007章 佛手燕菜

“你可別怕他，廷聞是個紙老虎，不咬人！”成世安逆着她的目光看回來，眼睛裏都是笑。

任胭也跟着樂。

成世安拿他逗悶子：“享譽中外的大記者，看起來一本正經的名流，可背着人嘴饞吶，要不然能跟這兒立個飯館，還見天來點卯？”

一扭頭想再侃兩句，結果表裏不一的那位走了。

成世安沒趣，也要跟去，臨走前囑咐：“背着點你師父！”

“噯，您走好！”

任胭長出了口氣，偷師這事總算對付完。

隔天再來，她就不在那麼扎眼的地方貓着了，換了個廢棄大醬缸後頭蹲着，握住小鎚子扒着缸沿往後廚里瞅——

杜立仁正背着倆手看徒弟擇燕子毛。

兩盅佛手燕菜是客人早個月定下的。

鴻雉堂頭幾天才新到了暹羅官燕，拿溫水泡過三四個小時再沖洗，白盤子裏擱的已經是兩個漲透的燕窩，得用尖嘴竹鑷把細小的雜物捏出來。

任胭來得巧，不大會就瞅着杜立仁接了鑷子撕燕窩絲。

腕上的勁用得恰到好處，動作快而不亂，根根燕窩絲齊整地碼在盤子裏，他還有工夫去交代吳司海如何收拾雞芽子。

雞芽子抽了筋剁碎，添上卵清剁成雞茸，反覆三兩回再剃掉筋絲，兌鹽水攪勻后才在盤面上攤了薄薄一層。

那頭有幫案把燙好的燕窩絲端了來，杜立仁下鑷子把燕菜粘在那層雞茸上，擺成吉祥如意的佛手樣。

任胭抻長了脖頸瞅，那一對精緻的佛手下進開水鍋里氽，再撈上來澆鮮香的清湯。

戲子的腔，廚子的湯，大師傅的手筆果真舉世無雙。

她痴迷地提鼻子嗅，打底的醇香母雞老鴨，馥郁的雲腿，鮮嫩糯香的乾貝，以及腦瓜頂上罩下來的……一片陰影！

“七爺？”

蹲的時間長了，她腦袋發矇，嗓門沒控制好，惹來杜立仁厲聲呵斥：“外頭誰！”

振聾發聵！

要完！

任胭手忙腳亂地逃走，腿腳麻木得沒了知覺，蠕動了兩回，一屁股坐醬缸邊上了。

杜立仁繃著臉打屋裏出來，錯愕着行禮：“七爺，您怎麼在這兒？”

多新鮮呢，東家在自個兒館子裏，愛上哪上哪！

任胭躲辜廷聞身後抿着嘴樂。

辜廷聞開口：“任……”

她一哆嗦，合掌舉過頭頂，拚命地央求別把她抖摟出來，一雙大眼珠子都要眨地上了，結果這人還是錯身——

瞬間，她和杜立仁大眼瞪小眼。

“任胭！”

“噯，師父您叫我！”

腰不酸了，腿也不麻了，她一骨碌爬起來唱戲：“砸煤累了，剛貓着這兒眯盹，一眨眼的事兒，師父您別生氣。”

誰不知道她心裏那二兩彎彎繞！

杜立仁心裏的火能一股腦躥房梁頂上：“給我跪下！”

礙着辜廷聞的面，他不大好發作，窩着火惡狠狠地瞪任胭，再點頭哈腰地送大佛爺。

辜廷聞特地打任胭眼跟前過，老長的一條影子慢悠悠地滑走。

任胭抬頭，恨不得把他的後背盯出個洞。

都那麼低聲下氣地求他了，還把她往杜老頭兒的刀尖上送！

頂漂亮個人兒，腦瓜子不好使！

德性！