第284章 開張第一天
一碗色香味俱佳的麵條,給了蘇文慶和蘇文華兩人信心,兩人不再焦慮,反而是信心滿滿。
“別說,這豚骨面,還真好吃,可見,那豚肉恐怕味道也是不錯的。”蘇文華說道,一碗豚骨面,就將他給說服了。
確實,豬肉的美味,那可是經過了驗證的。現代社會,每天要消耗的豬肉,都是用萬噸這個單位來計算的。每個人,每天都要吃上一些。葷素搭配,才是美味。
一邊看着下面,一邊仔細的回味一道挂面的味道。
蘇文慶點頭:“確實不錯。但想來,養骨湯麵條的味道也絕對不差。這還是東子煮的,要是七妹妹煮的,味道想來應該更好才是。”
蘇雪煙汗顏,不過自己的廚藝也確實比較好。除了靈水的作弊之外,自己的廚藝也確實比郭陽東要好得多,這一點毋庸置疑。
“來了,來了!”蘇文華突然喊道。
蘇文慶剛想問,什麼來了?然後瞬間就醒悟過來,走到窗前,朝下面看去。果然是有人進了店裏。
或許是這香味吸引人,或許是這招牌讓人好奇。反正有人進門了。
陸續有不少人進門,問了情況,還有價錢后。有人離開,也有人坐下準備嘗試一下。
離開的人,大部分都是沒有錢的。這一點,蘇雪煙也不是做慈善的,窮人有窮人的活法,富人有富人的活法。
開門做生意的,當然不可能施捨。不吃的,沒錢吃的,自然不可能請客。
這九河縣也不是沒有富人,相反,能吃得起的,人數還不在少數。不一會,人數就多了起來。郭陽東帶着雲迢和雲露三人一起,負責解說,負責煮麵,還要端過來。屋裏的桌子並不多,不得已,還請人在外面支了個棚子。不過大部分人都不願意,外面多冷啊。
蘇雪煙拍了拍腦袋,懊惱的說道:“沒有想到,這生意這麼好,我應該早就想到的。現在人太多了,我應該提供外帶的業務。”
但說是外帶,其實煮麵不太好提供外帶。因為麵條很容易吸收漲開,稍微延遲一些時間,麵條就坨了,味道也就差了好幾個數量級了。
蘇文慶笑道:“七妹妹,你已經考慮的很全面了。當然,這個外賣還是不太好。麵條太容易變坨了。不過你可以考慮賣麵條,讓他們自己回家煮。不過你可以將湯還有腌菜配套賣出去,這樣一來,又賺到錢了,他們也吃到了美食。”
這倒也是呢,很棒的想法。蘇雪煙抬頭看着二哥哥蘇文慶,二哥哥的腦袋轉的就是快。這後現代的外賣法門,都沒有他這個來的恰當。
古代也是有外賣的,而且大周朝的人,經常下館子的,這外賣還是很平常的。只不過,只賣湯,還有腌菜。主食還要人家自己煮的,這還是第一次。不過,還蠻適合這裏的。
蘇雪煙連忙讓纖巧下去,和陳元霸一起,到雜貨鋪去,多買一些碗回來。筷子什麼的,就不需要了。
外帶的,只需要提供碗就好了。當然了,羊毛出在羊身上,這碗的錢,還是要轉嫁給客戶的。不過蘇雪煙並不打算賺這些碗的錢,就平價賣給客戶好了。
自然,客戶如果自己拿碗上門,也是可以的。
郭陽東聽說了解決辦法,當即也是頭腦靈活。當即就和客人們解說了一下。有些不願意等的,就端着碗,準備回去了。
當然了,這畢竟是一碗湯,端着不好走。又沒有現代那種封閉式的盒子,即使是湯也好。蘇雪煙都在想,是不是把調料包什麼的研發出來,客戶只要回去自己用開水化開就好了。
“這不就是方便麵了么?”蘇雪煙有些好笑,難道,她還要在大周朝,在古代開始賣方便麵?
想想還是算了,只是打算賺些錢,養家餬口而已。搞那麼麻煩做什麼?
放棄了心裏的想法,蘇雪煙看着下面忙碌。
這一忙碌,到午飯的時候,都忙不完。
不過蘇雪煙也沒有下去幫忙,如果要請人,生意好的話,郭陽東自己看着來彙報。這個鋪子,蘇雪煙就是打算交給郭陽東的。這請人的事情,自然也就交給他了。
此人還算是機靈,應該能夠考慮到事情的輕重緩急的。
當然,開業前幾天,郭陽東心裏沒底,恐怕是不會想着請人。那就多忙碌一些了。
忙到下午,才稍微閑一些。郭陽東連忙煮了兩碗麵條,讓雲迢和雲露抽空吃了,再到樓上休息一下。
但因為雲鵲在二樓,兩人都不想上去,堅持在下面,隨便找了個地方休息一下。
看着兩人勞累的樣子,蘇雪煙很有一種使用童工的感覺。一種罪惡感上升,但很快,蘇雪煙就將這個想法拋諸腦後了。沒有辦法,這是古代社會,別說自己給了豐厚的月錢了。那些地主家裏,狠狠地使用的都是。這年頭,窮人家的孩子,必須要賺錢貼補家用。別說女孩了,就是男孩,都要下地幹活。
招娣家的元寶,那是特殊情況。一家子養着一個男孩,也不怕長歪了。若不是蘇雪煙買下莊子,並且典型嚴老漢一家,這肯定是養出一個好吃懶做的孩子來。
即使如此,現在的元寶,也還是有些好吃懶做。經常會開小差,還會偷懶,做事情的積極性不高。事情完成的也不夠好。別說好不好了,經常是連事情都沒有做完。但相比於一開始,做都不做,這已經是一種進步了。
蘇雪煙允許人慢慢的進步,但不允許人不進步。
所以對於元寶的現狀,蘇雪煙暫時不去管。但這種進步,必須要穩步的提升。如果元寶做不到,到時候蘇雪煙是不會要元寶做小俊的書童的。不好的書童,很容易帶壞主人。
到時候,在莊子上給他找個事情做做好了。蘇雪煙想着。
等到夜幕快要降臨的時候,蘇雪煙將郭陽東三人叫上來。
首先是肯定三人的工作態度:“很好,今天是開張第一天,生意就很不錯了。你們三人也都很積極,這種態度我很喜歡。所以,我決定了,今天發紅包,每個人都有!”