第25章 小花貓，豆腐腦好好吃
等紫蘭帶着一個小廝把大木盆搬過來，紫鳶也將洗乾淨的布拿過來了，葉萱讓她們把布鋪在木盆上，將磨好的豆漿倒進去過濾，兩桶豆漿都倒完，壓着布裏面豆渣使勁的擠了片刻，直至所有的豆漿都出來，如此反覆了兩次，將豆漿裏面的渣差不多過濾乾淨。
這才讓人提着豆漿灌入鍋里，敞口大火煮上一刻鐘就好，將煮好的豆漿灌入木盆中，加入昨天葉萱準備好的石膏、說是石膏，其實就是含鹽鹼的泥灰，灶爐里就有，只是葉萱稍微清理了一下。攪拌片刻，蓋上大鍋蓋等上幾分鐘揭開，就可以看見一簇一簇花一樣形狀的凝結物就是豆腐花。
撲鼻而來濃郁的豆香，軟軟的柔柔的，似乎有一雙手輕柔着腦穴，令人心曠神怡，圍觀的一群人簡直不相信那樣乾巴巴的東西竟然能散發出這麼香甜的味道。
看到周圍的兩個丫鬟幾個小廝一臉不可置信的樣子，葉萱笑笑，拿了個大勺子舀了幾大碗豆腐腦放在旁邊，繼續放了一塊大白布鋪在木盆上，蓋上幾塊木板，再在木板上壓上了兩塊大石頭，就等着豆腐成型。
葉萱將豆腐腦分出三碗出來，對幾個眼巴巴的人道：“這叫豆腐腦，我這還要留着做豆腐，將讓你們嘗個鮮，這三碗留下，剩下你們自個兒分了，別忘了留點給棗兒媽和李叔。吃的時候可以加糖，也可以加醬油蔥花，隨你們願意。”
“多謝大小姐。”幾個人歡歡喜喜的應下了，都迫不及待的想嘗嘗這豆腐腦的味道，聞起來就那麼香，肯定好吃。
“紫蘭，你帶兩個人將這兩碗豆腐腦打包好送去王府。”葉萱叫了聲紫蘭，但看着小丫頭還眼巴巴瞧着那邊豆腐花的樣子，聽差事的時候也是心不在焉。
“算了，你去吃吧，紫鳶你過來。”這樣子也指望不上她幹活，看着紫蘭歡天喜地的跑過去求吃，葉萱也是無奈，就知道這個小丫頭不靠譜。
“小姐，你也別怪紫蘭，她就是有點貪吃。”紫鳶為自家姐妹求情道。
“我哪能責怪她一個小丫頭，得，紫蘭叫不動就你去吧。”葉萱笑道，將剛剛吩咐紫蘭干到活又說了一遍，“你跟他們說清楚這東西怎麼吃，然後再跟王爺說我為感謝他上次的一頓飯，邀請他和段公子來城主府吃一道新鮮菜，問他可否賞臉，其他的的不用擔心，”說著又補充道：“這豆腐腦我讓他們給你留一碗。”
紫鳶俏臉一紅，“小姐說什麼呢，奴婢記住了，這就帶人給王府送去。”紫鳶接下差事，叫了兩個機靈的小廝帶着一塊出去。
葉萱看着一群人沉浸在豆腐腦的美味中，；連自己這個主子都沒空搭理，覺得好笑但也沒責罵他們什麼，她骨子裏還是現代那個平等自的社會，對於自家的下人沒大沒小也不覺得有什麼不對，只要他們忠心，不背叛自己，其他的倒也不是那麼重要。
葉萱自顧的端起還剩下的那碗豆腐腦，加了幾勺糖，她個人是比較喜歡甜豆腐腦，自家老弟也喜歡吃甜食。端着一碗新鮮出爐的豆腐腦，拿了兩隻勺子，葉萱施施然去書房找弟弟。
“還在畫呢，怎麼樣了？”葉萱推門進來，將豆腐腦放在葉蕤面前的案桌上。
沉浸字畫稿中的葉蕤動了動鼻子，眼睛一亮，“豆腐腦！老姐這是你做的？”驚喜的舀了一大口，嘟着小嘴吹了片刻，迫不及待的塞進嘴裏，滿足的貓兒眼都眯了起來，“唔唔，真好吃。”
“真有那麼好吃？”葉萱看着弟弟餮足的像只小貓的樣子，眼睛晶晶亮亮的，這般軟軟糯糯的弟弟可不常見，甚是稀罕的湊過去蹭了蹭他的臉蛋。
在弟弟嫌棄的眼神中，默默癟了癟嘴，“啊”葉萱張開嘴，“喂老姐吃一口，我忙了大半天還沒嘗到一口呢。”
葉蕤眼裏嫌棄，但還是舀了一勺子，吹涼了才送進自家老姐的嘴裏。
葉萱細細嚼了嚼，“嗯，有點老，但是第一次做還算可以，希望豆腐可以成型。”
“應該沒問題的。”葉蕤又往嘴裏送了一口，嚼吧嚼吧吞了下去，“姐，你看這是我畫酒樓的稿圖。你看啊，咱們原本的飯店其實裝修的還行，因為拆了重建實在是太耗時耗財。所以我乾脆就讓原本的飯店保留，重新粉刷一下就行，和旁邊的酒坊直接打通，這邊咱就可以拉開隔間做包廂，原本的飯店咱就繼續做大堂，樓上可以住宿。”
“行，暫且就這樣，等以後咱賺了錢再修。”葉萱瞧了瞧稿紙，覺得這樣的安排也挺好的，見慣了上下兩層的建築，來一個縱深的不是更加新奇。
“裏面的裝修咱們自己來，去搜一搜網上著名酒店民俗的裝修，肯定能弄成這古代的頭一份。”葉萱道。
“姐，”葉蕤對自家老姐的話不置可否，他掏出稿紙下面的一張稿圖，袖子擦了一下小臉，結果得自己搞各種羊毛鴨絨什麼的。”
“羊毛這裏不好弄啊，等今年的棉花種出來就會好很多，沒事咱們就弄幾個包廂，應該能搞到。”
葉蕤攤手，繼續滋遛滋遛的喝着豆腐腦。
葉萱剛剛有事沒注意到自家弟弟的形象，看着他小手黑乎乎的，小臉也髒兮兮的，突然道：“葉蕤，誰叫你沒洗手就吃東西的！”
嚇得葉蕤小手一抖，差點沒把碗給摔了，“姐，你嚇死我了，”小手一攤，“反正我都吃完了，而且剛剛姐姐吃的那一口也是我這小臟手喂的，還有姐你最好照照鏡子。”
葉萱倏地反應過來，衝出去洗臉，“這倒霉孩子！”
倒是留着葉蕤在原地咯咯的笑的開心，拿着桌子上的炭筆畫了畫，“看來得想辦法弄出鉛筆出來，這東西可真不好用。”想到自己現在的形象，剛剛笑話別人的人也衝出去洗臉洗手去了。
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