第二十章
?趙瑾足足等了一炷香的時間，後門才又打了開，便見一襲人影歡快衝了出來熱情洋溢朝她撲過來，“四丫，四丫！”，趙瑾習慣性地往旁邊一閃，只聞“轟”的一聲巨響，宋卿摔得人仰馬翻，他竟然也不喊痛，興高采烈的爬起來，還帶着一臉笑意，嘴角嘟噥道，“四丫，你怎麼到現在才來看我。”“我家離得太遠，我來鎮上一趟不容易的，我這次是專門來看你的。”趙瑾向他解釋清楚，三人坐在門口的台階上，趙瑾拆了一包點心，推向宋卿面前。宋卿卻沒有伸手，眉間微皺，饒是認真道：“四丫四丫，表哥說你看上別人了，日後就不同我玩了。”趙瑾三道黑線，這縣令這麼不靠譜的話也說的出來，“傻子，你別聽他胡說。”
宋卿聞后倏然一笑，“四丫只同我玩就更好了！”言罷歡歡喜喜抓起點心胡亂啃了兩口，再啟齒時又有些靦腆，“四丫四丫，表哥還說你不是我娘，我既不能叫你娘也不能跟你在一起，那我嫁給你好不好？”趙瑾含在嘴裏的點心悉數噴出，差點把自己嗆死，一遍遍地畫圈圈詛咒那該死的縣令。“傻子，你是個男的，只能娶。”趙瑾耐心的哄着，宋卿有些委屈道“那我娶你行不行？”“不行，因為你娶了我，我會變笨的，傻子你想我一樣變成傻子嗎？”趙瑾說的煞有其事。“不好嗎？四丫你是不是也嫌棄我笨？”宋卿噘嘴，一臉不開心的樣子。趙瑾臉色微沉，“兩個傻子，一起讓人欺負嗎？”宋卿稍作思考，似乎覺得有道理，眉頭舒展就歡快去抓點心，“那四丫還是不要嫁給我了，四丫還是聰明些，被欺負很可憐的。”柱子在一旁聽得無比汗顏，她姐哄人的手段真是很高明。
三人吃了乾的麵食，正口渴打算去找個地方喝口茶，突然面前出現一個托盤，一壺茶跟幾個茶杯，抬頭一看不知道什麼時候來的縣令，邵文清將托盤遞於她面前，她也不客氣在背後說了她那麼多壞話，喝他一口茶算是便宜了。趙瑾把托盤放在地上，給三人各倒了一杯，把茶杯遞於宋卿跟前，怕他狼吐虎咽噎着，宋卿接過，捧着大口灌下。“慢些喝”趙瑾輕聲叮囑，自己也順勢喝了一口，宋卿便朝她憨笑，“四丫，你對我最好了。”
趙瑾遞了手帕給他擦嘴，你若不是傻子我便不對你好了。邵文清看到他們這麼自然的相處心裏有點不舒服，他心裏有些發慌，有點嫉妒自己一直是個局外人，融不進去，別人看到他和宋卿在一塊從來是把他放在最重要的位置的，只有這個丫頭從沒把他放眼裏，連個傻子都不如。
邵文清很反感這些思緒於是岔開話題，說道：“你們來鎮上還沒吃午飯吧，今天我做東請客。”宋卿在一旁拍手叫好：“要的要的。”趙瑾也只好恭敬不如從命了，一行人來到八仙酒樓。
走進酒樓，一旁的夥計看到縣令趕緊殷勤上來伺候，雖然做買賣的一看到當官的就頭疼，但是這位縣太爺是個好官，從不搜刮民脂民膏，當地人還是很愛戴他的，來酒樓吃飯是一種榮幸。
“夥計。”邵文清叫住夥計，“我們要吃飯，你給我上個六菜一湯，還要四碗米飯。”邊說，邊問趙瑾，“四丫，你想什麼菜？”宋卿不問自答，“糖醋排骨”趙瑾還在猶豫，她也不知道酒樓有什麼，這時代連菜單都沒有。夥計也是有眼力的，趕緊就對趙瑾說道，“這位小姐，你儘管點，我們樓里有最好的大廚，只要能吃的都能給你做出來。”
“當真么？”趙瑾想起在現代吃過的美食，饞的直流口水她已經很久沒有吃過辣了都快忘記那是什麼感覺了，就道：“那我要一個麻辣水煮魚，松鼠桂魚”其他的他們再點，“呃…..”夥計有點傻眼，盯着趙瑾說道，“那個小姐，你點的菜我都沒有聽說過啊。”趙瑾一愣，“那金福魚？干煸鯽魚？”“我們小店還是沒有，我跑堂這麼久從沒聽過。”夥計搖搖頭，趙瑾有點失望問道：“那你們這都沒有魚嗎？”“有啊！我們店裏有紅燒魚，清蒸魚，沒有其他的做法了。”趙瑾平時不太喜歡這兩種做法，不夠味。
趙瑾生無可戀的看着邵文清說道：“還是你點吧！”夥計聽了有些不高興了，這是鎮上最好的酒樓，她連點了幾個聽都沒聽過的菜，看天穿着也不是有錢人家的閨秀，是故意來找茬的還是無理取鬧，如果不是看在縣令大人的份上，他早就跟他抬杠了，但是酒樓能多年興旺，夥計還是有點眼色的。
宋卿剛剛聽到趙瑾說的那幾道菜，口水都要留下來了，他覺得趙瑾什麼都是對的，她說有肯定有，可是這夥計說沒有，趙瑾又是一副受打擊的樣子，他不願意看到她不高興，他生氣了衝著夥計喊道：“你們不是有最好的大廚嗎？我就要吃那些菜，你不上我讓我表哥拆了你的店。”別看宋卿傻，但是也是有脾氣的。
“對不起，客官我們小店真的沒有啊。”夥計趕緊賠罪。
宋卿可不管這些，他轉向邵文清扯着他的衣角，“表哥，你趕緊吩咐他們做，我要吃。”邵文清一臉無奈，跟傻子是講不通道理的，於是又看向趙瑾求救。
趙瑾眼珠子一轉，對夥計道：“夥計，我們真不是故意的，但是你們廚子真的燒不出這些菜么？”“額，我還是先幫你們問問掌柜的和廚子吧，你們喝口茶稍作休息。”夥計也看出宋卿看起來不像正常人，急匆匆的跑下樓。
宋卿立馬陰轉晴，放開邵文清轉向趙瑾，抓着她的胳膊，笑道：“四丫，還是你最聰明對我最好了。”趙瑾一臉無語的看着他，完全不懂他的腦迴路，明明是她想吃的，他出手幫忙。趙瑾無視他端着茶杯繼續喝茶，見宋卿還是一副花痴笑的看着她，忍不住輕笑幾聲，咳嗽了一聲，小聲嘀咕，“傻笑什麼呢，喝茶吧。”
正這時，就見夥計領着掌柜跟廚子一塊走了進來，掌柜的進來后立馬給邵文清鞠了個躬，賠禮道，“大人，我們店實在是做不出來。聽都沒聽過。”趙瑾有些無奈，看向宋卿勸說道：“傻子，要不我們吃別的吧，你點剛才不是要了一個糖醋排骨嗎？”宋卿不應：“不要，就要那個。”
趙瑾想跟宋卿說些什麼，就聽到那大廚極為不屑的說道：“我當廚師都二十多年了，天南地北什麼沒見過，什麼沒吃過，就是你說的這個聽都沒聽過，小丫頭不要信口開河，胡說八道。”
趙瑾聽過後，也很不服，“師傅，大千世界什麼沒有，你做不出來，不代表這世上沒有其他人可以做出來的，我就能。”
那大廚一臉不信的樣子，“丫頭，可不能那麼張狂，你才多大，吃的飯還沒我吃的鹽多，你拿得起菜刀嗎？你今天要是能做的出來，我立馬給你磕頭叫你祖師奶奶。”
眾人都看向她，她一拍桌子說道：“好，記得你剛才說的。我跟你打賭，我待會把這幾個菜做出來，讓縣令，掌柜的，夥計們嘗嘗，如果他們都說好吃，那就照你剛才的條件。”
“如果你沒做出來呢？”那廚子問道。
“如果我沒做出來，那換我給你磕頭，叫你祖師爺爺。”趙瑾道。
“好！一言為定。”廚子信心十足的說道。
趙瑾看向掌柜，“廚房在哪兒？”掌柜的忙讓夥計帶路，引着趙瑾往後廚走，邵文清跟柱子都有點擔心，他們都沒嘗過她的手藝，那廚子雖然說話不好聽但是能在這地方當廚子還是有一定實力的。
后廚趙瑾將鍋燒熱，手腳麻利的處好了菜，廚子雙手抱胸在一旁看着，從開始的不以為然到看到趙瑾熟練井井有條的動作，微微有些吃驚，這丫頭應該有兩把刷子。
隨後熱油下鍋，放入佐料爆炒，一同翻炒，動作又快又好看，同時……香氣已經順着廚房的窗戶飄了出去。過了一個時辰后，趙瑾就將幾樣菜做好了，讓夥計把菜端出去，麻辣水煮魚，松鼠桂魚，干煸鯽魚，石鍋魚，路過大堂的時候，香味迷的客人蠢蠢欲動，連忙問掌柜，“這是什麼菜？這麼香，我們也要來一份。”所有人聞着那味道看着那顏色都忍不住流哈喇子。宋卿一邊睜大眼睛咽唾沫在一旁護着，說：“這是我的，你們不可以。”
趙瑾走了出來，道：“都擠在這幹嘛，不端上去嘗嘗，好吃不好吃。”眾人有點難以腳步，仍然不放掌柜過去，“掌柜的，你這可不厚道，這些菜我們都沒嘗過。”掌柜只好走到一旁，讓夥計趕緊送上樓，並且安撫道：“你們都別著急，試菜呢，過幾天一定你們就可以吃到了。”掌柜的知道此話一出，必然要趙瑾留下，無論出什麼價格。