第十三章 欲求先予(下)

第十三章 欲求先予(下)

風箱若要保證有效送風,其內的活塞與箱壁間便要盡量密閉,這樣貼合得緊了摩擦力便會增大。而鼓風輪的轉軸只要製作得當,其間的摩擦力肯定要比活塞與箱壁間的小。

再者持續轉動會有慣性,比往複運動更為省力。另外用活塞直接壓動空氣,有部分力做了熱功,這比起以槓桿傳動原理帶動的風葉明顯效率更低。

在後世,風箱完全被鼓風機所取代,也可當作一個明證。這說明兩者相比,風箱肯定有許多不足。

古記鐵鋪的大風箱上有四個推拉手柄,之前四個夥計操作時,推拉的步調並不一致。由此可見,其內應當是四個並聯的小風箱。這般設計,當是為了保證持續穩定地送風,因為活塞在往複轉換之時,總會有一個停頓。

而以風葉轉動送風,能夠保持良好的持續性,並且風力會很均勻。相較於風箱,這又是一個優勢。

楊錚設計的這個鼓風輪,只為示範之用,結構盡皆簡化,選材也只為一時之需,只能算作一個模型,此時工匠謂之“小樣”。要將之轉為能夠實際應用的“大樣”,還有諸多需要改進之處。古常勇這人看似粗獷,內里卻絕非粗人,從他此時的神情也能看出,他是明白這一點的,所以楊錚並不擔心。

果然過了一會,古常勇停下手來,對楊錚點頭道:“這確是個好東西!”

楊錚笑了一下,拿起炭條在草紙上畫了幾筆,道:“在這個大輪之上,可以安個座子,人可以坐在上面用雙腿蹬動這個輪子。”邊說邊比劃了一下。

古常勇一看就明白了,猛地一拍大腿,叫道:“妙!妙極!”

常言道胳膊擰不過大腿,加上座子腳蹬兩樣東西,同樣一個人便能發揮更大的力氣,這道理任誰都能想得明白。

古常勇越想越是高興,起身向楊錚一揖,“多謝小兄弟送我大禮。”

楊錚回禮道:“古大叔你客氣了。”

古常勇道:“這可不是客氣。小兄弟,你若不嫌棄,叫我聲大哥怎麼樣?”

楊錚道:“不敢,不敢。古大叔與家父年紀相當,便是成冶大哥也比我大了許多。我若僭越失了禮數,家父定要見責。”

古常勇原本是一時高興,隨口而說,見楊錚識進退,不由心中越發喜歡。

這時胡家肉鋪的一個夥計找了上來,原來已經到了中午飯點,楊芝兒派來尋他們回去吃飯。

古常勇道:“就在我這裏吃,別回去了。”不由分說按下胡喜子和楊錚,對肉鋪夥計道:“請給胡家嫂子帶個話,就說胡掌柜和楊家兄弟在我這裏吃頓便飯,未能提早告知,回頭我去給胡家嫂子請罪。”

胡家肉鋪夥計看向胡喜子,見他點頭,便回去報信了。

古常勇又讓古成冶去張家巷口的江南春酒樓叫些酒菜來。再請胡喜子和楊錚去後院廳中細聊,免得有人打擾。桌上的草紙和木炭條他也順手拿上了,以便討教。

秦州因地僻民窮,文教不興,大戶很少。但西關張氏卻能算作一家,其家祖上在前朝時便出過千戶,至本朝又數代官宦。成化十一年,張氏子弟張銳以軍藉中進士,官至山東參政,這已是從三品的高官了。

西關張家巷內住的大多為張氏子弟,巷口的江南春也是張氏產業,乃是西關最好的酒樓。前些日子楊大力交給胡喜子的兩頭小野豬,其中一頭便賣給了江南春。

三人穿過中間放置煉鐵爐的院子,在後院廳中坐下來。楊錚拿過草紙和炭條,畫起鼓風輪“大樣”的圖樣。其大體上與“小樣”類似,只是在輪、軸等關鍵部位的選材及製作上,要求高了許多。古成冶安排好飯菜后,也來到這廳中,在一旁靜聽楊錚講說。

製作“大樣”之法,之前古常勇已經推想了一些,此時與楊錚所述之法相印證,有些地方不謀而合,有些則相差甚遠,兩人便探討一番。多數時候楊錚都能讓古常勇信服,但他畢竟對此時的工藝及材料不甚了解,不免有出偏不當之處,便按古常勇的想法變更。古成冶偶爾插上一言,倒也頗有見地,顯然是個有想法的年輕人,並不一味因循父親。

胡喜子不明此道,只是旁聽。見總體上還是楊錚在主導,古家父子頻頻點頭稱是,不由暗暗稱奇。心想,小阿舅這一回大難不死,果然是開了竅了。

待製作之法說得差不多時,從江南春叫的酒菜也都送來了,古常勇便請胡喜子與楊錚入座用餐,古成冶相陪。楊錚到院中凈手回來入座,古成冶已倒好四碗米酒,古常勇舉碗道:“來來來,咱們干一碗!”

楊錚推辭道:“古大叔你們喝吧,我年紀還小,又剛病過一場,飲酒怕會傷腦子。”

胡喜子也道:“是,阿舅還是不要喝酒了。”將楊錚之前的遭遇略述一番,古常勇聽了,也就不再勸酒,道:“那就多吃點。”

楊錚這時也確是餓了,便吃了起來。桌上四個涼菜,四個熱菜,一盆湯,一碟子蒸饃,兩碗米飯。秦州人所謂之蒸饃便是無餡的饅頭,宋時叫蒸餅,后因避宋仁宗之諱改叫炊餅。桌上的這一碟,比楊錚家平時吃的要細白許多。菜肴多為時蔬及肉類,看着頗為精緻。

楊錚家裏平時吃的作料,除了鹽之外,便是自製的黃豆醬,以及花椒、蔥、蒜這幾樣。江南春的菜肴所用作料便豐富多了,有姜、芥末、胡椒等,醬的種類也極多。還有一種有些辛辣的味道,楊錚嘗不出來,問了姐夫,被告知是辣子,不免吃了一驚。細問之下才知道,原來所謂的辣子,是一種食用茱萸。

古常勇見楊錚明明餓得狠了,食量上也不拘謹,偏偏吃起來卻很斯文。桌上明顯有好幾種菜是他從未吃過的,可他卻並不貪多,哪樣菜少他便少吃幾口,多的就多夾兩箸,不像很多鄉人,遇上好吃的、沒吃過的便吃起來沒夠,渾不管同桌的其他人。再一想這少年打一見面就表現得很得體,不由得暗暗稱奇。

胡喜子飲了數碗米酒,漸漸有了醺醺之意,便不再喝了。古常勇知他下午還有事要料理,也就不再勸,與古成冶將壇中剩餘的一點酒喝完便即罷了。

見楊錚吃飽了,古常勇道:“小兄弟,這就把你要做的東西畫出來吧。”

楊錚便又拾炭為筆。這次他先扯了一條草紙,卷在木炭外面,實是不想再把手弄得烏黑了。仍是邊畫邊講,涉及材料、工藝的細節,少不得要向古家父子請教,依他們的意見做出些改動。

不多時圖樣畫就,古常勇從頭參詳一遍后,說道:“這可比鼓風輪簡單多了。你放心,下午就能做好,保證讓你滿意。”當即讓古成冶拿了圖樣去安排製作。

胡喜子也看了那圖樣,仍是不明所以,卻知道這才是楊錚想做的。中間繞了這麼大個圈子,但結交了古常勇,讓他心甘情願地出力,對這個小阿舅實是佩服得不行。

古常勇問楊錚道:“小兄弟,能否告訴我,你要做的那東西有什麼功用?”

楊錚道:“我管那物叫壓井,是用來汲取井水的。”隨即將幾個部件如何拼裝,又如何汲水分說一番。

時人對氣壓、壓力等尚未有完整清晰的概念,但並非一無所知。此間鐵鋪所用的風箱便用到了這一原理,構造也很相似,只不過吸的是空氣而已。因而古常勇、胡喜子雖然覺得楊錚的想法新奇,卻還是能夠理解。

古常勇笑道:“你這壓井如果好用,打水倒是方便了許多。”

楊錚笑了笑,說道:“此物最大的用處不在市井,而在田間。我家在山腳處有十畝坡地,平日灌溉,除了天公下雨,便要靠田地邊所掘的井了。需用木桶將井水挑至田間,再以馬勺逐壟澆灌,既費力又費時,父母因此很是辛苦。如果壓井能用,只須一個人操控,便能源源不斷汲水而出,再以溝壑引導水流至田中,其澆灌之便比之河、湖邊上的田地也就不會差太多了。”

當地農人所謂之馬勺,是一種有垂直長柄的木勺,或在大瓢上系一個竹竿。

古常勇贊道:“小兄弟倒是一片孝心。你且放心,定能如你所願。”

楊錚稱了聲謝,又道:“我們楊家坪地下之水頗為豐沛,山坡上掘井不出一兩丈便能出水。不知秦州其它地方狀況如何?”

古常勇笑道:“城北山上有玉泉觀,城南山上有南郭寺,其內均有名泉,想來至少半山腰處是不缺水的。你是想做這壓井的生意嗎?”

胡喜子聽得眼中一亮,道:“秦州東、南、西、北四鄉共三十二里,幾乎各里都有山泉,想必山間田地與楊家坪也是相差不多。這生意肯定做得!”

楊錚點了點頭,這與他猜測的情況差不多。此時沒有輸水管網,離了江、湖之類的地表水源,又開不出水井的地方,一般是不會有人居住的。山上的田地如果完全沒有灌溉水源,也沒有人願意去開墾。畢竟這裏土地本就有些貧瘠,只靠雨水澆灌,根本沒有保證,收成怕是還不夠撒下的種子多。

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萬曆外史

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