第18章 吃餃子(三)
第18章吃餃子(三)
立春聽了用力搖了搖頭,看着元小滿的眼睛,認真說道:“姐姐,我想跟着陸大哥學本事。”等他學到了本事,就不會被人欺負讓元小滿擔憂,還可以保護她和弟弟妹妹,到時候就不用害怕那些親戚們上門鬧騰了。
“我不想要總是要姐姐護着,我也想保護姐姐。”立春這一句話擲地有聲,元小滿聽了心中溫暖,想不到立春竟是第一個對她說出想要保護她的人。
立春只是個半大的孩子,元小滿斷然不會讓這樣一個孩子來保護,只是聽了他這般說話,心中感覺十分奇妙,她輕輕笑開,配合地點點頭,欣慰道:“我家立春長大了啊,那晚上可得多吃點兒。”
說話間這舀出來的熱水涼了一半,元小滿用手摸了摸碗,覺得溫度差不多了,不用兌涼水都可以和面了。她打開麵缸,裏面的白面眼看着快要見底,吃完了這頓餃子,接下來幾日怕是都只能喝一些麵糊糊,做不了什麼麵食了。
“姐姐,是不是沒面了?”立春擔憂地說。
“吃頓餃子還是夠的。你別杵在這兒了,去把蔥洗了,我記得那邊兒還有剩下的蘿蔔,你去找找,一併洗了。”元小滿將缸中白面湊了湊,舀了滿滿一碗出來。這麼多白面應該夠了,擀麵皮的時候厚薄悠着點兒,也能包不少餃子。
立春見元小滿堅持,不在多勸她什麼,看到元小滿舀了這麼多白面,心想這麼多白面能包上多少餃子啊。他艱難咽了咽口水,轉身出了灶房,跑到儲存菜的地方翻找一陣,找到了兩根大蔥和一根蘿蔔。
這蘿蔔很粗,立春得用兩隻手抓住,抱在手裏都是沉甸甸的重量。這是娘生立冬之前,好心鄰居送來的禮物,說是順氣補氣,對孕婦最好了。這蘿蔔上還有一層厚厚的土,應該是剛從地下拔出來沒多久就送了過來。
普通家吃不起肉,全靠那麼幾畝蘿蔔地過冬。這麼大的蘿蔔,就算放到村子裏也是稀罕物件。立春記得他娘當時對這蘿蔔寶貝的很,連上面的土都沒捨得擦,就用厚厚的稻草裹了兩圈,纏好之後小心放了起來,說等立冬出生了,全家一起吃。
到最後娘也沒吃成這大蘿蔔。立春看着手裏的蘿蔔,喃喃道:“餃子,娘也吃不到了……”他嘆了口氣,收起心中複雜的心思,去一邊打了水開始洗菜。先剝去蔥外面發黃的部分,在清水裏面仔細淘洗,確定里裡外外土都洗乾淨了,放到一旁晾着,又開始洗蘿蔔。
這蘿蔔極好,存了這麼些日子,洗乾淨之後表皮光滑,半分沒有見縮水,還是水靈靈的。立春看了心生歡喜,抱着蘿蔔和蔥回了灶房。
元小滿已經活好了面,開始剁肉。她刀工極好,每一刀力道掌握剛好,剁肉的聲音極有節奏。聽到灶房門響,頭也不回地說道:“洗完了?”
“嗯。”立春快步走了過去,“我來切蔥。”
“好。”