第143章 工作接近尾聲
但是面對董文婧的質問，她還是好聲好氣的給解釋道：“這不是石灰粉，是酒麴。酒麴就是讓糯米發酵成酒釀的東西。”
蘇因生怕董文婧聽不懂，便又加了一句解釋道。
一解釋完蘇因就在心裏嘲笑了自己，以前的她哪會這麼好說話。在那個世界，她是酒店老闆，可也收了徒弟。對待徒弟，她從來都很嚴苛。如果自己像對待董文婧這樣對待他們，也許他們會學的更開心點吧。
董文婧點點頭，恍然大悟，“原來是酒麴啊，我說怎麼長的跟石灰粉一樣呢。”
雖然她也沒有見過酒麴什麼樣，反正現在用這種語氣說話就對了。
蘇因覺得好笑，“你當我傻，釀酒用石灰粉？”
“哈哈。”董文婧也覺得自己太誇張了，於是打哈哈說，“哪有，剛才是蒙你的啦，我又沒有這麼傻。”
蘇因笑笑沒有再說話，她趁着糯米還很燙的時候快速的將酒麴跟糯米飯給攪勻了。等拌勻了之後，她又快速的將糯米飯重新裝進了飯甑里。
蘇因的速度真的很快，看的人眼花但不亂。她的每一步進行的都有理有條的。董文婧都覺得她看上去不像是新手，不像是第一次釀酒。
“這？”董文婧感覺自己問下去又要說出話，正在糾結要不要問的時候，蘇因主動解釋了。
“這就好了。”蘇因說，“把這些裝到飯甑里，封好口，然後用棉被把它包起來。這樣的溫度，估計不到兩天就發酵好了。”
“就這麼簡單？”
董文婧愕然，這個流程她看一遍就學會了。她還以為釀酒很麻煩呢，沒想到也就是一個下午的事。這放到以後，她也可以獨立操作一次。
“就這麼簡單。”
蘇因的動作很快，在她跟董文婧說話的時候就已經把糯米飯都裝了進去。然後蓋好蓋子，問董文婧，“你這是打算放在哪裏發酵，最好不要放在陽光能直射的地方。”
“放哪裏？”董文婧想了半天，最後定到了自己的房間，“要麼就放在我睡覺的房間吧？”
蘇因知道董文婧住哪一間房，她想了想，也覺得可以。
董文婧的房間雖然是朝陽，但是有一個角落一整天都曬不到太陽，放在那兒正好。於是就讓董文婧拿了一個很大木盆跟一個可以接酒的乾淨的瓷盆，放到房間裏去。
董文婧聽了命令就屁顛屁顛的跑到廚房去拿大木盆，等董文婧走後，蘇因又問董奶奶：“董奶，你們家有沒有兩根比較乾淨的木板？”
董奶想都沒想點頭：“有。”
於是蘇因將飯甑抱到了董文婧睡覺的房間裏，這個時候蘇因找董文婧要來的大木盆已經放在了角落裏，裏面放着一個小瓷盆。瓷盆的小也是相對於大木盆來說，實際上這個瓷盆也很大，足夠將飯甑放上去。
“因為你是想把酒跟酒糟分開，所以我在這裏放兩塊木板。”蘇因說著把木板搭在木盆的邊沿，然後將飯甑坐在這兩塊木板上。“飯甑的底部剛好鏤空，這樣一來酒就會從飯甑的地步落到木盆里的瓷盆里。”
“這就好了是嗎？”
蘇因搖搖頭，“還差一個。”
董文婧突然靈光乍現，“對了，棉襖。”
說著她從隔壁房間拿了兩件特備大的棉襖，明顯就不是她穿的，看款式比較舊，應該是董文婧爺爺穿的。
“其實現在的溫度很高，不用人為的加溫也可以。”蘇因一邊用棉襖將飯甑連着木盆包起來，一邊跟董文婧說，“但是為了加快速度，我也只能這麼操作了。知道這棉襖相當於什麼嗎？”
“什麼？”
“化學裏學過的，一種物品？”
“什麼？”董文婧一臉茫然，“這不就是棉襖嗎？化合物？”
蘇因真想翻個白眼，但還是忍住了。
“催化劑啊催化劑！”
“哦！”
董文婧重重的拍了下頭，這是她跟蘇因以來第好幾次的恍然大悟。反正跟在蘇因身後，她學到的知識比在課堂上書本上學到的還要多。
蘇因說，“我是繞空圍的，所以棉襖不會碰到酒，也不會影響到酒的口感。”
董文婧看着被包得密不透風的飯甑說，“這得多久才能看到酒呢？”
“一到兩天吧。”
“這麼快？”董文婧不敢相信，這速度比她去鎮上買酒還要快呢。
“因，你該不是唬我的吧。”
蘇因笑了笑，心想她是瘋了吧會唬一個小自己這麼多的小孩。但是嘴上還是笑道：“怎麼可能，反正在阿姨生日之前肯定是會釀好的。”
“阿姨？”
董文婧一臉莫名，想不通蘇因怎麼會喊自己媽媽這麼潮的稱呼。
“嗯。”蘇因沒意識到自己在稱呼上有不對勁，她心心念着到時間點得回家了。於是對董文婧說，“時間不早了，該做的我都做了，得回去了。”
“哦哦。”
蘇因這麼一說董文婧才反應過來，連忙點頭，說：“趕緊的吧，一會你奶奶又得罵你。”
“行，那我回去了。”蘇因拿了書包跟董奶告別，“奶奶，我走了啊。明天我再過來看一下。”
“好孩子，趕緊回吧。”
董奶奶就憑剛才蘇因的所作所為已經將她列為了好孩子的範疇，心想這樣怪的孫女怎麼不是她的呢。心裏也怪了葉小娥。這麼好一閨女，怎麼又是打又是罵的，這怎麼下得去手啊。
“的妹，二丫她奶還老是打她啊？”
“啊，可不!”
董奶奶搖了搖頭，嘆氣道：“唉，真是作孽啊！”
“奶，你說什麼呢，我怎麼聽不懂？你說的這些跟因有關係嗎？”
董奶搖了搖頭，眼神里滿是疼惜，也不知道是在心疼誰。
“唉，小孩子家家的，不要問這麼多，好好讀書。”
董文婧很聽話，只要家人讓她不要再問的，她肯定不會再問一個字。所以董奶這麼一說，她就哦了一聲，沒有再說這件事。但是她知道，她奶奶肯定是在說因。
“對了奶，文康呢？怎麼還沒有回來。”
“不曉得啊，她沒跟你一起嗎？”
“沒有啊。”。