第一千零三十二章 第一次交鋒
白勝元看荊大人夾了一筷子，沒等動作，孫齊見荊大人那邊夾好了，立刻就輕輕轉動桌面，將那紅彤彤的菜色轉到白勝元這邊。
汪家大哥的筷子微微一動，他還沒有夾到好嗎？
當然，他官位不如他的師兄荊大人，家世也不如都城的白府，所以人家瞧不上他，也沒有什麼好奇怪的。
反正那盤子裏面的吃的那麼多，白勝元就是胃口再好，還能將裏面的東西都吃光不成？
這位白少爺今天的目的可是同他師兄荊大人商量白欣蓮的事情，所以就算不用腦袋思考，他也清楚得很，一會兒這菜定然還是要轉過來的。
荊大人嘗過一個之後，就沒有開口，而是笑着看向白勝元。
白勝元用了之後，輕聲道：“這應該是肉卷裏面卷着金針菇。不過這是肉和湯底，味道確實很是奇特。”
這意思很明顯，就是他沒有吃出來啊！
荊大人是干鍋居的老客了，所以對於喬蘇喜歡用的一些食材都是有一定的了解的，他笑着看向喬蘇：“喬掌柜，這可是牛肉卷着金針菇，用泡菜湯汁做湯底？”
“是！荊大人不愧是老饕，居然一嘗就嘗出來了。”喬蘇違心地誇獎着。
哎！其實才出來這菜的用料對於干鍋居的老客來說，真是太簡單了！
他們這裏是干鍋居啊！
最有名的就是一鍋兩吃了。
而所謂的一鍋兩吃，就是先吃干鍋，再干鍋裏面的主菜吃的差不多的時候，添湯涮菜啊！
添湯涮菜，說白了就是火鍋啊！
這吃火鍋，哪裏有不放牛羊肉片的喲！
一旦吃過肉片，在吃這個肉卷，在口感上自然能夠猜得出來。
她這新菜，本來就不是多麼難做，只是嘗試不同味道的搭配而已。
牛肉卷裏面卷着金針菇用黑胡椒等咸口的調味料在鐵板上煎，煎熟之後用熱鍋的泡菜汁淋上去，就多了一下酸甜辣的味道，不過這種酸甜和辣的味道都不是很重，可以說，這才比其他辣菜更容易被大家接受。
在都城，也是有熱鍋子的，不過白勝元還沒有見到就過這樣的肉卷……
孫齊立刻開口：“這肉卷是如何做出來的？”
喬蘇將菜和酒放下，“這事情阿深都可以回答諸位，酒樓這會兒客人還多，我上來主要是過來道歉，因為廚房太忙，所以上菜有些晚，這菜和酒是我們干鍋居的一點兒心意。”
“哎呀！這怎麼能說是一點兒心意呢？”荊大人立刻在一邊開口道，他看了一眼汪家大哥，“來！你給白老弟說說。”
汪家大哥沒有錯過他師兄眼中的笑意，立刻笑着開口：“這干鍋居的新菜一向難求，雖說這新品只有會員可以來品嘗，不過卻也是要花銀子的，而且還不少。不過這干鍋居的老客們還是寧可花銀子，再心痛也要嘗鮮。因為喬掌柜的新菜，從來沒有讓大家失望過。”
白勝元心中冷哼，這就是要銀子了？果然是一群窮鬼！
他看向孫齊，“沒聽見這位大人的話嗎？我們既然來了順州，自然是要入鄉隨俗的。”
這是贈菜，怎麼能夠要銀子？
喬蘇剛要開口，秦深就已經偷偷地踩了她一腳。
她低頭一看，目光立刻撞上坐在彎腰撿東西的秦深。
秦深朝着她眨了眨眼睛，喬蘇立刻心領神會。
她很清楚，這屋子裏面坐的人，都不差這個銀子，荊大人和汪家大哥這樣做，明顯就是想要給這位白少爺找不痛快了。
端誰的碗，服誰的管。
順州的知府大人如今是荊大人，至於這從都城來的白府……不好意思了呀！天高皇帝遠的，她不認識呢！
孫齊也沒有問多少銀子，直接從錢袋中掏出兩角碎銀子遞給喬蘇。
兩角碎銀子，這是打發乞丐呢？
秦深和喬蘇對視一樣。
按道理來說，這兩角碎銀子不算少了。
不過干鍋居三樓的食客都是非富即貴的。
為了對得起他們的身份，干鍋居的菜價也是很“公道”的。
再說這新菜……都說是重金難求了，兩角碎銀子還叫重金？
喬蘇這會兒除了在心裏“呵呵”之外，真是沒有辦法伸這個手。
汪家大哥笑了笑，他就知道會如此。畢竟來這裏之前，他師兄已經將白府之人的做事風格同他說了說。
白府不是世家，底子畢竟薄，這樣的家族起來之後，多數都是會變得小氣。畢竟在都城裏，用銀子的地方實在是太多。而且這些少爺們出門在外，定然是要輸人不輸陣，所以別看白府家大業大，出手一打賞，就立刻知道他們的底蘊了。
“這新菜，分素菜和葷菜。”汪家大哥不緊不慢地說著，“素菜一般十兩銀子起，葷菜是二十兩銀子起。若是酒的話，價格就更高了！不過你們不要誤會，這可不是干鍋居定下的價格，而是新品的數量就那些個，可是想要品嘗的人太多，最後為了公平，自然是價高者得。二位來自都城，不清楚這裏的事情也沒有關係。”
看着對面笑得像個狐狸一樣的汪家大哥，白勝元心中立刻火起，可是荊大人在這裏，他也不能對着汪家大哥發火，畢竟打狗還要看主人。
不過打不了別人的狗，他總是能夠打自家的狗的。
白勝元聲音微冷，看着孫齊道：“沒聽見？你是這次出門銀票帶少了？若是不夠的話，你可以開口的，總好過這樣丟了白府的人！”
孫齊面色漲紅，這明顯就是氣的。
當然，他不會因為白勝元生氣，他是因為對面的人生氣！
“少爺，您彆氣。”孫齊能屈能伸地朝着喬蘇點頭，“真是羞愧。孫某在都城日久，習慣的都是都城的菜價，實在是沒成想干鍋居的菜價如此讓人吃驚。”說著，他從錢袋中取出五十兩的銀票，遞給喬蘇。
荊大人淡淡說道：“師弟接過去給喬掌柜吧！這會事情畢竟是我們提起來的，喬掌柜都說是贈菜了，可別嚇到喬掌柜才是。”
“是。”汪家大哥伸手從孫齊手中接過銀票，低頭看了看，轉手就交給了喬蘇，“你們都是靠手藝賺銀子，辛苦得很。這是你應得的，趕快拿着！不然以後可讓我們大人如何再敢登門用飯？”