九 點心

九 點心

等到家人都坐下了,四個菜已經端上來了。崔大河還是那句話,說是少了酒,是好酒,剛剛買來的酒可浪費了這些好菜了。今天的飯菜吃着比頭一天酒席都好吃,不僅是崔大河,就是崔二河和崔三河都喝上了小酒。這人若是喝酒,這飯吃的就少了,明天還要幹活呢!家裏的女人除了恆娘都開始勸男人別藉著好吃的搞事。早知道他們的德行。

當黃氏聽說女兒已經吃飽了,對恆娘的做法很是滿意,聽女兒說她吃了好多肉,也知道恆娘肯定不會虧待女兒,要是上桌了,恐怕就是她也不敢多給女兒夾肉吃,到時候他們娘倆都吃不到幾塊。

恆娘吃的不算多,即使在婆婆秋氏的叮囑下,也吃不了那麼多。還是鄒氏為恆娘解圍,道,“老大家的,你逼着她有什麼用,恆娘肯定是一直吃這麼多,你逼着她吃,也不會長得壯實的。我看她身體不錯,不用擔心。”

“也是啊!我看她單薄,怕將來生孩子吃力。”

“我看着肯定是好生養的,你放心好了。”鄒氏說道,

一句話,別人倒是沒什麼,崔毅和恆娘倒是想法多。兩個人,一個害羞,一個尷尬,放心,害羞的那個絕對不是恆娘。

吃過了晚飯,男人們去溜達消食,而崔毅和崔珣兩個兄弟也出去晃了一圈,然後回到各自的房間開始看書學習。恆娘收拾好了廚房,就開始準備做點心,家裏帶來的吃的不少,有粳米,也有麵粉和調料,還有蜂蜜,這蜂蜜是從外面買的桂花蜜,而空間裏的蜂蜜,比泉水更好,這些年,她不僅採茶制茶,還種植了許多的中藥,加上放了許多水晶,倒是讓空間多了點仙氣。而空間的蜂蜜也是百花蜜了,可以延年益壽,這從父母身上就看出來了。雖然爹的腿病着,但也不曾太難受,比其他得了風濕的人要好多了,更沒有出現骨頭變形或者其他的併發症。她娘更是比同齡人年輕不知道多少。這還是因為近幾年才給父母用蜂蜜的關係,若是時間更長,相比效果會更顯著。

一邊想着自己空間裏的蜂蜜,一邊拿出自己陪嫁柜子的麵粉,她的嫁妝都不是空的,這柜子上面放的就是土塊,代表着陪嫁的田地。將麵粉用蜂蜜和空間水活好了。然後等着發酵。順便給自己的丈夫和小叔子送了茶水,這次也是涼茶,卻和中午送的不同。

崔毅見她來了,更是連看都不看,出了門,就被二嬸堵住,“葉氏,你相公是要考秀才的,你整天圍着他轉,是想讓他死你肚皮上?”

“二嬸,我去送茶,片刻都沒耽擱,您要點兒嗎?”

“少給打馬虎眼,我讓你少勾搭我兒子!”陳氏一看這花枝招展的葉氏就來氣,

“二嬸,那是丈夫。您說話也要注意些的,您兒子,我相公和三弟都是讀書人,咱們家也是耕讀之家,怎麼能不注意自己的言行呢?二嬸這麼大聲,不怕鄰里聽見嗎?若是我有什麼不對的地方,二嬸可以和我婆婆說,和奶奶說也是一樣的。”說完就走了。

而此時秋氏已經掀開門帘站在那裏了,一臉要吃人的樣子,恆娘說的可不錯,管教媳婦可不是‘二嬸’的本職工作,再說上面還有奶奶在。而今天這件事情,恆娘可沒有勾搭丈夫的意思,送了茶進去,連話都沒說,轉身就走了。但是陳氏此舉,卻有立威的嫌疑。

恆娘走到秋氏跟前,說道,“娘,累了一天了,回屋裏歇着吧!相公讀書是正經事,您也忍了吧!”

秋氏深吸了一口氣,瞪了一眼陳氏,這才回屋裏。而在屋裏的崔毅,更是皺了眉頭。他娘說的話,騷的他臉通紅。深吸一口氣,覺得這都是他改承受的,也是能想到的。雖然接觸時間不長,但剛才恆娘進來的時候,他也是很緊張的,因為擔心恆娘真的耐不住新婚的這股熱乎勁兒,和他說什麼,他甚至已經打算好了要冷淡點,可沒有想到,恆娘真沒這意思,一方面輕鬆了,另一方面又覺得自己還沒贏得這股女人的心。聽了她和自己親娘的對話,心裏更是明白,這股媳婦,不是好相與的。

崔毅當然知道,這兼祧弄不好要把家弄亂了,但是大哥是為了救他爹死的,那他就不能不管大哥的爹娘。雖然這葉氏對自己的親娘有些疏遠,甚至是對立的,但想想,如此做,才能讓大伯一家有認同感,這也是他們想要的。如此,自己快快適應就好,相信父母也會儘快適應的,等這一邊的媳婦進門了,也就好了。不管崔毅也不得不承認,對家事,他實在覺得累心。就當是對自己的歷練吧!想通了,很快就開始沉浸在書海當中。

恆娘自然也沒閑着,明天要回娘家,婆家出了肉,明天可能還會拿點東西,但在自己爹娘那裏,肯定也會覺得不盡如人意,此時作為出嫁女,最是為難,想了很久,才定了自己做點心的決定。

點心做兩道,一個是南瓜餅,一個是蜂蜜麻花。南瓜餅用家裏的南瓜就可以,在用上一些糯米粉,把南瓜去皮切成小塊,蒸熟了之後,碾成泥,然後放糯米粉,還加了奶粉,活好了面,切成相應的大小,壓扁了,然後用油煎,之後再撒上白糖。

不過在做這個之前,恆娘還是先炸了麻花,蜂蜜麻花不能弄的太小,不然就做不到外酥里嫩,用了三碗油,炸了之後,將油放到小罈子裏,這罈子豆油也是從娘家帶來的。等油盛出來了,正好留在鍋里的油,可以用來煎南瓜餅。麻花有將近一尺長,一共做了三十個,明天給家裏拿去十個,自己留下十個,留着給丈夫當宵夜,剩下的分給燕燕一個,餘下的九個都給鄒氏送去。南瓜餅做的也不少,一盆子,自己裝上一個食盒,就是自己做的四方紙盒,用麻繩裝上。不過,這都不用現在裝,因為有油。

做好了點心,就先把給鄒氏的那份,用自己的陪嫁食籃子裝好,籃子底下放了油紙,中間還用油紙隔開。鄒氏自然是知道恆娘做東西呢!也和她說了,不過看她給自己準備了這麼多的點心,還是很驚訝的,吃了一個南瓜餅,一小半的麻花,就不敢多吃了,恆娘也不讓她多吃,說道,

“奶奶,讓我爹給您做個鉤子吧!系在房樑上,垂下來的鉤子,您把籃子掛起來,就不擔心被老鼠吃了。”

“好,好,這點心好吃,比城裏買的還好吃。”

恆娘笑着說道,“城裏的點心也好吃,只是咱們買回來都涼了,或者時間久了,當然不如新出鍋的好吃啊!不過奶奶白日裏吃就好,晚上可要少吃。”

“嗯,好好。這點心花了不少錢吧?”

重點在這裏,恆娘笑着說道,“就是用了家裏的南瓜,還有我陪嫁柜子裏的糯米粉,還有白糖和蜂蜜。白糖貴一些,蜂蜜也貴,但我做這麼多,也就一包點心的錢,能省就省。我把相公和三弟那份都留了,對了,奶奶,這都這麼晚了,我要給相公和三弟做點宵夜,他們晚上讀書怕是會餓,而且,燕燕也等着我的宵夜呢!”

鄒氏眼睛放光,問道,“咋啥宵夜啊?”

“小餛飩,用今天嗎的瘦肉,放點蔥花,湯是現成的肉湯,今天做紅燜肉的時候留的,明天一早還能做麵條,或者做湯,都好吃的。您要是喜歡,我明天給您單獨做一碗?”

鄒氏揉揉肚子,今天真的吃不下了,埋怨的看着恆娘道,“你怎麼不早說啊!我都吃不下了,你要是說有小餛飩,我就不吃那麼多了。”

“呵呵,是,是我疏忽了,明天給您做料更足的餛飩,您吃個夠。”

“行,去吧,去吧!”鄒氏拿着籃子轉圈圈,不知道放在哪裏好。嘴裏還念叨着,明天讓老大弄個鉤子……

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兼祧媳婦之恆娘

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