第五章:驚人的利潤！來啊！快活啊！（求收藏推薦！）
“大哥你看，去老楊那邊吃飯的人還不少，咱們中午可沒多少生意了。”
坐在馬路對面，吳平一直都在關注楊家那邊的情況。
今天中午，他們的生意確實受到了一定程度的衝擊，但吳平半點也不擔心。
15塊錢每個人，還是中餐，怎麼看都是賠本賺吆喝的買賣。
為了跟他們搶生意，楊家夫婦出此下策又能撐得了多久？市場終歸是要回歸理性的。
這是他在省城，學到為數不多的大道理之一。
“嘿嘿，他們要作死就隨他們去好了。”
“賣的多賠的多，我看他們還能撐多久？”
劉剛坐在遮陽棚下，一邊搖着蒲扇，一邊毫不在意的擺了擺手，“我看用不了多久，老楊兩口子就會主動找上門來求和了。”
其實大家都是街坊鄰居，很多事情有的時候也只是爭個面子而已。
談不上誰非要把誰擠兌到死，本來就只是巴掌大個小鎮，都是抬頭不見低頭見的。
“你說老楊這脾氣也挺臭，你們兩個人那點破事，喝頓酒把話說開不就好了嗎？”
“何必鬧到今天這個地步？”
吳平也是搖了搖頭，認定了楊家飯館是在做最後的掙扎。
他在省城待了很多年，不是沒有聽過中餐自助的想法。
但大部分都是走中高端客戶群體，否則利潤點和服務附加值根本就體現不出來。
“哼，那老小子從小脾氣就臭，這輩子除了夏慧沒人能降得住他。”
“這回肯定要讓他跌個大跟頭，否則真不知道自己有幾斤幾兩了。”
以劉剛的見識，哪裏能想到這種營銷模式的可怕性？
自顧的將蒲扇耷拉在背後，哼着最近火爆大街小巷的《雙截棍》，劉剛悠哉悠哉的回到了自家店裏。
而此時的四路餐館裏，作為主廚到楊漢友，忽然發現自己沒什麼事情可做了。
菜，是自己早就已經炒好，任由食客自行挑選。
想要加菜，不好意思，今天真沒有，整個上午的時間，都用來採購和炒大鍋菜了。
只負責收錢的他，看着一波又一波的客人從落座到離開，滿打滿算也沒有超過半個小時，空桌率極低。
忽然開始有些理解，兒子嘴裏的時間成本究竟是個什麼東西。
“老傢伙，發什麼呆呢？”
“錢都收好了，記賬了沒有？”
時間接近兩點，送走最後一個客人後，夏慧總算抽出時間來到楊漢友的面前詢問。
今天中午熱鬧是熱鬧，忙也忙得連軸轉，可她心裏懸着的大石頭依舊沒放下來。
這生意究竟是賺了還是賠了？
“肯定記好了，這是收的錢，這是賬本，你自己拿去算算，反正我是看不明白了。”
楊漢友難得硬氣了一回，從抽屜里掏出大把花花綠綠的鈔票，連帶賬本一起給老婆遞了過去。
“你沒收錯吧？這麼多錢？”
看着手上大把的RMB，夏慧直接忽略了楊漢友的語氣，不可思議的接過了賬本。
以前他們餐館生意最好的時候，每天中午也不過只有十來個食客，利潤雖然不低，但普遍消費也只是在三四十塊錢左右。
“讓，讓你兒子一起幫忙算算，看咱們今天中午到底賣了多少錢？”
楊漢友舔了舔嘴唇，以他的文化水平算賬是不可能算的清楚的，但並不妨礙他開始有些期待起來了。
“不用，不用。”
“算賬這種事情我在行的，青子在旁邊幫我看着就好。”
夏慧想都沒想，直接拒絕了丈夫的提議。
一個能算清楚自摸清一色，杠上開花捉三家的女人，在這刻充分發揮了她的數學天賦。
“五花肉20斤，雞蛋10斤，西紅柿6斤，青辣椒紅辣椒各5斤，蔥姜蒜加起來4斤，芹菜8斤，總共加起來……”
隨着手指不斷摁在計算器上，夏慧眼中閃爍的光芒也越來越亮。
十分鐘后，只見她慢慢的抬起頭，表情古怪的看向兒子和丈夫，“今天中午我們的總收入是780塊。”
“除去柴米油鹽和買菜的開銷，我們凈賺249塊6……”
楊青時點了點頭，毛利在32%左右，比他最初的估計略微低了些，不過也在可承受範圍內。
而老楊則是徹底傻了眼，端起他的大茶缸，咕咚咕咚就灌下去大半，“我剛才沒聽清，你說我們一中午賺了多少錢？”
“249塊6，約等於250……”
夏慧也感覺自己的腦子不太夠用了，可這是她反覆計算了好幾遍的結果，應該不會出錯。
要知道在當時那個年代，夏慧作為鎮上的一名中學教師，每個月的工資除去五險一金，也不過一千出頭而已。
夏慧實在難以想像，就她家這個小店，僅僅只是一個中午，就能賺到她將近一個禮拜的工資？
好幸福啊！
這種感覺就像是在金山銀海里遨遊一樣。
如果是夢，千萬不要這麼快就醒了！
“咳咳，咱們家今天中午應該沒賺到這麼多錢……”
就在夫妻兩人沉浸在各自的思緒中時，楊青時忍不住乾咳了兩聲，“我還看見老爸，免費送給了胡叔叔他們幾瓶啤酒……”
“臭小子！別亂說！”
“啥子啤酒？我送了嗎？我怎麼不曉得？”
楊漢友一聽這話，嚇得一個寒顫，差點沒把手上的茶缸給扔出去。
自己當時明明送的很隱蔽，怎麼還被這臭小子看見了？
在這個節骨眼上提出來，簡直是大逆不道，要把他坑到死啊！
看來是時候找個借口，好好收拾這貨一頓了。
“給老胡送啤酒？”
“呵呵，不錯啊老楊！最近膽兒挺肥的，都敢給人送啤酒了？”
夏慧眉頭一擰，似笑非笑的抬起了眼皮，“今天晚上的毛利要是沒賺到300，你就在廚房裏跟鍋碗瓢盆一起睡吧！”
說完，她把錢往自己的小皮包里一揣，轉身就走，只留下一個瀟洒的背影。
楊漢友：……
當他反應過來，想要狠狠教訓一下出賣自己的罪魁禍首時，卻發現楊青時早就跑得沒了影子。
前一刻還熱熱鬧鬧的小飯館，忽然就只剩下他獨自一人坐在門口，看着街道上稀疏的過客。
夏日的午後微風拂過，吹亂了他掙扎無效，日漸上移的髮際線。