第19章 日常篇·異世界料理
阿萊悠十分有興趣的一種種菜嘗過去，每試一種就要開口問一句：“這是什麼？”
虞遊子看着阿萊悠接到自己小碗裏，然後往嘴巴里扒拉着的切片葉子菜，說道：“清炒嵐白菜，切成一勺子大小之後，過一道熱水，然後油炸姜、蒜之後，把過水的嵐白菜下鍋……我是用的麵粉勾芡，我自己嘗着還行，不知道合不合你們口味。”
約蒂：“這道菜呀，最開始我覺得淡了，加了鹽之後就好了。”
阿萊悠一邊吃着一邊嗚嗚發表看法：“唔嗯，很滑！”
“這道菜又是什麼呢？”阿萊風哈着氣，“嚯嚯，有點辣。但很好吃。”
“哦，那是辣筍塊……先在油鍋里熱至五成熟，然後在另外一個鍋子裏調好辣湯……多虧了約蒂幫我拿辛香料，不然我還真調不好……之後再把過了油的筍塊倒入辣料鍋中翻炒，起鍋之後淋上香油、蔥花就好了。”
阿萊悠看着阿萊風辣得十分幸福地模樣，於是也把勺子伸向了辣筍塊，結果卻被她姐姐攔了下來：“你還有傷，不能吃辣的！”
虞遊子：“啊啊，這是我的疏忽……來嘗嘗這個吧。”說著就把一盤花花綠綠的料理推到了阿萊悠面前。
“這又是什麼呢？”阿萊悠舀起一勺，小小的勺子裏就有了三種顏色的細短絲絲，看起來十分漂亮。
“這是我試做炒四色什錦。”這道料理可以算是這個世界的特色料理，用的是這邊世界的處理方法，因此虞遊子很期待她們試吃的反應，“因為蔬菜的熟點不一，所以我先把難熟的山筍、煙熏肉絲過油至半熟，然後再加入蘿蔔絲和傘椒絲翻炒至熟……沒有加什麼額外的調味料，主要全靠煙熏肉和油。”
“嗯嗯，一邊聽你解說一邊吃感覺更美味了呢。”換了一叉頭勺子的阿萊悠稱讚着，她現在吃什麼都覺得好美味。可能是因為卧病在床，這三個來周期吃的食物都是以清淡為主的，在來的路上聞到了一鍋煮貨都口水橫流。
塔希媞在一旁靜靜嘗着，在試到一盤帶着金色外皮的小丁塊料理的時候，勺子就停不下來了，一勺接一勺不停往嘴裏送着：“唔唔，這是什麼？！”
“啊，那是油炸珍珠花。”虞遊子回答塔希媞道，這是他根據在萊格舞會上吃到的油炸料理獲得的靈感試着做出來的，有點像日本的天婦羅，“用鳥蛋、麵粉和成的面衣漿，包裹過了水切成丁的珍珠花放入油鍋里油炸出來的。”
虞遊子說著從身後餐車上拿出一個小碟子，放到塔希媞面前，道：“這是特地調配出來的辛香調味料，把油炸珍珠花沾着這個粉子吃味道更好哦。”
約蒂：“這個味道有我保證！吃起來口感十分過癮哦。”
塔希媞：“哦是嗎……嗯嗯。”
有了辣和鮮味之後，外面的脆皮裏面的清脆珍珠花更有味道了，塔希媞一時挺不下勺子來了，舀一勺子菜過來然後拿起小碟把調味料斟上去：“唔，你是怎麼想到切成這種小丁的……簡直停不下來了。”
“最開始是切片來着，但約蒂提醒我說切片的話勺子就不好用了……切成小丁之後，沒想到更進味。”
約蒂：“是哦是哦……切丁可累人了呢。”
虞遊子轉身看向實習女僕：“你也坐過來一起吃吧，平時都是你做飯，偶爾也吃吃別人做的飯菜吧。”
“哎呀，我只會弄些簡單的麵食了，對付飽肚子沒問題，但要說好吃的話……我其實還要感謝你們能吃得下哦……”約蒂側着臉說道，這是因為是最後一天了，所以有些話都可以直接說出來了嗎。
“接替你的人下午就來了，最後一餐大家一起吃吧。我做的份量足夠哦。”每一道菜都把有臉那麼大的一張瓷盤堆得滿滿的，份量對於五個人來說都算多的了。
“……那我就不客氣了！”一直站在餐車旁邊的約蒂走到了桌子旁邊，塔希媞往一旁挪了挪，約蒂拉了一張椅子坐了下來。
小餐廳的長方形餐桌是六人桌子，阿萊風跟阿萊悠坐在靠窗戶的那一邊，對面是塔希媞和約蒂，兩頭還有兩個單人座位，是留給虞遊子的。
“跟你講哦，我一直像嘗嘗這碗冬瓜湯呢，我最喜歡吃冬瓜了呢。”約蒂說著就拿起湯碗裏的公用勺子，往自己拿過來的個人小瓷碗裏舀起來，“看你做的時候，我都忍不住想喝了呢！”
“你不是嘗過了的嗎？”
“哎呀，那麼一口哪裏夠啊。”約蒂盛了滿滿一碗，呼呼吹了吹熱氣，然後就咕咚咕咚疼快的喝了起來。受她的影響，其她人也都對青冬瓜煮的清湯出了手。
“咦？怎麼這麼鮮？”阿萊風驚嘆道，“這是我吃過的最鮮的煮青冬瓜！”
這邊世界沒有味精這種化學調味料，因此調味很花了虞遊子一番心思：“看見湯里的香菇丁了嗎，這是我在食材庫里找到的蘑菇干，就是用它提的味，沒有給多少鹽和其它調味料，但是放了一些山筍丁，算是一碗山珍湯吧。”
阿萊悠嘗完山珍冬瓜湯，就把手伸向最後一碗料理，但又被她姐姐啪地一聲打開了手：“辣的，你不能吃！”
阿萊悠嘟起嘴巴，十分委屈地樣子。
虞遊子看着她那副可憐兮兮的小模樣，不由得樂呵了一聲，然後向阿萊風道：“沒關係的，這份燉菜只是看着辣，紅辣椒主要是上色用的。”
真的嗎？阿萊風一臉疑惑的表情，向以醬汁色為主點綴着紅紅點點的燉菜伸出了勺子，舀起一塊肉呵呵氣吃了下去。
“唔！這是什麼，真好吃呀！”阿萊風瞪大了眼睛，“微微一點辣而已，悠，你嘗嘗吧！”
得到姐姐首肯之後，阿萊悠歡喜無比地動起了餐具，然後嘴裏雪雪呵氣着但卻連呼好吃：“呼呼，一點點辣刺刺的感覺真不錯……這肉的味道真棒！”
虞遊子有點開心：“只是牛肉而已啦。”
也有可能這個世界的牛肉比地球或其它宇宙的更嫩一些？但試吃這份蘿蔔燉牛肉的時候，虞遊子並沒有感覺出牛肉有多大不同，那麼只有可能是她們沒吃過自己料理出來的這種牛肉了。
約蒂跟塔希媞也紛紛動勺子，約蒂還嘗嘗了湯汁，她是在廚房裏全程參與了製作的，因此表情有點微妙。塔希媞感覺出了她的遲疑，於是詢問了一句。
約蒂回答道：“我從來沒見過那種做法，想不到完成後會是這種味道。”
阿萊悠：“呼呼，這肉的味道真、真……吃了有種感動！這真是牛肉？”
阿萊風也點點頭，捧着臉頰道：“吃一塊少一塊真令人難受……喂！你少吃兩塊，給我留點呀！”
塔希媞：“你是怎麼做的？”
虞遊子摸摸鼻子：“也沒什麼啦，只是下鍋之前腌漬了一下而已……做法就是清水把冷藏的牛肉解凍，然後用手拍醒，讓肉質變得鬆軟……切塊，放進以胡椒為主的辛香料、香油、酒調成的底料里進行腌漬，最後跟蘿蔔一起長時間文火燉熬，開鍋的時候撒上蔥花跟辣椒粒配色，你們吃到的刺刺的辣味其實是胡椒和辛香料帶來的。”
阿萊風、阿萊悠、塔希媞甚至約蒂都一幅似懂非懂地樣子，點着腦袋，由於這個世界鐵鍋屬於貴重廚具，一般家庭甚至一些富貴人家裏做飯都不用鐵制的炒鍋、燉鍋的，炒菜在這邊世界是一種很少見的烹飪方法，而且之前虞遊子用到的“勾芡”“面衣”這些烹飪手法，問過約蒂，她完全不知道虞遊子在做什麼，所以也就不知道這邊世界到底存不存在這種料理方法，當然也就不知道對應的單詞了。
在介紹料理方法時用到的“勾芡”“面衣”等詞彙，虞遊子是直接用現成的帕西和風語單詞拼接生造出來的，反正看起來風之民姐妹、亡國公主都不會料理的樣子，只聽着虞遊子解說得很厲害，很會做飯，做出來的飯菜很好吃就夠了，說的話里是什麼意思……反正料理的事情不太懂，聽不明白也就沒什麼啦！
因為是女僕，而對廚房裏的事情多少知道些的約蒂，則不同了，她看見虞遊子的料理手法跟以前見過的所有人都不一樣，疑惑之餘，也挺吃驚的，但想到這是異世界的料理，於是就帶着微妙的表情，在一旁打下手，隨便幫助虞遊子試吃嘗味……
“每道菜都是沒見過的……這就是異世界的料理嗎？”塔希媞一邊動着勺子一邊感慨道。
阿萊風看看阿萊悠，說道：“我們風之民是要走遍全世界的，也就是說會品嘗世界各地的特色食物……想不到現在居然能最先品嘗到異世界的菜肴，真是心生感動！”
虞遊子看到自己做的料理能讓她人感動，自己心裏也是暖暖的：“覺得好吃的話以後有機會我再做給你們哦。”
“咦？以後有機會？”阿萊悠咽下口中的燉肉，“不是天天嗎？！”
“喂喂，做飯可是超花時間的事情呀！我怎麼可能整天泡在做飯上面呀……”虞遊子苦笑道，“你們能吃得這麼開心，也不枉我花在廚房裏的時間了！”
阿萊風聽后也是露出一副失望的表情，然而看到約蒂勺子動個不停之後，連忙也飛快動起勺子，把食物往自己小碗裏扒拉着，連塔希媞也明顯加快了動作……
阿萊悠招呼虞遊子道：“你不吃嗎？等一下可就要沒了哦！”
一直站在餐車跟桌子之間的虞遊子，答應了一聲，說了句看着你們吃得香我就很幸福啦，然後從身後的餐車上取出兩根木簽一隻小碗，就座到了餐桌上。
阿萊風把餐具籃子推到他跟前，虞遊子卻搖搖頭，舉起木簽說道：“我有了。”
“嗯？”阿萊悠望過來，“你不用勺子嗎？”
“這是我們世界的餐具。”舉着兩根一指粗兩指長木簽晃了晃，虞遊子說道，“在異世界這個叫做‘筷子’。”
“kuaizi？”在座的少女們都一臉不相信的模樣。
虞遊子用食指大拇指夾好筷子動了動，那靈活地開闔樣子讓少女們心中一動，只見虞遊子伸出筷子交了一塊燉牛肉丟進嘴巴里，香香地咀嚼起來。
“哇！看起來比我們那邊的指套還要方便哎！”阿萊悠驚嘆道。
指套是在風之民跟希克蘭帝國那邊流傳的傳統餐具，木製的拇指、食指套一節手指套，在一些地方還有中指指套，那邊的人們就用這種餐具吃飯，虞遊子在瓦莉城度過的那一天，跟格利夫、嵐一起吃晚餐時就是用的這種餐具。
阿萊風看着虞遊子靈活的動作感嘆道：“這種方便靈活簡單程度，不愧是異世界的餐具啊！”
阿萊悠艷羨道：“啊，兩根棍子可以這樣用的啊！有空的時候教教我！”
“我也這邊也很靈活哦！”阿萊風、阿萊悠那邊要求學習異世界餐飲文化的時候，在英雄國這邊生活了很長時間的塔希媞用帕西語強調着，她能把幾種常用勺子用得十分靈活，只見她刷刷地翻着手腕，把炒四色什錦叉進嘴中。
“哎呀，是我特地把食材都處理到適合各種勺子取弄的大小、形狀的啦！”約蒂跳出來很驕傲地述說著自己的功能，彷彿這一桌子美味都是她做出來的一樣。
虞遊子捻着清炒嵐白菜道：“確實要感謝約蒂的處理呢，不然要是不方便取食的話，美味就要下降一大截了啊！……還要感謝約蒂試吃，讓我至少學會了五種辛香料的用法。”
阿萊悠，哦哦，地誇讚起坐在對面的約蒂，讓約蒂鼻子哼哼起來。為了不太得意，她起身回到餐車旁邊，給除了塔希媞外的每人斟了一小碟辛香調味料，因為不同風語，不知道阿萊風跟阿萊悠之前的對話，所以也給阿萊悠來了一碟，但被阿萊風給收了過去。
虞遊子夾着油炸珍珠花蘸點辛香料吃下去，辛香脆滑在口中爆炸開來，算是明白塔希媞之前一口又一口吃個不停的原因了！這種花菜一樣以清脆為主要口感，但形狀卻是小顆粒珍珠大小的食材，果然跟天婦羅很配！一顆怎麼夠，果然一口一堆才能過癮啊，這個時候勺子的優勢就體現了出來……
“那麼你做了什麼主食？”既然菜已經全部嘗完，塔希媞有點好奇地問虞遊子道。