第三十三章、聚香樓賣酸菜
因惦記着酸菜一事，莫雨早早醒來，做飯有太早了，遂在炕上翻來翻去
“大妹，咋這麼早就醒了？”莫雷被莫雨翻身的聲音吵醒了
“哥，吵着你啦？我睡不着了”莫雨翻身看着莫雷的方向
莫雷暗中翻了個白眼，心裏不由慶幸，幸好小弟小妹自入冬就和爹娘睡了，要不有的折騰
兄妹倆小聲聊了一會，去了睡意，乾脆從炕上爬了起來
莫雨去廚房做早飯，莫雷則去棚子裏，把柴火碼放到板車上
莫雨一個鍋燒熱水，另一個鍋則熬上粥，又把蒸籠放在粥鍋上，做好饅頭入鍋，還順手放了幾個野雞蛋
弄好這一切，讓灶里的木柴燒着，莫雨出得廚房，幫着莫雷把柴火裝上板車
“大妹，不用你動手，我很快就弄好了”莫雷擦了擦額頭的汗
“我幫着，還能更快些呢”莫雨抱起一捆柴火，往板車上放
奈何自己才六七歲，身量不足，怎麼也放不上去
莫雷憋着笑走過來，接過莫雨手裏的木柴，輕鬆地就放到了板車
“想笑就笑嘛，憋着難受”莫雨嘟着嘴
“哈哈哈……”莫雷笑了一聲，就連忙閉了嘴，家裏其他人還在睡覺呢
莫雨嘟着嘴，看了看板車，見自己實在幫不上忙，這才算了
莫雨朝着莫雷哼了一聲，轉身回了廚房，兌了熱水，洗臉刷牙
查看饅頭和粥還未熟，便轉身找了個籃子過來，打開兩個酸菜罈子，抓了足夠一道菜的酸菜出來，洗凈切絲，分別放入兩個盤子裏
再將盤子小心翼翼地放入籃子裏，又找了快乾凈的帕子遮得嚴嚴實實，這才將籃子放進背簍里
等莫雷弄好板車，過來洗漱好后，二人才開始吃早飯
吃過早飯，快速地洗好碗筷，莫雨走到張氏房門前，敲了敲門
“小雨，是你嗎？”屋裏傳來莫大福的詢問聲
“是我，爹，我和大哥去集上了，飯菜和熱水都在鍋里溫着”莫雨在門外叮囑着
“好的，知道了，你們路上小心點，快去快回”張氏打開門
“娘，外面冷，您快進屋去，關好門，我們走了”莫雨把張氏往屋裏推
見張氏關好房門，莫雨才背上背簍，和莫雷一起推着板車出了遠門
“呀！大哥～”一黑影從牆角串到二人面前，嚇得莫雨驚呼出聲
“別怕，別怕小雨妹子是我呢”黑影連忙擺手
“來福哥，嚇死我了，你咋蹲在這兒？咋不進門？吃了飯嗎？”莫雨拍着胸脯，緩口氣
“嘿嘿～吃過了，我剛到”來福摸着腦袋
“呃……小雨妹子，快放手，我來推，我來推”來福上前從莫雨手裏拽過了板車手柄
“雷子，你也一邊去”來福趕開莫雷，將板車拉了起來，莫雷忙上前幫着推車
來福走得很快，他可不想小雨那丫頭問個不停，他不敲門進院，就是不想小雨妹子招呼他吃飯
前兩天小雨妹子才送了兩斤肉，再在莫家吃飯，他覺得自己臉都不知道放哪兒了
不過說起小雨妹子，這丫頭最近變得越來越厲害了，有的時候讓人招架不住
來福一路思緒飄飛，健步如飛，早就忘了車后還跟着兩人
莫雨喘了喘氣，看着莫雷大口呼吸，忙繼續跑着向前
“來福哥～來福哥～”莫雨跑到來福面前，在他眼前揮了揮手
“啊？小雨妹子啥事？”來福回過神，一看都道鎮口了
“來福哥，讓我和大哥歇息會兒，呼～來福哥，你想啥呢？剛咋叫都不應”莫雨呼呼喘着氣
來福看看莫雨，又回頭看看莫雷，臉熟透的大蝦，紅透了
“那～那～那就歇息”來福結結巴巴地說
等莫雷莫雨喘過氣，三人這才直接去了聚香樓
來福進后廚上工去了，莫雷仍向往日一般，將柴火搬到固定的地方放好
莫雨則找到了王大廚，向他推薦自己做的酸菜
“王爺爺，我給您帶來一樣特色菜”莫雨揭開籃子上面的帕子
“咦～這是什麼菜？”王大廚聳了聳鼻子，空氣中瀰漫著一股酸味，讓他吞了吞口水
“這是我做的酸菜”莫雨看着王大廚，有點想笑
“酸菜？怪不得這麼酸”王大廚小聲嘀咕着什麼
“王爺爺，不如我用酸菜給您做道菜嘗嘗？”莫雨用一雙星星眼看着王大廚
王大廚看着莫雨天，心裏一軟，點頭同意，時間還早，酒樓里哈哈沒有吃飯的客人，就讓她試試吧
廚房裏，夥計們這會兒都在忙着自己的事情，切菜的，剁肉的，和面的，蒸米飯的……
莫雨則拿了個碗，裝了些切好的肉片，又撿了些自己需要的調料，大酒樓就是不一樣，居然有辣椒
接下來就可以點火了，正好莫雷搬完柴火，進來找莫雨，於是莫雨就讓他燒火
等鍋熱了，將肉片下鍋翻炒出油，放上調料翻炒出香味，將帶來的鹽酸菜放進去翻炒，倒水入鍋，蓋上鍋蓋，慢慢燉煮
不一會兒，廚房裏就飄逸着濃郁的香味
“咦？這是什麼味道？好香”廚房口進來兩個人
“是這兩個小娃子，要給我做什麼酸菜嘗嘗”王大廚上前招呼二人
莫雷站起來和莫雨過去行了禮：“宋管事好，掌柜好”
“原來是你們呀”宋管事看了二人一眼，有些驚奇
掌柜的向兄妹二人點頭示意
“看來我們是有口福了”宋管事嗅了嗅空中的香味，與掌柜的相視一眼
莫雨招呼過幾人，又去忙活起來，王大廚三人則在一旁默默地等待
很快豬肉燉酸菜就出鍋了，莫雨又將另一種酸菜下鍋翻炒至脫水，搗了幾碗米飯倒入鍋里，翻炒均勻，因這米飯是蒸熟的，所以翻炒均勻即可出鍋
“幾位管事，可以品嘗了”莫雨做了個請
三人咽了咽口水，端起飯碗，拿起筷子吃了起來
米飯一入口，王大廚就瞪大了眼，又夾了一筷子菜，眯着眼慢慢咀嚼起來
掌柜的臉上看不出什麼，不過一直沒停過筷子
宋管事就直接多了，邊吃邊說：“嗯，好吃，酸辣可口，讓人胃口大開，不錯”
莫雨兄妹，喜笑顏開
很快幾人就吃光了所有的酸菜，連湯都喝光了
“嗝～”宋管事打了個嗝，摸了摸自己圓滾滾的肚子，糟了！撐着了
“二位，請隨我到前廳一敘”掌柜的伸手做了個請
莫雨莫雷對視一眼，跟着掌柜去了前廳，宋管事摸着肚子，慢慢地跟了過來
“二位請坐”掌柜的招手讓小二送了福茶過來
這才和宋管事一起坐在了兄妹倆對面
掌柜並不說話，而是端起茶，慢慢地喝了起來了
兄妹倆一時忐忑，畢竟都是第一次出來談生意，忐忑也是能理解的
兄妹倆也端起茶，喝了起來，一時前廳的氣氛尷尬極了