第三十九章 栗子餅
在此期間粥也熬地差不多了，栗粥的清香飄滿了整個灶房，將灶房的火停了之後便蓋上蓋子保溫。
二人聞着粥香都頗有些陶醉，方才吃的糖炒栗子的味道彷彿還停留在唇齒之間。
粥也熬好了，現在就等着烤箱裏的栗子餅了。
沈母許是極為好奇這個形狀怪異的爐子能做出什麼樣的餅來，於是直接回屋拿了帕子以及針線，坐在灶房門口和林茗一起等。
林茗卻沒有了事情做，只好百無聊賴地玩着自己的手指頭。
玩着玩着，林茗卻突然發現了一件非常詭異的事。
她右手食指上的傷口呢？
奇怪了明明在指腹上的，怎麼沒有了呢？
她光是沖血都沖了好久呢，怎麼可能說癒合久癒合了？而且手指上還沒有一絲受過傷的痕迹？
林茗不信地使勁搓了搓手指，卻見手指除了便紅了些，一點傷口或者受過傷的跡象都沒有。
難道大白天的她做夢了？
這邊林茗正在疑惑自己手指上的傷口去哪了，鼻尖卻忽然間聞到一陣香味。
是栗餅！
林茗再顧不得手指，立馬站了起來查看烤箱裏面栗餅好了沒有。
沈母聽見動靜問道：
“做好了嗎？”
林茗張着眼睛在裏面望望，喜道：
“快好了，馬上就能出爐子了。”
她怕沈母聽不懂沈母烤箱是什麼，於是就說這是一種專門烤餅子的爐子。
最終在二人翹首以盼之下，林茗終於將烤箱上下兩層柴火推去，等餅稍微放涼了些，她才用筷子一個一個夾出來。
“好香！”
這栗餅的香味比起糖炒栗子來更甚，醇厚香甜的栗子香氣被一層又薄又酥的餅皮包裹在里，白色的酥皮下面，掩蓋不住嫩黃色的栗子餡料。
“娘你看，這就是栗子餅，可好吃了！”
沈母看着做的這麼成功，也很歡喜道。
見林茗忍不住就要下口，沈母道：
“放涼些再用當心燙嘴。”
林茗這才忍住，用嘴止不住地吹起，希望能將栗餅吹涼些。
終於，栗餅外面不再散發著熱騰騰的蒸氣時，林茗啊嗚一口，直接將餅子咬了一半下去，幸福地咀嚼着嘴裏的美味，面上還一副頗為陶醉的模樣。
“很好吃！娘你也嘗嘗。”
沈母禁不住攛掇，也夾起一個栗餅吹了會，咬了一口，一陣栗子香味直竄入鼻腔，頓時口齒生津，食指大動。
栗餅做的不大，皮薄餡細膩，沒幾下林茗就吃了三個，就連沈母也吃了兩個，這時兩人才想起來家裏還有另外一人，也就是沈清。
有了上次糖炒栗子的經驗二人不多做磨蹭，直接又端了一碗給沈清送了去。
沈清有些無奈，只好又嘗了口，然後下意識吃完了。
沈母見沈清直接沒有停頓地吃完了一個栗餅，心情更是不錯。
沈清確實是覺得這栗子餅挺合胃口，和糖炒栗子比較甜不一樣的是，栗子餅的甜味稍微淡了些，但卻不乏清香及醇厚。
沈母正想和林茗出去，眼睛卻突然看到了沈清桌上的一隻空碗，以及空碗旁邊堆着的栗子殼，也忘記走了，頓時喜不自禁地問道：
“清兒，方才的栗子可是吃完了？”
沈清笑着點了點頭，又問道：
“這個果子名為栗子？”
沈母立即點頭將林茗出賣：
“是啊，據林氏說在一本書上看過。”
見沈清點了點頭，沈母就端着全是栗子殼的碗，和林茗一道出去了。
她就說林氏是個有福的，清兒今天可是多吃好些東西了。連那些栗子都盡數吃完，這真是太難得了。
因此沈母看着林茗的目光更加溫和了起來。
林茗雖然不知道為何沈母為什麼用這麼怪的眼神看着她，但她現在也沒空在意這些，她的目標是吃栗餅吃到撐！
真的是太香了，她沒想到在古代也能將栗餅還原成這種程度，不僅沒烤焦不說，她甚至還覺得自己做的比前世在超市買的還要香甜美味一分。
吃着吃着，林茗的心思就活絡起來。
雖然她不知道自己是不是這個時空第一個發現栗子可以吃的人，但這栗子沈母不認識，那就代表一般人也沒多少人知道。
沒有多少人知道，是不是就意味着她能夠靠這個栗子狠狠撈上一筆了？
若是栗子太顯眼，那她要不然直接賣栗子餅？
顯然想到這點的不止是林茗，就連沈母也想，這種她以前從未聽說過的吃食，既美味又精巧，製作起來嗨如此容易，要是能夠拿出去賣，那家裏豈不是又有一項進賬了？
前些年因為她身子的病，總也攢不下來銀子，就是現在，家中積蓄連十兩也沒有，清兒明年春闈，一路上的花銷肯定不少，若是能贊多些錢財，到時候清兒也不用覺得拮据了。
只是這件事還要看看林氏的想法，畢竟這吃食是她看到的，就算是她的東西。
之前林氏賣草藥時說過，賺得的銀錢歸林氏自己零花，現在她有了賣餅子的想法，也得問過林氏才做打算。
沈母又吃了口栗子餅，真心覺得這吃食一旦賣出去，肯定很多人都會喜歡。
只是沈母沒想到的是，她還沒開口，林茗就搶先建議道：
“娘，這栗子餅這麼好吃，咱們要不然拿到鎮子上去賣吧，肯定能賣好些銀子呢。”
沈母這邊正想着怎麼開口呢，卻突然聽見林茗這樣提議，一時間有些了愣住，不過反應過來，高興道：
“娘也有這個想法，這不明年清兒要春闈了，想多攢些銀子，不過你放心，娘不是那偏心的人，若是你答應的話，那買得的銀子，家裏拿一成就夠了，其餘的都歸你。”
林茗沒想到沈母想的這麼遠，連幾個月後的春闈都考慮到了，不過按沈母的說法，她當然同意了，多一個人幫忙，賣的也快些，一成利她也給的起。
可是現在又有問題了，那就是現有栗子的數量好像不多了，除了她空間裏面大約五百多斤的栗子，那上山可是沒什麼栗子了。
一斤栗子能夠做大約十個栗子餅，那麼五百斤一共就是大約五千個栗子餅。
一個栗子餅按照五文錢算，那麼算下來就是最多二十五兩樣子，這還不算麵粉以及豬油的成本。