05、準備
“不錯，很成功。”斐然道，“要不你也嘗嘗，挺不錯的，比之前的好。”
??江小柏半信半疑的夾上一塊肉，放到嘴邊??甑某裕?盎剮校?姑唬?慌?搖??
??這麼久了，終於可以有道像樣的菜了。
??“要不你也去試下？”斐然回味了剛才那味道，道。
??江小柏回道：“不了，那可是全國優秀廚師才敢去，就我這水平，去了還不是被秒的渣渣。”
??斐然挑逗道：“切，試一下也不丟人，說不定……有奇迹……”
??江小柏始終不敢，儘管他多想，就是邁不出這步……
??“行，不勉強你了，我可是報了名的。”斐然繼續挑逗道。
??“那又怎樣，?丟人的又不是我，別到時候被秒的渣渣都不剩，那就有意思了。”江小柏反挑道。
??“行，你看着瞧。”斐然氣道。
??“我很期待！”江小柏笑了笑，道。
??屋外陽光明媚，一片詳和。樹上的樹葉懶懶倦縮着腦袋，彷彿生怕被打擾。
??“行了，別杠了，要不去玩？”斐然問道。
??“嗯。”
??於是兩人決定再次去小城東南角，吃遍那。
去那，斐然有兩理由，其一是，想找一種兒時的味道，其二則是為了刺探軍情。
??既然伍允諾公開賽事選徒，就一直有很多慕名而報名參加，連小城的東南角都有很多“糯米”。“糯米”是伍允諾的粉絲，自從他當上廚神后，這粉絲號就存在了，而且神一般的存在。
??在東南角那有很多老字號，甚至上百年的都有，他們秉承着傳統正宗，一直沿序直今。雖說時代在進步，也有許多商家為了迎取時代召應而改變，但只是少部分。而沒改變則慢慢在退，逐漸退出這浪朝。
??伍允諾這人也許喜歡傳統正宗，所以以前逐漸快埋沒的手藝得以走上潮流，甚至颳起一股傳統風氣。
??而今這股風氣逐漸被人們所熟知，也喜歡以及認可。之後，在小城東南角、東北角，甚至全城都有……
??……
??“喂，嗨貨，出來了，有好東西……”江小柏進入環戒中喊道：“再不出來就不給你吃了。”
??“住口……”在藍色植物中衝出一道金光，熠熠發亮，盤在半空，“咻”一聲墜地化成人形，“臭小子，敢吃孝敬老子的東西。”做出打人的手勢，瞪了眼江小柏：“拿來，餓死老子了。”
??江小柏遞了過去，“給，試試我手藝怎樣！”
??耶來看了看這菜，還蠻不錯，色香俱全，掏一勺往嘴上嚼，細細品味，突然眼珠一怔，這味……胡蘿蔔?不對，這……這……臭小子，廚藝大進呀，比之前那個狗屁炒飯好太多了。
??“不對，等下，怎麼回事，身體怎有一股寒流在亂竄……不對，之前的是暖流，這……”耶來突然感覺身體有異樣，身體暗流涌動，似乎有兩股氣在較勁……
??難道……不對呀，如果這樣的話，內丹不是很快結成？……不應該啊，肯定哪出錯了……看來得翻書《百類天書》了。
??江小柏滿懷欣喜問道：“怎樣，還行吧。”
??這時，耶來才發應過來，“還……還行。”
??“就沒別的？”江小柏繼續問道。
“別的？……沒有！”耶來回道。
??“比如味道及火候的掌握等！”江小柏舉了個例子問道。
??“嗯。老實說，你這道菜的做法很老道，掌握的也好，就是油放太多，有些膩，再說，鹽放得過早，導致食物過快滲汁，從而老了些，不過這也勉強算是道合格的菜品。”耶來的一通解道，頓時讓滿懷欣喜的江小柏潑了一盆冷水。
??江小柏嘆了聲，低頭囈語：“果然，還是老樣子，雖然之前有造廚師服的幫助，母親店裏生意的確好了些，可一旦造廚師服的功能失效，想必到時候一片涼涼。再說，如果想參加伍允諾舉辦的賽事，恐怕連海選都沒過吧。”
??“沒事吧。”耶來看江小柏有些沮喪，安慰道，“沒事，一次不成還有下次嘛，再說有本魔王有，一切的問題都不是問題。”
??聽到耶來這番話，江小柏望了下耶來，道：“真的什麼都可以？”
??“可以，但在我能力範圍內。再說，我之前不是幫你實現一個願望嗎。如今你……我再幫你實現一個願望，怎樣。”耶來為了幫江小柏，許他許一個願望。
??“嗯。”江小柏想了想，想：“幫我成為伍允諾的親傳弟子，如何？”
??“簡單。你確定？這人不是你想的那麼簡單！”耶來反問，想確定下他決心。
??“確定。”江小柏很堅定的點了點頭。
??“不後悔？”耶來又問。
??“唉，別廢話，就問你幫不幫？”江小柏有些生氣，連噴耶來。
??“幫，當然幫，說不定以後天就可以吃到美食，有助我二次結丹，為什麼不幫！”耶來想了下，這波不虧，連連答應。雖是伍允諾這人心術有些不正，但有我這魔王在，定能沒問題。
??“什麼結丹？……算了，有你幫就行。”得到耶來的幫助，江小柏一臉歡喜，別的一概不管……
距賽事還有一個月，也就是說江小柏還有一個月的時間準備。對於一個新手來說，一個月恐怕是不足，如果有高人指點一二，一月足以應付海選，但後邊的路卻沒那麼簡單，沒真才實學還真不好過。
??雖然江小柏雖然有耶來幫助，但不肯下苦功是不可能的，再者，如果耶來直接給寶貝給他，恐怕永遠是體驗不了這其中的樂趣。
??首先，必須要把基本功給學紮實，這樣才會做到事到功倍。要想否好並不容易。
??江小柏聽到基本功，一個勁的的喊道：“基本功？我知道，就是在烹飪加工過程的各個環節中所必須熟練掌握的基礎知識和技能技巧的綜合運用能力。”
??耶來點點頭，“說得不錯，但你錯了！”
??江小柏不解，問道：“錯？這不是書本上說的嗎，怎麼有錯？”
??耶來解釋道：“話沒錯，但對你現階段來說，那就大錯特錯。”
??江小柏疑問，道：“此話怎講？”
??耶來一點也不急，慢慢解釋，道：“俗話說廚師是七分墩子，三分灶台，所以，一名合格的廚師必須經過嚴格的訓練才能隨心所欲，而你，只會些花拳繡腿，並未真正了解，廚師的的轉鍋、端鍋、空翻、拖翻、起勺，你會幾樣？”
??江小柏無力反駁，沉默了起來。
??耶來安慰，道：“不用灰心，我早已幫你規劃好了，你只須按此法做，保你一月能過關！”
??“真的？”江小柏反問道。
??“嗯。”
既然幫他，耶來早就想好了法子。
??“什麼法子？”江小柏問道。
??耶來意味深長的笑了笑，道：“你明天再來一趟。”
??“什麼鬼，這麼神秘？……行，那我明天再來！”江小柏深呼口氣回道。
??耶來化作白光返回藍色植物里。自從在裏面寧息休養，感到好了許多，丹田暖暖，似乎有股力量滋潤着，或許這是美食的緣故吧。
??二次結丹，前所未有，但也不是沒有，據悉，曾有位被人化掉內丹，經過某種力量后從新化丹，而且新內丹比之前的還更加結實，充滿力量。
??耶來翻了翻《百類天書》得知，二次結丹充滿末知數，一旦失敗便會灰飛煙滅，俗話說得好——置死地而後生，大概也就是這樣子吧。
??昱日。
??陽光明媚，樹上的鳥兒禁不住，唧唧哇哇的高啼。江小柏也閑不住，因為他知道如果參加比賽，就必須在這一個月內把基本功給學紮實。所以，一大早便在練習臂力。廚師很考驗臂力，一個好的廚師不僅能轉鍋、端鍋、空翻、拖翻、起勺等，而且還要對自己嚴格要求，做到精益求精。
??許久，江小柏休息下，然後開始新一輪的學習——做菜。
??備好了料，便開始做菜。
??思緒良久，選擇一道簡單的菜來做——“啤酒燜鴨”。
??這道菜雖容易，但火候尤為重要，一旦久則過於老，過早則不出味，所以很考驗人。
為了學這道菜，江小柏還故意請教了倪潔。
??“啤酒燜鴨”，當然首選的是啤酒，然後是鴨、蔥、姜、蒜、白糖、耗油、生抽等。
??把鴨切好，然後把配料弄好，開火烹飪。把鍋燒熱放油，把切好的鴨子倒下去翻炒三分鐘，去除多餘的水分，接着放啤酒，放配料，放生抽、耗油、白糖等，蓋上鍋蓋，大火燜十二分鐘後轉中火燜半個鐘，然後掀鍋蓋，開大火收汁，最後撒下蔥花出鍋，一道熱騰騰的飯便做好了。
??江小柏看着這啤酒燜鴨，心裏有種說不出的感覺，什麼酸甜苦辣都拋之腦後，夾一塊鴨肉吃，濃郁的酒香味撲鼻而來，細嚼，那味那香簡直像雨水一樣，滋潤了身體的每一處。
??許久，才回味過來。
??江小柏深嘆了口氣，“還欠了一點點！欠了一點，果然火候把握不住呀……”
??“算了，還是想想別的菜吧，這菜太普通了？”
??江小柏想了想，還是做下魚吧，然後翻出菜譜：紅燒魚？酸菜魚？甜醋魚？……
??不，太尋常，得想個法子才行。想來想去，想自製一種甜而不膩，又有點特別的味道，這樣才能有吸引力。
??想法很好，但做起來卻不是那麼容易，比如愛迪生髮明的電燈泡，比如瓦特發明的蒸汽機，每個都經過長時間的實踐探索總結，而廚師做菜也一樣，並不是煮熟了就好，每個步驟該放什麼，怎麼放都有很講究，或放早或放晚，菜的口感及味道就不一樣。
??所以，一道新菜里含有廚師的心血結晶，並不是瞎弄。江小柏明白，但想制醬必須需知食物的品性，是寒還是辣等，總之不容易。
??一連制了幾次都以失敗告終，疲倦的江小柏癱在椅上，兩眼血絲佈滿眼球，嘆了嘆：“……老子就不信了，不弄好老子就不性江了……”江小柏還是不死心，如果不努力，恐怕連海選都進不了吧。
??思緒再三，江小柏繼續鼓起勇氣，繼續研究……
??不知不覺，已臨近黃昏。正所謂：“夕陽無限好，只是近黃昏。”西邊的太陽把山頂上的雲都給染成酡紅，層層疊疊的，甚是好看……