第十二章 奔小康第二步

第十二章 奔小康第二步

大妮帶着幾個妹妹過來的時候已經快未時,幾個女孩進了院子,白白凈凈的小臉,清秀可愛、花團錦簇的模樣讓高氏開心得合不攏嘴。

尤其是最小的小妮,一歲半,乖巧白嫩,睜着雙葡萄似的圓溜溜的眼睛,也不認生,誰抱着也不鬧,逗得呂嬌嬌吧唧吧唧的親了好幾口。

大的幾個抬了小凳子在廚房裏吃飯,待在院裏要是叫哪個長舌婦看見了,老宅那邊知道了免不了又是一通麻煩。

“好吃不?”呂嬌嬌跨進廚房問幾個女孩。

“好吃!嬌嬌姐,你做的比我娘做的還好吃。”三妮吸溜着粉條,嘴裏鼓鼓囊囊的回答。

幾個女孩,大妮做事勤快,人看起來溫順乖巧,二妮話不多,一板一眼的看起來有些嚴肅,三妮或許是年紀小的緣故,活潑開朗,說話討喜。

“是因為帶了肉才好吃吧。”呂嬌嬌笑着在她鼻子上颳了兩下。

三妮撅着小嘴,“才不是,是真的好吃。”

呂嬌嬌笑了幾聲沒再逗她,扯了張凳子,坐在大妮旁邊。

“嬌嬌姐。”大妮細聲細氣的喊了一聲,原來的“呂嬌嬌”瞧不上大妮柔弱的性子,偶爾還會欺負她,她今天見着呂嬌嬌好說話,還驚訝了好一陣。

“大妮,你知道哪裏有豆腐賣嗎?”呂嬌嬌問道。

原主的記憶里,哪處的金銀鐲子好,哪裏的胭脂水粉差,她倒是一清二楚,可是想起生活用品之類的,卻是一片模糊。

今天在鎮上逛了一圈沒見着豆腐,呂嬌嬌心裏冒出了一個想法。

“豆腐?嬌嬌姐你要那個幹啥?那個難吃着呢,只有窮得沒吃食的人家才吃呢。”三妮在旁邊說道。

呂嬌嬌眼前一亮,她記得豆腐剛造出來的時候很難吃,經過不斷的改造,才逐漸受到人們的歡迎,而且豆腐可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜肴品種。

這樣說來,這個時代的豆腐還處在剛起步的階段。

大妮敲了一下三妮的腦袋,“吃飯別那麼多話。”

又轉過頭來對呂嬌嬌說道,“三妮說得對,一般都是沒錢吃飯的人家或者災荒的年份才吃豆腐,都是自個做的,沒有賣豆腐的人家。”

呂嬌嬌家在村子裏雖然算不上富戶,卻也是餓不着,能保證吃穿的,三房相比起來還要窮得多,也只在荒年的時候弄過豆腐來吃。

呂嬌嬌暗自琢磨着,她大學裏有個朋友家裏就是賣豆腐起家的,也正是因為她的影響,呂嬌嬌才喜歡吃豆腐,還寫過關於豆腐歷史發展的論文,如果能做出來,豆腐煮湯,做菜好吃不說,還可以把豆腐加工成許多產品,霉豆腐、臭豆腐、千層豆腐之類的。

越想越覺得這個辦法可行,她這裏還有賣蜂蜜的錢,高氏讓她自己存着,買大豆、石膏之類的倒是夠了,只是石磨比較麻煩。

家裏沒有餵養牲口,因此也沒有像其他農戶那樣擺了石磨。

“大妮,我記得你家裏有塊地種了大豆對吧?”呂嬌嬌急忙問道。

大妮雖然不解卻也回答道,“前兩年就開始種了,用來榨豆油和弄大醬,我娘說能省不少錢。”

這塊地是前兩年三房開墾的荒地,肥力不行,因此也就沒有種麥子,甘薯之類的農作物。

“你回去替我給三嬸說一聲,我想買點大豆,你看看大概是多少錢一斤,我現在就把錢給你。”說著就從懷裏掏錢。

大妮急忙放下碗筷站起來,推拒道,“嬌嬌姐,你這是幹啥呢?你要是想要,我回家就給你舀些來,還給什麼錢,我娘要是知道,保准揍我一頓。”

兩家來往密切,關係也好,呂德成不在的時候,三叔呂德海也三不五時的送些柴火、吃食過來。

呂嬌嬌心裏暖和,嘴上卻笑着說,“這可不行,你回去給三嬸說,我不只是這回要,以後還要得多,我這是和她做生意,得把賬算明白,她若是不願意,我可就找別人去了。”

呂嬌嬌雖然笑着,語氣卻是很堅定。

大妮看起來柔順,腦袋還是活泛的,聽呂嬌嬌這麼一說,估計她是要做些生意,想幫着自家賺點錢,“那敢情好,等我回家就給我娘說去,只是家裏的大豆也不曉得還剩多少,這錢就等我拿過來再說吧。”

“那成,就這麼說定了,快先把飯吃了。”呂嬌嬌站起身來。

“好。”大妮答應着。

院子裏王嬸還在和高氏談論着去年土裏的收成,又說著今年風調雨順,希望是個豐收年。

“小毛他倆呢?”沒見着兩個弟弟,呂嬌嬌問了句。

“帶着小妮進屋玩了。”高氏回答着。

呂嬌嬌記着王嬸家裏是有石磨的,就提了租石磨和驢的想法。

“就在院子裏,你啥時候想用過去就行,說啥租不租的。”王嬸大方的說著,也不是秋收的時候,石磨除了磨面做饃饃,也不咋用。

呂嬌嬌自然是搖頭拒絕,“這可不行,我呀是打算長租的。”

“嬌嬌,你租石磨子幹啥,老宅那邊院子裏有啊。”高氏在一旁問。

“我打算做豆腐賣,不好去老宅。”若是去了老宅,張氏指不定給她找什麼麻煩,她不怕麻煩,但是也不想把時間花在解決麻煩上。

呂嬌嬌暗自思忖着,豆腐一是以鹽滷為凝固劑製得的,含水量少,較硬,二是以石膏粉為凝固劑,含水量比上一種豆腐多。

鹽在這個時候還是比較貴的,呂嬌嬌打算用石膏,把石磨的事解決了,還得去一趟鎮上。

“賣豆腐?”高氏和王嬸都驚訝不已,“豆腐自家做了都不想吃,哪有花錢買的道理。”

呂嬌嬌也不多解釋,只眨眨眼睛笑道,“等我做出來就知道了。”

高氏遲疑了一陣,“好,難得嬌嬌想掙錢,有福他娘你就租給孩子,這錢我來給。”

嬌嬌如今既顧家又聽話,難得她想掙錢,不論這事成與不成,她都得支持嬌嬌。

“借是肯定借的,錢我就不收了,那驢子每天喂着就是指望它幹活的,要使的時候直接過來就行。”王嬸大概猜到高氏心裏的想法,便也笑着應答。

見高氏毫不猶豫的就支持她,呂嬌嬌心裏也是暖洋洋的。

“我這裏還攢了些錢,足夠了,您要是不收錢,我就不去了。”呂嬌嬌還是把五十文錢放在了王嬸手裏。

王嬸有些無奈,“你這孩子咋這麼犟,收錢也行,十文,給多了嬸娘就不借了。”

爭執到最後呂嬌嬌還是給了二十文。

趁着天色尚早,呂嬌嬌又背着竹簍往鎮上跑,買了一斤石膏回來,藥鋪的掌柜夥計還沒見過一次性買這麼多石膏的人,確認了好幾次是不是只要石膏,把呂嬌嬌各種打量。

下午的時候是三妮背了大豆過來,來的時候她娘交代過別讓大房看見了,她一路上抄着小路過來,布鞋上沾着不少泥土。

“嬌嬌姐,我娘說這有十斤大豆,二十文就行了。”三妮聲音清脆的說道。

呂嬌嬌幫着把背簍放下來,“鎮上豆子都要五文一斤,咋能只給二十文,這便宜我可不能占。”

從懷裏掏錢放在三妮手上,見三妮還要拒絕,“你要是不接着,這大豆我就給你送回去。”

三妮還小,聞言也笑嘻嘻的說著,“謝謝嬌嬌姐,那我就先回去了,今天還沒打豬草呢,晚上奶奶回家發現還沒餵豬,要被罵的。”

呂嬌嬌把大豆抬回廚房,抓了一把麥芽糖遞給三妮,“那我就不留你了,回去別叫你大伯母看見了,叫你娘把錢攢着。”

三房畢竟沒分家,平常的收入都是要交到老人手裏的,而兩個老人又偏心大房,呂嬌嬌也想幫襯着三房,畢竟自家困難的時候他們也幫了不少。

“謝謝嬌嬌姐,我知道,出來的時候我娘就交代我了。”三妮接過麥芽糖,笑起來眼睛眯成一條縫。

三妮走了之後,呂嬌嬌將大豆里的雜質拾出來處理乾淨,去殼篩凈,洗凈后又放進水缸內浸泡,要泡上一整夜,讓豆子吸飽了水分,第二天磨出的粉才能細,味道才會香。

送走王嬸之後高氏也擼起袖子跟着幫忙。

“這真能成嗎?”她倒是不擔心豆子浪費掉,只是沒見着嬌嬌這麼幹勁十足的做一件事,萬一失敗了怕打擊到她。

呂嬌嬌正在淘洗大豆,聞言頭也不抬的說道,“那當然能成了,等我賺了錢,就在鎮上買座大宅院,這樣我們一家就能經常在一起了,還要買一堆田地,雇長工,招丫鬟,讓您當夫人,小毛他們也能在鎮上的學堂讀書,聽說鎮上的學堂考上秀才的人可多了。”

高氏讓她逗得直笑,也不追問,跟着說到,“好,那嬸娘就等着了,到時候享你的福。”

“您就看着吧。”

呂嬌嬌當然知道高氏心裏還是不相信的,就是她自己,也有些擔心,畢竟她對於豆腐的製作工藝,只有經驗,沒有實踐,她也不知道做出來究竟能不能讓別人接受。

大豆泡在水缸里蓋上蓋,抬進廚房,呂嬌嬌伸了個懶腰,等它吸飽了水分,自己奔向小康的第二步就算正式開始了。

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重生之小康農家

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