠跟薛導演說顧璟行的眼角.膜發炎了，這幾日只能在房間裏休息，得請幾天假。

薛導演感念顧璟行從前對他的知遇之恩，欣然同意了。

這一期的明星嘉賓除了慕楓眠、顧璟行之外，就是許一諾、龍焯熙和櫻月初音。

正式的攝製在下午開始了。

許星塵道：“山上的黃桃成熟了，要不我們今天分三組，一組在家裏編竹籃，一組上山摘黃桃，一組做黃桃罐頭和做飯。蜜蜜懷孕了，就留在家幫小楓做黃桃罐頭和做飯吧。我爸會編竹籃，誰跟我爸一組呢？”

李仁心和龍冰瑤馬上一起舉手報名。

許一諾表示要留在家裏幫忙，所以上山摘黃桃的人就是許星塵、龍焯熙和櫻月初音。

家裏有竹子，許爸爸就就把竹子截成了兩段，劈開了竹口，又將另一邊的竹子劈成小片，然後削薄，一圈圈的交叉編製成一個小鳥窩狀的籃子，看起來非常的精緻。

李仁心和龍冰瑤在一旁學做，學得很認真。

許星塵他們上山，前後背了兩筐黃桃回來。

慕楓眠切了十幾個個桃子，把核去掉，切塊，放瓷碗上，加上冰糖，攪拌均勻，蓋上蓋子。

半小時后，他把腌制好的桃子拿火爐熬爛後放涼，在吃飯前在加上蜂蜜就完成了一個黃桃果醬。

慕楓眠把所有的黃桃都削皮去核，放鍋里加冰糖煮。

后鍋放了十幾個玻璃瓶，其中一個玻璃瓶的瓶身上有星星的圖案。

慕楓眠讓許一諾把玻璃瓶都高溫消毒，水煮開，等糖化，就把桃子裝瓶，蓋好蓋子把瓶倒放，消除瓶蓋空氣，十幾個黃桃罐頭就完成了。

慕楓眠把那一瓶瓶身有星星圖案的黃桃罐頭留下來，準備送給顧璟行，這是她今天送給顧璟行的星星。

她把其他的罐頭送給其他人，每人一罐。

一直被迫當旁觀者的田蜜蜜笑道：“眠眠，你好歹讓我幫一點忙呀！你這樣我會覺得自己像個廢人！”

慕楓眠笑道：“你現在是國寶熊貓，肚子裏有熊貓眠眠。你現在唯一的任務就是照顧好肚子裏的眠眠！”

田蜜蜜笑道：“我哪有這麼嬌貴？”

“其實我真的挺喜歡這裏的，這裏有潔凈的水土、清新的空氣、優質的花果蔬菜、野趣盎然的鳥語花香……這種回歸自然的鄉村田園風光，讓我忘卻都市的喧囂和工作的繁忙而爽心悅目、心曠神怡。你就好了，是這個島的女主人了！”慕楓眠笑道。

田蜜蜜笑道：“眠眠，這裏是我和星塵哥的家，也永遠是你和璟行哥的家！”

慕楓眠點頭，摟着田蜜蜜的肩膀，笑着打趣道：“哎吆，我家蜜蜜現在還真的很有桃源島女主人的架勢哦！”

許一諾插口問道：“姐姐，今天是做魚香肉絲嗎？”

“是啊！哦，對了，差點忘了，該做飯了！”慕楓眠一邊說，一邊鬆開田蜜蜜，快步走進廚房。

慕楓眠的刀背輕輕拍過豬腿肉，將肉拍松。

沉甸甸的菜刀在慕楓眠手中輕盈地轉了半圈兒，變成刀刃向下，一下一下地切開豬肉輕輕碰到砧板，奏響了一曲鼓點分明的音樂。

音樂停下后，一大塊豬腿肉就像變戲法一般，在慕楓眠的手下變成了一條條的肉絲，長寬各是三毫米粗細，足足有七厘米長。每條肉絲上都有肥有瘦，肥三瘦七。

慕楓眠用刀輕輕抄起肉絲，放進一隻大盆里，撒上一點點雪白的鹽和生粉，淋上黃酒，帶着一次性的塑料手套把肉絲抓均后，動作麻利地將手套褪下扔進垃圾桶里。

幾寸遠的右側擺着另一張砧板，上面也放着一把刀。

慕楓眠將已經完全泡發的玉蘭片輕輕撈起，一片刀光飛閃后，玉蘭花瓣一般的玉蘭片，就全都化作了一般粗細與長短的細絲。

玉蘭片是用鮮嫩的冬筍或春筍，經加工而成的干製品，正是由於形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣，所以被叫做玉蘭片。如果有個懂行的人在慕楓眠身邊的話，一眼就能看出，慕楓眠剛剛切絲的玉蘭片，是玉蘭片中的上品“寶尖”。寶尖用立春前的含苞筍製成，片平滑尖圓，色黃白，肉細嫩。豐腴肥美，柔弱微脆，形似寶塔一般。

還有紅的胡蘿蔔絲、綠的青椒絲、黑的木耳絲，都分別被盛放在大大的白瓷圓盤中，堆得尖尖的，像是小山一樣。四種顏色的蔬菜切好，只用了十分鐘，正正好好是肉絲需要腌制的時間。

炒鍋上旺火，下豬油燒至六成熱，將肉絲倒進去炒散，大火的火舌貪婪地舔着鍋沿兒，催發了肉絲的香味，姜、蒜和剁碎的泡紅辣椒炒出香味，香氣瞬間濃郁了幾倍，爆炸一般地充斥了整個廚房。

四色的蔬菜絲倒入鍋中，輕輕翻炒幾下，然後烹入用白糖、醋、醬油、蔥花、濕澱粉和肉湯調成的芡汁。慕楓眠胳膊一抖，炒鍋一顛，菜就像是被遙控住一樣，飛到炒鍋上方，翻了個身又齊刷刷地落下。

這一口大大的炒鍋再加上滿滿當當的菜，分量着實不輕，也不知道慕楓眠一個美少年，是如何能輕輕鬆鬆地顛起來的。

關火，裝盤，火候掌握得剛剛好。

肉絲還保持着肉質的鮮嫩和原有的水分，胡蘿蔔絲在熱油中熟透，不再有絲毫的土腥氣，筍絲和木耳絲柔弱微脆，入口咯吱作響......魚香肉絲就這樣出鍋了。

盤中小山一樣的菜源源不斷地冒着熱氣與香氣，慕楓眠這才反應過來，她又一次下意識地將菜盛入了盤中。輕輕嘆了口氣，慕楓眠將盤中的魚香肉絲平分為四份，裝進了四隻紙質快餐盒內最大的那一格中。

魚香肉絲色澤紅潤、紅白黑相間，正飄着陣陣魚香味。

最令許一諾吃驚的，是面前這盤魚香肉絲的刀工，他一眼就看出來着實不凡。

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