第六章 生豆芽
大家和周喬兒一樣,都在等着老爺子的發話,周喬兒的想法到底能不能實現,還得爺爺認可才行。
半晌,周富貴才放下煙斗,嘆了口氣說:“那就試試吧。”
“謝謝爺爺,我一定不會讓你失望的。”周喬兒興奮地保證。
“不要高興的太早,我把醜話說在前面,如果不能成功,便老老實實和你楊大嬸學繡花。”周富貴也擺出了自己的條件。
周喬兒是周家唯一的女孩子,村裏的女孩大多數都會繡花,而周喬兒就是不願意學,這次正好利用這個機會來教化她。
以後找個婆家也能有個一技之長,不至於餓死街頭,被人小看了去。
“好,一言為定。”周喬兒已經迫不及待要大展身手了。
就是為了不學繡花,她也要成功。不僅是原主,就是她自己對繡花這種精細的女紅,完全免疫,讓她學繡花簡直就是一種折磨。
爺爺已經答應,早已蓄勢待發的兩個哥哥自告奮勇道:“我們來幫忙。”
“謝謝哥哥們了。”周喬兒一臉的欣喜。
講真的,單單憑着自己這虛弱的身體還真有點吃不消,有了兩個哥哥的幫忙,顯然會輕鬆很多。
晚飯後,趁着天色還早,周喬兒在兩個哥哥的幫助下,裝了半口袋黃豆來到院子裏。
在夕陽的餘暉下,周家小院裏一反常態,變得忙碌起來。
因為周喬兒不需要大人的幫忙,況且三個大人第二天還要干農活,本來對生豆芽的事也沒抱着多大的希望。便早早的歇息了,任憑几個孩子折騰,
周喬兒因為身體的原因,做的少,更多的是在一邊指揮着兩個哥哥幹活。而小秋分也屁顛屁顛的跟在她的身後幫忙,讓周喬兒感到很暖心。
“大哥二哥,我們先把草梗還有泥塊給挑揀出來,然後再把發黑、偏平、發育不良的黃豆也給挑揀出來。總之,留下的必須是顆粒飽滿的豆子。”周喬兒一邊交待着一邊就動起手來作示範。
周春生和周夏至覺得這個活很簡單,就連小秋分都能做得好。
兄妹幾人花了半個多時辰就完成了任務。
“大功告成。”周喬兒看着盆里的又大又圓的黃豆粒,高興地說。
而兩位哥哥並沒有因為快速完成工作而開心,尤其是周夏至,撅着嘴說:“半麻袋的豆子就挑選了這麼點,能賣幾個錢啊。”
周喬兒知道二哥的擔心,便安慰他說:“二哥,半麻袋豆子能賣多少銀錢?”
周夏至用手摸了摸頭,吸了口氣說:“怎麼著也能賣上十文錢吧。”
周喬兒笑了,她用瘦弱的胳膊端起那一大盆優質黃豆說:“放心,二哥。這盆黃豆芽一定比半麻袋豆子賣的銀錢多。”
“是真的嗎?”周夏至已經是十四歲的大孩子了,但是思想還是比較單純,他聽了妹妹的話,立刻又興奮起來。
“真的。”周喬兒一邊答應着一邊拿出木勺子度量了一下。
大約有五斤黃豆,初步估計應該會產出二十斤豆芽,豆芽除了黃豆是本錢,其他的都可以忽略不計,投資小,收益大。因此,這也是周喬兒在這裏準備致富的第一步。
周喬兒盤算完大概的收益,便讓大哥周春生在豆子裏放上了大半盆水,水大約是豆子的三倍之多,最後端進了自己的屋子裏。
“喬兒,放這麼多水,豆子不是要被泡爛了。”周春生有點擔心地問。
“放了這麼多水,是為了讓豆子吸收更多的水分,出芽更快。”周喬兒細心地解釋着。
“哦。”周春生也不知道生豆芽的技巧,只是憑着自己的感覺發出的疑問,既然妹妹心裏有數,他也就不再多問了。
“好了,大哥,你們都去休息吧,剩下來的事情就交給我吧。”周喬兒看着天色已經較晚,周家又沒有點燈的習慣,便催促着哥哥們帶着弟弟去休息。
“那好吧,有什麼事情,你就在門口叫我們,我們一準起來幫忙。”周春生已經是十五歲的少年了,又是大哥顯得老成了很多,說話做事都考慮的比較周到。
“知道了。”周喬兒的心裏滿是甜蜜,這裏的哥哥和現代的哥哥一樣,都是那麼的關心她。
她看着哥哥弟弟的離開,又看了眼床邊的那盆豆子,合衣躺上了床。
她的希望都寄托在這盆豆子上了,如果不出意外,三天後就能見成效了。
翌日清晨。
天剛蒙蒙亮,周喬兒就聽到了門口的腳步聲,還有悉悉索索的說話聲。
她掀開打滿補丁的薄被,起身下床。
第一件事就是來到了那盆浸泡的豆子邊觀察了一下,“嗯。”她很滿意,豆子已經被泡的完全伸展開了,就是她要的效果。
這時候,周喬兒走到門口,掀開門帘,就看見自己的兩個哥哥在院子裏徘徊,打了個呵欠,向兩人打招呼,“大哥二哥。這麼早。”
兩個少年一聽周喬兒的聲音,立刻快步走了過來,一臉期待地問:“妹妹,豆子怎麼樣了?”
“就知道你們是擔心豆子,豆子很好。不過,現在要請大哥幫忙把泡好的豆子清洗一下。”周喬兒睜着一雙大眼睛看着大哥。
“沒問題。”周春生高興地走進屋子,端出了那盆已經泡好的黃豆。
周夏至也伸着頭好奇地看着那盆已經變得胖胖的黃豆,“豆子好像長大了,真不知道生出豆芽會是什麼模樣?”
周喬兒笑了笑並沒有解釋太多,就當先賣個關子吧,“過兩天你就知道了。”
待周春生把豆芽洗乾淨后,周喬兒拿來了兩大塊黑粗布,這是昨天她向楊氏要的,用來給豆芽遮光用的。
周喬兒把泡好的豆子分別放在兩個盆里,把水分瀝干后,只留了一點保濕的水分,便把那塊黑布覆蓋在豆子上。
至於溫度,現在生豆芽是比較適宜的,是不需要加熱的。
周春生和周夏至一直在注視着妹妹的動作,生怕漏掉生豆芽的重要環節,沒想到豆子蓋上了布后,周喬兒就讓他們一人一盆又端進了屋子,根本沒有什麼秘訣可言。
周喬兒忍住笑看着兩個哥哥一臉的失望。
她看着兩盆豆子,故意長吁一口氣說:“好了,現在只需要每兩個時辰澆點水,保持一定的濕度就好了。”
“就這麼簡單?”周夏至忍不住問。
周喬兒故作一本正經地回答:“就是這麼簡單。”她剛說完,話鋒一轉便賣了個關子,“不過,這中間也會有點小秘方。”
“秘方?!”周春生和周夏至互相對視了一眼,這才是他們好奇的重點。