第10章 以茶入市 謀划商機
葉盛來江城已有一段時日,這期間讓好友顧子若幫他打探了一下江城目前做茶行這個行業目前幾家為大?格局如何?按照迦陵前世說法,這叫市場調研。
顧子若世家久居江城,人脈深厚,不久便打聽出一二來,於是便和葉盛約了在迦府相談。
這日顧子若來到伽府,直奔西院,看到迦陵和葉盛在喝茶,便把他所打聽到的事情一一告之。
顧子若這消息打探的倒是十分詳實,但是聽在迦陵耳中倒是十分不利索,想來她前世做企業策略顧問,邏輯嚴謹,思路清晰,聽不得這種沒有歸納和邏輯的表達,所以聽完顧子若一番話,不覺得皺起眉來。
想來迦陵雖身懷兩世經歷,但因年幼,應藏拙為好,但在迦父和大荒山老母的影響下,生性聰明果斷,眼看年歲漸長,需要逐漸顯露真才實幹來,便越發按耐不住前世那種幹練的性格來。
葉盛頗細心,邊聽邊記錄,不時也會問一些問題,不虧是葉家的大少爺,確實資質出眾,所問之處皆是要點。
等葉盛了解大致后,看迦陵在旁沉默不語,眉頭輕蹙似乎有語難言,於是就問道:陵兒,你是有何想法?
迦陵單手扶額道:表哥,你是想從哪個行業下手?可有具體的法子?
我看子若搜索到很多信息都是龐雜無序,因你需要幾個行業的信息,所以信息多雜,往往會把很重要的信息遺漏或者掩蓋,雖然我看你剛剛問的幾個問題很好,是要點,但自古以來商場如戰場,知己知彼百戰不殆;光有子若的這些信息還是不夠的,若是你有具體想法,不妨先說出來,大家一起集思廣益。
顧子若輕拍了一下迦陵的頭笑罵道:你這小子,是嫌棄我收集的情報不好呀,不過你這句知己知彼百戰不殆倒是說得極對!隱拙來江城時日不多,這事情還得慢慢來才是,急不得!
葉盛沉着道:此事我想儘快着手,因我已經和葉家老太爺說過,今年秋就要把江城局面全部打開,眼下雖然2月份,但仔細算來,留給我的時日並不多。
所以我必須在4月之前,先把茶行給做起來,春茶也是上市之時,通過葉氏茶樓推行,此等良機不容錯過!
迦陵聽到葉盛如此一說,便知他是首先以茶入市,再做其他,心生讚許,因迦家是茶農出生,並且擁有虎丘茶,同時葉家與伽家是姻親,這便在茶上有了不可比例的優勢和資源,眼下葉盛一心想快速進入江城商業版圖,以茶切入,不失為一個好切入點。
表哥,既然你要做茶行,那是從茶樓開始做么?迦陵問道
葉盛回:是的,鋪子我也選中了,長街東街一處鋪子,面積挺大,這裏可做的文章很大,等過兩日帶你去看看。
“表哥,可否今日帶我一去查看一番呢?我想對於你來說,這個茶樓的選址尤為重要,我自幼便愛看一些奇書,看過一些商業奇經怪論的故事,雖說極為誇張,但或許有一些道理。
比如這鋪子的風水朝向面積大小高度,都是學問,所以我想去看看錶哥的這個鋪子選的位置如何。”迦陵解釋一番。
顧子若看了看迦陵,非常讚許道:玉衡說的有理,別看他年幼,但看的書那是遠遠多過我們,平時在玉麟社也是經常語出驚人,要麼是奇言怪論,要麼驚世駭俗,不過他若是有耐心給我們講解一番,我們又覺得這想法了不得,所以隱拙,你這事真的要多和玉衡商議。
當然可以,陵兒若是願意助我,甚好。子若,正好你也在,擇日不如撞日,不如我們現在去。
葉盛說罷便讓從金陵帶過來的下屬楊智先行前去,打點一番后,三人便離開迦府,前往東街而去。
話說這東街為長街東段,乃長街最繁華鬧市地段,而長街則是江城依江而形成的街道,街道綿延逾5公里,長街又被分為東街和西街兩段,緊鄰東街為西江碼頭,也是通往金陵的重要水道碼頭,故西江是華國漕運樞紐,商業交通要道,依附漕運,長街自發而發形成繁華的街區景象。
街道周邊人煙稠密,西江碼頭糧船雲集,南北來往商旅甚多,街上人們有的在茶館休息,有的在客棧酒店打打牙籤,有的在看相算命,河裏船隻往來,首尾相接,或縴夫牽拉,或船夫搖櫓,有的滿載貨物,逆流而上,有的靠岸停泊,正緊張地卸貨。
橫跨西江上的是一座規模宏大的木質拱橋,結構精巧,造型優美,名為落月橋。那日元宵燈會,便是在這落月橋下放逐花燈,自是橋上明月,水中花燈一番意味來。
除了東西街,還有南北巷,南北巷主要為江城一些世家居所,換作迦陵前世說法,就是富人區。伽府就在南巷,所以距離東街不遠,行至一炷香的時間,便已來到葉盛所說的鋪子面前。
只見這間鋪子處於東街靠進西江一端,面北朝南,一側為江城有名的“德味軒”酒樓,一側為有來客棧,對面是一家綢緞莊,至此,迦陵不僅再對葉盛嘉許起來,這外圍環境,確實非常有利於茶樓,周邊來往過客,既能聚客,又能引客,外部環境甚佳。
三人步入其內,只見這房子原為二層,外面一大屋,內有兩個倉庫,後面有一院落,種了一些湘妃竹,地面鋪設紅黑兩種鵝卵石,以圓形方式排列,看上去倒是別緻有趣,同時砌了花壇,種植了桂花,看起來原先的主人倒也是一個雅趣之人;
因原先這房子的主人對房屋十分喜愛,所以維護打理的很好,二樓階梯上新刷了桐油養護,若不是要搬遷至外地,也不至於這麼短時間低價脫手。所以葉盛拿下的價格倒也是十分公道。
迦陵不僅贊道:好眼光,表哥!
葉盛笑了笑道:這也是運氣好而已,我正好需要,他正好要賣,一拍即合。
三人樓上樓下院內院外走了一圈,對周邊環境大致了解了一番。轉眼便已是午時,於是便相攜來到隔壁“德味軒”。
三人來到二樓,靠近窗,選了一位置坐下,葉盛便換來小二,讓其上一些好酒好菜。
小二看到迦陵和顧子若都是熟面孔,雖然葉盛不識,但其氣度面容皆非尋常人家,便道:除了我們家招牌蟹黃獅子頭這道菜必點之外,還有我們祖傳的酒,便是“蘭陵春”,用的是天下第二泉的泉水所作,經過20年窖藏,色澤金黃,有琥珀之光,香氣濃郁,一開瓶,這方圓一公里皆可聞到。
“行,那就給我們來一壺“蘭陵春,還有其他什麼好菜儘管上”
好咧!客官!還有湯水主食要上什麼?
“也給我們推薦一下吧”
不知三位客官是想這湯清淡一點好還是濃郁一點好?我看您點的都是我們店裏的招牌菜都是硬菜,這湯水我給您推薦一清淡的,您看可妥?
可以,葉盛頷首道。
“珍珠白玉湯,你看如何?我們用的是白蘿蔔只選用最嫩的一段切成丁,再用火腿熬制,加雞湯和糯米小湯圓。
主食我給您推薦兩樣,一樣是白玉片,一樣是運司糕,這兩者,前者酥脆濃香,後者軟糯甘甜。做主食也是最為適合不過,我在給三位配上少許米飯,這樣不管什麼口味應該都是能適應的。“,小二殷切說道。
行!就按照你說,儘快上菜便好。先上一壺好茶!
好咧!給天字貳號桌上一壺好茶唻!只聽小二邊走邊大聲吆喝起。
很快,小二便捧着茶壺和茶杯,給三人倒上茶,等菜期間,三人便聊了起來。。