第10章 教導的成果

七月初七，是沈硯山的生日。

司露微一大清早起來，給他煮了一碗陽春麵。

還沒等他起床，她就先溜走了。

她去了飯館子。

這家飯館子叫“溫家酒樓”，因為司露微的舅公叫溫亞生，南湖縣的人都知道他是個御廚。

溫老闆死了，館子被徐家太太接手了，交給自己的下人打理。因“溫家酒樓”是個招牌了，名字都沒換，雖然老闆早已不姓溫了。

司露微好學又勤快，是把舅公的招牌菜都學精了的。

她每次來館子，都是人家準備好了各種配菜和調料，就等她下鍋。

招牌菜貴，特意來點的沒幾個，她一個月只來三次，就是初五、十五和二十五，每次也只做三四份菜。

但就是這三四份，保住了館子的名聲，館子生意一直不錯。

徐太太對她很客氣，月錢是照大廚給的。

“露微，你怎麼來了？”掌柜的和她打招呼，“昨兒可沒有預定，今天怕是沒得做。”

掌柜的這是客氣話。

不到逢五的日子，飯館子裏是不接招牌菜的預定，司露微今天不該來的。

不管要不要做菜，司露微的錢是照拿的，掌柜的也知道她的身價，又知道她跟自家少爺從小青梅竹馬，又得太太喜歡，將來可能就是少奶奶，對她總是特別殷勤。

“我在家裏也無聊，來瞧瞧要不要幫把手。”司露微道。

掌柜的笑道：“那你還不如去趟老宅，陪太太說會兒話，她這幾天可能中暑，人不太舒服。”

司露微急急忙忙轉身走了。

徐太太的確不太舒服。

她說請了大夫，沒什麼大問題，就是有點中暑，沒胃口。

司露微道：“您想吃什麼嗎？”

“什麼都不想吃的。”徐太太嘆氣。

“酸水粉吃不吃？”司露微問。

徐太太不由自主咽了下吐沫。

一聽到她說酸水粉，她就情不自禁有了點食慾。

“你這孩子！”徐太太笑道，“只有你想得到！”

司露微笑了笑，下廚房去忙活了。

她雖然不是徐家的私廚，但拿徐太太的月例，跟她的廚娘也差不多。

酸水粉說起來很簡單，但做起來不是那麼回事。

首先要浸泡大米，加入酒糟。

然後把浸泡好的大米自己磨成米漿。

米漿在熱鍋上燙，很快就成了薄薄一層，再切成絲，拌上香醋和各色調料，清涼爽口。

大米本質有點清甜，加上酒糟的甜酸，再有香醋的清酸，又甜又香又帶點酸口，還能算主食，對盛夏沒胃口的人來說，是最好的食物了。

廚藝這東西，要言傳身教。

哪怕是在旁邊看，也未必學得會精髓。

司露微的舅公是伺候宮廷娘娘和皇帝、皇子公主們的，手藝精巧，做出來的東西，每一樣滋味都能發揮到極致，卻又不會相互衝突。

他是一點點教過司露微的，司露微也學得很好。

她忙活了三個小時，做出了一大盤酸水粉。

聞着有米的清香，又有點酸味，徐太太食慾微起。

她還是反胃，但是又相信司露微的手藝，就用力吸氣，然後往嘴巴里塞了一口。

米粉涼滑，入口稍微用力就往喉間滑，沒什麼阻礙。

徐太太這幾天覺得食慾低，食物難以下咽，此刻卻異常順利。

兩口下肚，胃就活泛了起來。

她不知不覺吃完了一碗，道：“還有嗎？”

“太太，您要少吃一點。”司露微道，“慢慢來，免得不消化。”

“那再吃半碗。”徐太太笑，有點不好意思。

小丫鬟去盛。

正好這個時候，院門響起。

司露微聽到了徐風清的聲音。

她情不自禁站起身：“我去開門。”

她頂着烈日，急急忙忙跑了過去。

打開了院門，果然瞧見了滿頭大汗的徐風清。他的頭髮長了一點，被汗水打濕，貼在了鬢角，越發顯得發色墨黑。

他太熱了，一張臉通紅，看到司露微時，他很驚訝，那臉好像更紅了。

“......堂哥給我發電報，說我阿媽中暑了。”徐風清道，“露微，你怎麼來了？”

“太太沒什麼胃口，我來給她做點好吃的。”司露微笑道。

徐風清很想拉她的手。

兩個人往裏走，都是通紅着一張臉。

徐太太一見兒子回來，高興得不得了，又加上剛剛吃了頓好的，整個人精神都好轉。

徐風清看到他阿媽頗有神采，一路的擔心終於放下了。

“又有好吃的！”徐風清很高興。

徐太太笑道：“你將來還怕沒好吃的？”

司露微聽到了這句話，愣了下。她聽懂了，很是意外，耳根頓時發燙，整個人都窘得手足無措。

徐風清也羞得厲害，卻又忍不住想笑，看上去就異常的傻氣。

徐太太見狀，身體和心情都舒坦。看着他們倆，從外貌上說很般配，都是很漂亮的人。

司露微有雙特別好看的眼睛，徐太太想像自己的孫子或者孫女有這麼一雙好眼睛，心都要融化了，恨不能立馬就讓兒子把司露微娶進門。

徐太太吃飽喝足，就去小憩片刻了。

徐風清和司露微在堂屋說話。

他拿了個芭蕉扇，自己打風片刻，又給司露微扇幾下。

司露微就好像更熱了。

“.......我跟我阿媽說了。”徐風清的聲音很低，溫柔似水，“她很高興，她一直很喜歡你的。”

司露微心跳得有點快，不知該說什麼。

“怎麼會突然說到了這個？”她喃喃問，聲音不太像她的，也是溫柔得過分。

“她看出來了，就問了我。”徐風清道，“我承認了。露微，這樣不是很好嗎？阿媽同意了，今年年底就可以結婚......明年你就能跟我去南昌府了。”

司露微的臉色突然白了。

見她變了臉，徐風清的心也是一沉。他太過於珍惜司露微，有點患得患失。

“怎麼了？”他看向了司露微，很緊張，不知不覺滿面紅潮褪去，也有點蒼白了。

“風清哥，我......”她咬了咬唇。

徐風清的一顆心往下沉：“你改主意了？”

“不是！”司露微連忙道。

徐風清的心，稍微緩了下，但還是懸着的。

“你回來了，我去準備晚飯。”司露微逃似的，去了廚房。

廚房裏很熱，她一邊出汗一邊發冷。

徐風清回到了自己的書房，一刻也坐不住，周身也似掉入了冰窖里，不明白司露微到底是什麼意思。

她忙到了六點多，才把晚飯做好。

徐太太見她一身汗，就道：“露微，你洗個澡一起吃飯。”

她年輕時和司露微差不多的身量，還有不少好衣裳。

司露微點點頭。

等他們吃了飯，已經是晚上七點半了，而天色尚未完全黑下去。

徐風清拿出一個長桿網：“以前抓知了的，還沒有壞。我想去抓點螢火蟲，露微咱們一起去好不好？”

“好。”司露微點頭。

她打算把自己的事，跟徐風清說一說。

但是沈硯山不會放她走的。