第二十二章 比試
?天色亮的愈發早了。
即便是天色蒙蒙亮的時候，風吹到臉上，也讓人不覺得冷了。
不知不覺間，周圍已經滿是綠意。
正是萬物生髮的時節。
兩輛驢車，連通一個騎驢的身影，從蒙蒙亮的天色中漸漸顯露出來。
半個月的時間轉眼便到。
日頭漸漸出現，天色大亮起來。福昌城門下，又開始車水馬龍起來。
王老漢家的胡餅店已經忙活了許久了。
熟客們照舊開始陸續而至，就如同尋常的每一日一樣。
其實還是有些區別的。
這一次，熟客們買了胡餅之後並沒有急着離去，漸漸也開始有更多的人圍聚了過來。
福昌城不大，一件小事兒也可以迅速的傳遍整個福昌城。
實際上當初沒過幾日，整個福昌城的人便都知道那個賣了幾十年胡餅的王老漢，要跟一個少年郎比誰做的更好吃。
等着看熱鬧的人越來越多，王老漢的女兒王小穗兒很不高興，感到緊張。但是王老漢卻不僅沒有一絲緊張，卻反倒也有一些興奮。
他對自己做胡餅的手藝絕對自信，因此篤信一個黃口小兒根本無法勝過自己。就連今日會不會真的來，都還是一說呢。
“咦？那時不時那日的少年郎君？”人群里突然傳來了一個聲音。
隨即，王老漢就聽見了那個讓他頓時心生反感的聲音：“勞駕，讓一讓，讓我們過去。”
那少年郎君還是那副氣定神閑的笑臉，就這麼不緊不慢的走到王老漢對面，說道：“君子言而有信，我來了。”
說罷，也不再多說什麼，轉身過去街對面。
後面已經有倆人從驢車上抬下來幾尊釜，然後又抱下幾捆柴火，手腳麻利的生起火來。
一個婦人開始嫻熟的和面，她正是田大利的媳婦兒。
田大利和鄭里正則一個切了羊肉，一個切了豬肉，丟入釜中煮了起來。
等水翻滾幾次，韋仁實便動手了。
先撇去了浮沫，然後手伸進一個布袋裏迅速的掏出幾樣東西不停的丟入釜中。接着，又拿起一個葫蘆，扒開葫蘆嘴兒，將裏面的東西倒入了釜中一些。
這邊，王老漢的嘴角已經開始上揚，臉上露出一個勝券在握的笑容來，從容的將手中的胡餅漸漸賣出去。
原因無他，只因他看對面那婦人的手法，便知道她做出的餅子，絕對沒有自己做出來的地道。
“阿耶……”王小穗兒心裏有些不安，輕輕拉了拉王老漢的衣裳。
王老漢回頭給了她一個放心的神色，又看向了對面。
韋仁實此刻已經架起了自己的大黑鍋。周圍的人都是一副好奇的神色。
雖然鐵鍋早已經存在，但是做成這般形狀樣式的，卻還沒有見過。因此便也對韋仁實要怎麼做生出了一絲好奇來。
但見韋仁實手中一併鐵勺翻飛，一股油飛入鍋中，迅速冒出白煙來。
又是那個布袋，韋仁實下手飛快，從布袋當中幾進幾齣，將一把把東西都丟入了那一口鐵鍋當中。
只聽得“滋啦啦”一陣爆響，頓時一股奇異的香味便立刻瀰漫了起來。
旁邊，鄭里正已經將煮過的羊肉切好，韋仁實用菜刀貼底兒一收，將羊肉都攏到菜刀上面，然後推入了鐵鍋之中。
當即又是一陣爆響，一股羊肉的肉香立刻籠罩了街頭。
“好香啊！”周圍看熱鬧的人群裏面，傳出幾聲驚呼來，那些沒喊出來的，也是不停的抽起了鼻子。
王老漢的臉色立刻就不好看了，停下了手上的動作，緊緊的盯着韋仁實。
旁邊，田大利的媳婦兒也做出來了不同的麵餅，一樣的堆成一摞，放在一邊。
另外一邊，又一個少年郎君，從身上的舊錦囊裏面取出一張紙來，走到另外一口被蓋住了的釜前，將那張紙貼到了旁邊的驢車上面。
有好奇心強的，興許也是認字的，見紙上有字，便湊到近處看了起來，邊看邊念道：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。世上好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管——呃，這裏面是豬肉？！”
那人趕緊後退了幾步。
旁邊又有人看，笑道：“這順嘴兒溜寫的倒是有趣，難不成這豬肉真能做好吃？”
“看這寫的，叫某好奇的緊，倒是想嘗嘗看。”有一個人說道。
這年頭識字的人不多，但正因為識字的人少，所以他們的地位就比普通人要高，也會成為普通人盲從的對象。
是以聽他們三人一說，周圍的人便也都好奇了起來。
“豬肉腥臊，但我家郎君有秘料，可消除騷味，諸位哪個願意試試的，可以來嘗嘗。這豬肉用了我家郎君的秘料，做出來滋味兒絕不比羊肉差，甚至比羊肉還要好吃！”李容有點兒人來瘋，本來讓他喊這話的時候他還不太樂意，這會兒一被圍觀，卻嗓門又大吐字又清，馬上就傳入了眾人的耳中。
那釜中的豬肉已經是燉了好些功夫了，肉質更加軟糯香濃，且更加入味兒，滋味還真箇更加好吃。
“阿耶，你這次恐怕是失算了。”王小穗兒悄聲的在王老漢耳邊說道。
“閉上嘴！”王老漢瞪了她一眼，又轉過頭來盯死死盯着韋仁實。
韋仁實拿過來幾個胡餅，然後從羊湯中撈出羊肉來，拌好之後切成肉末，又在上面稍微撒上了一層薤白沫沫，接着將胡餅遞迴去再次進行烤制。
這做法是跟王老漢的做法一樣的，不過顯然上面撒的東西要更用心的多。
不多時，胡餅便做好了。
韋仁實將胡餅取出來，朝着周圍笑問道：“諸位，看了這麼久，眼下該是嘗嘗的時候了。王掌柜，你看讓誰來嘗嘗？”
眾人早就被滿街的香氣撩的心癢，此刻聽韋仁實這麼問，立刻呼的一下都圍了過來。
王老漢有些窩火，韋仁實讓他自己挑人去嘗，這明擺着就是挑釁。
但王老漢也不讓他，故意裝作聽不明白，抬眼四下瞅瞅，從自家的熟客裏面挑了一個人出來，說道：“老張，你就幫我嘗一嘗，說句公道話吧。”
從人群里走出來一個跟王老漢年紀差不多的人來，到了韋仁實面前，先是抬手行了一禮，道：“小郎君，老漢就是老張。”
韋仁實遞過去一張胡餅，笑道：“還請老丈嘗嘗看。”
老張接過胡餅，聞了聞，一口咬了下去。