第十夜：牛肉河粉
阿林吃完炒飯，端着盤子站起身，“你們慢慢吃啊，我先走了。”
五個人對她揮揮手，繼續吃桌上還沒有吃完的烤串，吃的正高興一聲大呵傳來。
“俊俊――！”猴子一聽到這聲音整個人都忍不住抖了抖，他用眼睛小心的四處撇了撇。然而，他並沒有看到他想像中的那個人。
‘在哪呢？’猴子用口型問着坐在他一旁的隊花，隊花的手在桌子底下悄悄的指了一個方向。
猴子立馬在臉上堆起燦爛的笑容轉身看向那個方向，“誒，媽~你怎麼來了呀~”
來人是猴子的媽媽，一個有些瘦，皮膚和猴子一樣是健康小麥色的中年婦女。
猴子媽媽走上前，擰着猴子的耳朵把他從座位上拽了起來，“好小子啊，這還沒正式放假呢就敢野到現在還不回家！你也不看看這都幾點了！”
猴子的媽媽比猴子矮了有一個頭，拽他得伸長手。猴子不得不彎着腰歪着頭配合他媽媽的身高，“媽，手舉着累不累？坐着我趴桌上給您拽好不好。”
猴子媽媽忍不住笑了出來，“喲~不怕在你同學面前丟臉啊？”
“嘿嘿，怕什麼啊，我的臉皮這麼厚，丟一兩張剛好減輕負擔。”猴子嘿嘿笑着。
“噗嗤~行了，下次這麼晚不回家記得打個電話和家裏說一聲啊，允許你再和朋友們玩一會兒，十點半之前必須回家！”
猴子媽媽見他那樣，再大的氣也生不出來，撂下這句話就走了。
“誒，媽，要不要來根羊肉串啊？媽？媽……？”猴子站在座位上對着他媽媽的背影喊到，等他媽媽徹底離開他的視線了才鬆了口氣坐了下來。
“呼――嚇死我了！”猴子心有餘悸的拍了拍胸口，“誒，隊長，現在幾點啦？”
松子嚼着羊肉串掃了一眼時間，“完了！十點十分了！我爸媽下班了，要死！兄弟們我先走了啊！”一看時間不早，松子快速的把手裏的肉串啃完就跑了出去。
“糟！我也得走了！”大康一聽抓了兩把沒吃完的竹籤子拔腿就跑。
“我我我我，我也走了！”隨後耗子也跟着走了。
猴子看看自己又轉頭看了看隊花，“你呢？走不走？”
隊花抓起抓起桌上剩下的幾串烤串分了一半塞進了他手裏，“傻啊，隊長他們都走了還獃著幹嘛？都散了唄。”
“哦。”猴子抽出一根牛肉串啃了一口。
“接着！”猴子聽到聲音叼住肉串，空出手接住了隊花扔過來的東西。
“規則回去好好抄啊，不用謝。”
“……你記性咋就這麼好啊……”猴子衝著隊花的背影揮了揮拳頭。
“鬼才要謝你。”猴子這麼小聲嘀咕着，可他最後，還是老老實實的把那份規則揣懷裏帶走了。
十點半，大排檔里的客人陸陸續續的都離開了，原本人滿為患的座位區一下子空蕩起來。
霍白趁着沒有客人過來把大排檔重新收拾打掃了一遍。
“老闆，牛肉河粉。”剛收拾完就來了一位客人，還是一位熟客。
這個人叫文俊，是一名剛剛度過高考的高考生。他平時的學習成績非常好，每次考試都是年級第一。然而，從高考結束到現在霍白已經快有一個月沒見到他了。
而且，從他臉上也看不出任何喜悅的表情，他臉色黯淡，嘴角還起了好幾個泡。
“好久不見。”霍白擦着手對他笑到，“嗯，好久不見。”文俊勉強扯出了一個僵硬的笑臉。
“上火了，喝點涼茶吧。”霍白從冷藏櫃裏給文俊倒了一杯自己熬的涼茶。
文俊接過被冰的冰冰涼的涼茶，“謝謝。”這涼茶的溫度和他現在心裏的溫度差不多，一樣的冰冷。
霍白也沒有再說什麼，轉身去給他炒牛肉河粉。
大鍋熱油，油熱了倒進提前腌制好的生牛肉划散。隨後，抓一把河粉丟進去翻炒直到河粉變軟。
河粉變軟后，放入新鮮的蒜末小青菜彩椒絲繼續翻炒。最後，加入一小勺高湯，醬油和鹽炒勻就可以出鍋了，因為文俊的個人口味問題，霍白還會在最後出鍋之前往河粉里炒一點泡菜。
霍白左手一盤熱氣騰騰的牛肉河粉，右手一碗紫菜海米湯，端着放在了文俊面前。
文俊吃牛肉河粉只喜歡配紫菜海米湯，他會在吃到最後的時候把河粉泡在湯里一起吃下去。
那樣的吃法霍白試過，感覺比干吃牛肉河粉配湯要更清爽一些，口感也比較爽滑。
“先結賬吧……”文俊從褲兜里掏出幾個硬幣放在了桌上。
霍白也沒有去點那些硬幣的數量對不對，他直接拿着硬幣放進了他的錢箱。文俊是個時尚的年輕人，往常他來吃飯都是用手機支付從來沒有見他用過現金，而且他常常一邊吃飯一邊拿着手機和人聊天。
今天，霍白並沒有看見文俊拿出過他的手機。五月底的時候，文俊還特地向他展示過他新換的手機，恨不得一天二十四小時抓在手裏。
燈光下，文俊一個人坐着安安靜靜的吃着牛肉河粉，他不是一筷子一筷子吃，而是一條一條數着在吃。
突然，霍白的手機振動了兩下。
他掏出手機點開看了看，又回復了幾個字就合上了手機。隨後，他轉過身靠在灶台邊靜靜的看着文俊，他知道他為什麼會這樣。
剛剛他的手機收到了文俊爸爸發來的短訊，這也讓他了解了最近在文俊身上發生的事。
文俊因為太過緊張高考發揮失利落榜了，就在這之前他還拒絕了學校的保送。高考成績出來之後他一時接受不了這個事實，就把自己關在房間一關關了大半個月，也不和家人交流。
今天，他突然在大晚上的出門，把他家裏人都嚇壞了，以為他要想不開。
於是，他的家人都遠遠的跟在他身後，直到看見他進了霍白的大排檔才鬆了口氣。他爸爸也在這時候給霍白髮了條短訊解釋了一下情況，順便讓他幫忙照看一下他兒子，如果能開解他一下那就更好了。
霍白揉了揉太陽穴，可他並不是心理醫生啊，而且這種事情重要的是他自己能想開。
霍白見他杯子裏的涼茶已經喝完了，轉身又去接了一杯給他送過去，嘴角起那麼大的泡吃東西肯定疼。
“謝謝……我錢沒帶夠……”文俊停住了筷子，低聲說到。
“老規矩，你幫我試菜來抵。我總覺得哪裏不對可就是找不出來。”說著，霍白轉身去冷櫃裏拿出了一小盤子他前不久研究新口味做出來的，略微有些失敗的醬牛肉，雖然說是有些失敗，可是他卻覺得這些牛肉多了一種特殊的滋味。
文俊笑笑，“好……我先把牛肉河粉吃完。”
“不急，你慢慢吃。我去做老周他們的晚飯。”
“嗯。”
霍白今天給老周他們做的晚飯是大亂燉和白米飯。大亂燉不需要多講究，關鍵是量夠大，只要米飯管夠就一定能吃飽。
今天凌晨快五點的時候，大俊他們下班回來，順嘴說了一句昨晚上的肉丸餛飩麵不夠吃，他們想吃飯。
所以，今天晚上霍白打算做亂燉。把要下鍋的材料都收拾出來后，他拿出一口大燉鍋坐在火上，熱鍋熱油。
油熱了倒入蔥姜蒜炒香，隨後把茄子土豆肉片排骨之類的倒進去翻炒，炒完之後把其他材料碼進去倒水加調料蓋蓋燜上就可以了。
這是一道非常省事兒的菜，但是想做好吃也沒那麼容易。霍白站在鍋邊，等大火把鍋里的水燒開之後調成小火，用勺子略微攪了攪以防糊底粘鍋。
菜弄好了，霍白開始煮飯，五個最大容量的電飯鍋一起亮起了煮飯鍵。
“老闆，來份炒麵，微辣。”這時，一個穿着西裝的男人，一臉疲憊的站在霍白的大排檔前點單。
“打包還是在這吃？”霍白擦擦手，拿着長筷子從放炒麵麵條的框子裏撿出了一人份的量。
“打包。老闆，你家炒麵里都放什麼？”
霍白從箱子裏拿了一口乾凈的鍋放在灶台上，“放雞蛋、豆芽菜、小青菜、肉絲、香腸、胡蘿蔔和蘑菇。”
“不要雞蛋和胡蘿蔔。”
“行。”
霍白炒好炒麵，裝盒打包遞給了他面前站着的西裝男。
“我轉賬了啊，老闆你看下。”西裝男把手機上顯示的成功付款界面遞給了霍白看，
“嗯。”霍白點點頭，送走了這位一臉疲憊的西裝男。
送走客人後，霍白開始收拾灶台。
洗完鍋，霍白擦了擦手，給自己也倒了一杯涼茶，走到文俊面前坐下。
“怎麼樣？”霍白喝了一口涼茶，舒了口氣。
文俊嚼了嚼嘴裏的牛肉，“和你上上次做的味道大體上差不多，就是這個的口感非常不好。總體來說就是難吃。”
霍白夾起一塊塞嘴裏嚼了嚼，“是么？我怎麼覺得這次的多了些別的風味。”
“真的……？”文俊眼神奇怪的看着霍白，接着他又皺着眉看了看那些醬牛肉，“那我再試試……”
霍白把盤子往他面前推了推，“嗯，再試試。”