第233章 長得丑心裏甜
“好香啊，”安心吸吸鼻子，“手酸點也是值得的！”
“嗯，肯定好吃！”劉念站在灶邊，不想走開一步。
“你們兩個小讒鬼，又在折騰糧食！”可能是和安心接觸多了，劉思也變得活潑了起來，老是和兩個妹妹開玩笑。
“姐姐，怎麼是在折騰糧食呢！”劉念轉身，對着姐姐撅嘴跺腳。
“呵呵……”安心不管劉家姐妹的小鬥嘴，在一邊樂得不行。
“安心，你還笑，姐姐說的可是俺們倆個啊！”劉念這下對安心也有點意見了，她們兩個不是應該一致對外嗎！
“好了好了，蒸糕好了，要不要吃啊？”安心忍着笑，一本正經的說道。
“俺要吃，”劉念臉色變得很快，一會就不記得剛剛的不高興，“你慢些，小心燙到了！”
“放心吧，你幫俺把那把窄面的刀拿過來，等俺把這塊蒸糕切成小塊，咱們就可以吃了！”因為沒有模具，安心直接就用紗布包裹着麵糊上了蒸籠，這個時候得到的就是一個超大的蒸糕。
更重要的是，這個蒸糕的形狀有些不盡如人意，用刀切一下，也是修整修整的意思。
“安心，這真的是……”劉念急匆匆的就把刀拿過來了，可沒想到期待已久的蒸糕外表竟然如此……醜陋！
“俺是跟你說過的，俺只吃過，沒做過，做出來肯定是不完美的！”安心一臉黑線，‘色香味’就算差一個‘色’，至少還有‘香、味’兩個啊，剛剛不都說很香嘛！
“呵呵，人家都說‘長得丑，心裏甜’，所以安心做的這個糕點應該也好吃！”劉思走了過來，看着砧板上的糕點，嘴角揚得高高的。
“長得不好看，俺這樣切一切不就好了，而且食物最根本的就是味道，好吃不就行了，”安心突然發現她這應該就是自作自受，幹嘛鼓勵劉思放開自我，“你們嘗嘗，味道怎麼樣？”
安心的刀法也是練出來了，刷刷刷幾下就把蒸糕的邊角切了下來，分給劉家姐妹一人一塊。
“嗯，很好吃啊，又香又甜！”劉念邊吃邊點頭，安心的手藝真是沒得說了，好吃！
“是啊，真是‘長得丑，心裏甜’，還很適合牙口不好的老人吃呢！”吃着好吃的點心，劉思也沒忘記剛剛那茬子呢。
“還很適合小孩子吃呢，”安心無語，吃的不是很香甜嗎，幹嘛還嫌蒸糕長得丑，“等虎子哥回來了，俺就要他給俺做幾個模具出來，以後做了肯定是‘色香味’俱全的！”
“安心，你做得可好了，這樣一切，白生生的，又整齊，已經是‘色香味’俱全了！”劉念其實是還想吃，就怕安心不樂意，就不給她吃了。
“算你識貨，好了，端出去給爹娘嘗嘗吧！”安心這才笑了起來，心裏卻覺得自己真是越來越活回去，一句善意的玩笑話，她還挺在意的。
“對了，俺是進來和你們說，俺已經把豆腐做得差不多了，還留了一些豆腐花，你們要不要吃？”劉思這才發現她都忘記進廚房是幹嘛的了，哎呀，都被兩個妹妹帶歪了。
“要啊，豆腐花加點糖配蒸糕不是正好嗎！”劉念反應最快，樂呵呵的說道。
“那咱門一起出去吧，”安心一共切了兩大盤子的蒸糕，“對了，那個泡的黃豆是不是要開始煮了？”
“爹在外面煮了，你們不用管了！”劉思端着蒸糕盤子就出去了。
“念兒拿幾個碗過去，還有勺子啊！”安心對劉念說了一句，自己就先把另一盤蒸糕收起來，下次要吃的話再蒸熱了了就行。
“行，俺把糖罐子也帶過去了，你一會直接回屋啊！”劉念手腳利索，把東西往籃子一放，腳步飛快的走了。
“這速度還真快啊！”安心搖頭失笑，抓了些小米，準備煮一鍋小米粥。
這時候，申時都過了大半，離晚飯時間很近了，等吃了豆花和蒸糕，估計一會晚飯都吃不了多少東西了，喝點小米粥，晚飯也就差不多了。
“安心，你快來，就等你了！”劉念一看到安心進屋就喊道，她等不及了。
“好了好了，俺這不是來了嗎，俺們開吃吧！”安心找了個空位坐下，等劉海夫妻先嘗了嘗，才開始吃東西。
“這蒸糕真不錯，很適合俺們這些老骨頭！”劉海人長得胖，自然就嗜好甜食，再加上蒸糕綿軟，簡直就是為他量身定做的。
“爹還是少吃點甜的，再長胖了，你走路也累得慌！”劉思吃的很文靜，還不是提醒父親注意身體。
“對，你是要注意一些了，上次大夫也說過了！”秦青也是這個意思，嚴肅的對丈夫說道。
“那俺以後做蒸糕就留一份無糖的給爹吃！”安心看着垮着臉的劉海，於心不忍啊。
“還是安心好啊！”陸海一下就快樂起來了。
安心這下是知道劉念像誰了，不就是和她父親劉海一個樣嗎！
“俺們就不好嗎？”劉念不滿意了，控訴父親的不公。
“好好好，俺閨女都好，你們娘也好！”劉海感覺額頭都快冒汗了，他最疼愛的幾個女子一起盯着他，他真的吃不消啊！
“呵呵，對了，俺們把黃豆煮熟了，下一步是什麼啊？”安心把話題轉移到了做豆豉的事情上，算是幫忙解圍了。
“現在天氣涼，先把黃豆和水分開裝起來，水裏加鹽放在屋外；黃豆在廚房裏放3天，等黃豆之間變得粘粘的；然後在黃豆裏面放一些調料，什麼鹽、花椒、辣椒面、薑末之類的拌勻；最後把黃豆水倒進去，加點酒密封個十天左右，豆豉也就完成了！”劉海是個聰明人，連忙正色回答安心的問題。
“爹對這個還很熟悉啊！”安心看了一眼劉海，明亮的眼睛好像在說‘危機解除’一樣。
“俺們往日裏也是要做豆豉賣的，豆腐也賣過！”劉海看向安心的眼裏也帶着感激。
“爹還賣過什麼吃的？”安心馬上就問道。
“那可就多了，什麼豆腐乳啊、糖冬瓜啊、麥芽糖、米酒啊……”劉海都不需要多想，信口拈來。
“等等，”安心突然打斷了劉海的話，“爹還會做米酒啊，米酒可是補氣養血之佳品，俺們明天做出來嘗嘗吧！”
“會做米酒的不是俺，是你娘！”劉海輕輕拍了拍媳婦的手，自豪啊！