第69章 暢新居
?第69章暢新居
江蓉一家發生的事,夏美珍並不知道。她每日裏走街串巷,或是購買點當地小食,亦或是在酒樓茶館坐上半天,欣賞欣賞這時代的特色,總之就是休閑而自在。
江雲仙去茶園的第六天,她便在牙行里相看了鋪子,打算自己開一家茶館。這時代的茶館大多是聽書的場所,和夏美珍前世有很大的不同,而夏美珍本身就是茶藝師,所以,她要是不拿茶來賺錢,簡直就是對不起自己。
茶館的位置依舊在東街,距離採風樓不遠,夏美珍將茶館選在這裏,也是想借一借採風樓的東風的原因。
古代的茶館大多一個模樣,寬敞的大堂,前頭設了說書先生站的高台,沒什麼講究,夏美珍裝修起來也方便,先是叫人粉刷了牆,然後將大堂四壁都拉了華麗色彩帳幔,大堂內安放了從程家鋪子購來的座椅圍成一圈,中間空地舍席座,便是茶藝師的位置。
由此,一個高檔的茶館便形成了。這茶館的特色就在於,沒有說書先生。
通過八九天的忙碌,在江雲仙回來的那天,正是掛了牌,取名:暢新居。
鞭炮噼里啪啦響過,在排了長長花籃隊伍的地上留下鮮紅的紅衣,一些小孩子們圍着花籃嘻嘻哈哈的笑着,圍觀的人群也都好奇的向店內張望着。
這暢新居的掌柜是馮嬌娘推薦給她的,名喚杜飛,是一個四十多歲的微胖的男人,長着一張娃娃臉,很是討喜。夏美珍拉了紅綢,就進了屋裏,外面則由杜飛來招呼。
待杜飛說完話,就見從街頭走過來一行人,具是二八年華的少女,她們身穿一水兒的綠衣裙,輕紗遮面,一個個的高挑身姿,自路的一端走過來,將手上端着的茶具一一展現,紫砂茶具、白瓷茶具、漆器茶具和竹木茶具等等七八種茶具,依次排開,其中茶壺,茶杯,茶船、茶托、茶荷等等都是世人沒見過的,看的人嘖嘖稱奇,只道這暢新居的主人,是一個世外高人。
而這些東西,不過是夏美珍這幾年閑來無事時畫的圖紙,最近才叫人打造出來的擺了。本來她還想藏拙,並不想這麼快的開茶館的,只是有了江蓉上門的事後,她怕這人是百足之蟲死而不僵,給自己添麻煩,索性就來場大的,奠定自己在宣州府的地位,間接的消除隱患。
暢新居雖然開業匆忙,但是該來的客人一個都不少,荷花坊的程府,蕭府,以及小有名氣的軍醫李懷樂家屬,還有行軍司馬張家,工部主事李家等等,宣州府數的上號的,一半的世家都送了花籃,因為花籃上都有祝詞和提名,狠狠的提醒了一下圍觀眾人:這暢新居,怕是個新貴,凡人還是不要得罪的好。
於是乎,昌新居的第一批客人,就是宣州府內的上層人士,以及夏美珍特意讓劉昌叫來的數十位學子。這番陣容,又足足的說明了暢新居只招待文人雅士以及世家子弟。
所以,在這些見過大世面的世家子弟或管家學子面前,夏美珍這招固然新奇,但是卻因從沒人見過這等茶館作風,便一個個對此有很大的質疑,疑心夏美珍這是風聲大雨點小,只是一個噱頭,那就有些丟人了。
於是,這些個人物,並沒有將關注力放在這些女子身上,而是低聲說起夏美珍的手藝。
這十二個少女依次進了暢新居,然後便又見一個大和尚走到茶館正中間的蒲團前坐好,早有夥計將一座白瓷的茶船搬過來,大和尚見了,也不等館內是否滿客,抬手便行雲流水的行了一道茶,淺綠色茶湯,在白瓷的茶杯中,宛若神女翩翩,香氣襲人。
因為茶館新開業,人手不夠,劉平從自己負責的外賣人員里推薦了幾個過來幫忙,其中就有劉昌,以及他的兩個同窗。這是馮嬌娘給夏美珍的臉面,特意的囑咐李世和辦的。
見大和尚倒好了茶,劉昌便和另外三個人上前將茶水端起,一一遞給在場的所有客人。如此新奇的手法,加上這般服務,到真是讓一些愛茶之人另眼相看。
秦三作為一個吃貨,也是一個愛茶的人,因仗着在東街有點臉面,自然是在這群人當中。當然秦三並不能和那些文人雅士那樣能將茶品出個一二三來,他喝茶,純碎是為了解膩——食用美食之後的膩味。
這會兒接到劉昌遞過來的茶,他先是輕輕的聞了聞,然後才抿了一點點,舌尖一點澀繼而甘甜的味道,讓他為之一震:這茶比之磚茶要味淡,比之散茶又濃香些,可能是手法的關係,比之點茶又有點不同。
這時代,對茶的研究還停在煎茶點茶上,製作上還停在蒸青上,對於炒青還沒能發展出來。而夏美珍讓大和尚來做這茶道也是因為,炒青綠茶是由大和尚研發出來的。
秦三有些疑惑,他帶着疑問看向其他人,於是就見到一個個驚愕的表情,還有不時冒出來的好茶的評論,心裏就平衡了許多。
後堂廂房裏,夏美珍從窗戶口查看了客人們的表情后,對身後的杜飛道:“以後咱們的客人就是這些勛貴和學子們,回頭你就花錢讓那些學子們寫一些咱們的茶的文章來。”
因為她的年紀和身份的關係,不便到前頭去招呼客人,所以就只好將杜飛叫來囑咐了。
杜飛在李世和哪兒聽過夏美珍的事迹,因此對夏美珍倒是敬佩的很,並不在乎她年紀小又是女子身份,而且,夏美珍此時如此周到的想法,也令他眼前一亮,於是二話不說就出去了。
這邊茶館熱鬧的開業,江蓉自然在家裏聽到了風聲,尤其是聽兒子說,書院裏那些在茶館幫忙的人,一個個的都拿了大分紅,這還不算,暢新居里接待的都是宣州府當地的大家,這是江蓉最最生氣的地方,如此一來,她要算計江雲仙母女兩就沒那麼容易了。
而馮嬌娘的屋裏卻是一派喜氣,她聽着湘琴打聽來的事,笑的合不攏嘴,道:“這丫頭就是注意多,瞧瞧,她乾的哪一件事不是賺錢的,還偏偏咱們宣州府的有錢人還就吃這一套。”
湘琴笑道,“我倒是覺得夏姑娘是腦子好,要是像奴婢這樣的笨的人,就是給了方子給了錢,都不一定有她那麼會賺錢呢。”
湘琴是為數不多的敢和馮嬌娘對着說話的人之一,所以,馮嬌娘聽了這話倒也不生氣,反而笑的臉兒都紅潤了不少。
正巧這時程錦恪進來,見她們笑的開心,便問了下原由,湘琴就將事情說了,馮嬌娘笑着將這個月的賬簿遞給他看,一邊說道:“因為她這個辣條,我們採風樓這個月收益了一千多兩。”