第十八章 獻策

第十八章 獻策

“照你這麼個說法,咱們家生產的麵粉怎麼才能和其他廠子生產的麵粉區分開?加增白粉?”周秀蓉皺眉想着。

郭波濤嚇得一蹦三尺高:“我的親娘哎,你可別這麼干,增白粉那東西能往麵粉里加嗎?吃多了還不得吃出問題來。我記得麵粉加工前用水洗法把小麥給捋一遍,生產出來的麵粉白度都能趕得上添加增白粉了。”

“你說的那個法子我也知道,可是太麻煩啊。”周秀蓉不怎麼認同。

要按照兒子說的,那還得加一道處理,這也就意味着還得加人,加人就得多支出、多花錢……

郭波濤整個心臟都抽抽了,他母親這個覺悟啊,太低了!

增白粉屬於化學品添加劑,書面理論上吃了不會對人體造成什麼傷害,可特么這玩意要是吃多了可就把不準了。

他還想着他們家的麵粉廠長久發展哪,這種自掘墳墓的法子是萬萬不能使的。

他也看出來了,他老娘一時半會兒想不到別的法子,就趕緊把自己想到的辦法說了出來。

“媽,你比方說咱們把生產出來的麵粉給分兩大類,一類還是現在的普通麵粉,一類就是特殊麵粉。”郭波濤邊說邊找了紙筆寫寫畫畫:“然後咱再把特殊麵粉給繼續細分,比方說生產專門的餃子粉,把綠色蔬菜磨碎加裏邊生產不同的蔬菜麵粉,把肉粉加裏邊生產……總之一句話,細分種類可以慢慢來,隔段時間就推出一款新品,包裝也給換換,車間裏那100斤的大白面袋子有幾個能扛得動的,就算扛得動,小戶人家有幾個能一次性買這麼多的?你還真當到處都是咱農村了。”

“大袋子不用,那包裝怎麼換?”

“換小袋子啊,5公斤一袋的餃子粉可以吧,不多不少吃幾頓就夠了;10公斤一袋的也可以吧,多吃個幾頓也能湊活,上年紀的人去買也能提得動;還有25公斤的、50公斤的……咱還可以在包裝帶上印刷上漂亮的圖案,重點說明麵粉里加了什麼東西,含各種微量元素多少,增加了多少營養,長久下去,搞不好就形成了咱們自己的品牌了啊!”郭波濤揮斥方遒。

“媽,你想啊,到了那個時候,我還真就不信咱們的麵粉還能賣不出去?我就怕你到時候生產跟不上了。”

一番話說得周秀蓉表情連番變化,喜悅的笑容就一直沒消失過。

和剛才幾個人成小時,甚至是連續幾天的的討論也沒個體面的應對辦法不一樣,她前後一想兒子的提議,好像,真的能成。

最重要的是,仔細一想,她覺得兒子分析的一點都不差。

要是真和冠東麵粉廠拼價格,先天上人家有地方政府給撐腰,底氣足,她們家的麵粉廠拼不過,最後為了保住廠子,麵粉價格死逼的一降再降,等到降無可降了……

想想就渾身哆嗦,她忽然想到,真到了那個時候,要麼她家的麵粉廠要麼被逼死,要麼最後也是被冠東麵粉廠給收購了。

就算是不是這兩個局面,等到了那步田地,家裏拼的一無所有了,結局也好不到哪裏去。

可兒子的提議就不一樣了,甚至可以說直接給廠里提供了另外一條嶄新的道路,她認真想了想冠東縣包括周邊縣市,甚至連泉城的麵粉廠也考慮進去了,豁然發現明面上她知道的竟然沒有一家麵粉廠生產過兒子說的這些‘特殊麵粉’,一想到這一點,便是不懂多少經營之道,她也明白着意味着什麼,想透了人就有點激動了。

“啪”

沒控制住情緒,周秀蓉狠狠地一巴掌掄到了郭波濤肩膀上,疼的他齜牙咧嘴。

“行,就這麼干,濤子,下一步先幹什麼?”周秀蓉乾脆的問道。

郭波濤覺得他肩膀上得紅了,鬧不好就有個巴掌印子,可面對親娘,也是敢怒不敢言,咬咬牙認了。

對於母親的問話,還是得回答,他就順口說道:“第一步當然是先搞5S了。”

說完,又想自己給自己兩巴掌了。

母親的知識面根本不足以讓她認識什麼是5S,自己說這個不是找抽嗎。

果然,周秀蓉眯着眼,眼神有點危險:“濤子,說人話。”

“……”

郭波濤想捂眼睛了,我不是人咋地?

“大白話就是先搞衛生。”郭波濤說,而後他繼續給母親詳細說了一番。

“媽,我剛才去了一趟車間裏,太髒了,到處都是揚塵的麵粉,我還看到車間角落裏有蜘蛛網,這怎麼能行,歸根結底咱們做的是食品加工行業,首要的就得是衛生達標,甚至絕對優秀……”

“各種物品也是到處亂放,沒有一點秩序規律,沒有標識,還有倉庫里,剛生產出來的麵粉和早幾天生產出來的麵粉亂堆亂放,根本就分不清哪個早哪個晚,這怎麼能行,咱們這個行當就註定了它的保質期比其它的產品要短,所以咱們就必須做到‘先入先出’,也就是早生產的先發貨,絕對不能屯舊貨……”

“設備也要做個清理了,部分跟不上趟的設備要維修,不行就換新的,要不真提產量的時候就怕拖後腿……”

“廠子裏還要再建個專門的包裝車間,要麼騰出個面積大的房子來臨時用着,後期還是必須要改,我在學校里的時候就聽說有些對環境要求非常高的食品、藥品生產廠家都建的無菌密封車間,工人進車間工作都得先風淋除塵消毒,這一比較,咱們家這個車間也太LOW了。”

“……”

郭波濤一項一項的逐條分析,可說著說著就看到母親看他的眼神不對勁了,那股子咬牙切齒的狠勁讓他忍不住打了個寒顫,自覺沒說錯什麼,可腦袋裏還有一大堆的思路卻怎麼也說不出來了,他最後咬咬牙又說了一條。

“還有一項也很重要,咱們廠里的工人要麼重新培訓,要麼就重新招聘,媽,我的親媽,咱們家是生產麵粉的,可我剛才去車間的時候還發現一大半的工人都不帶口罩,不帶手套,不穿圍裙,直接上手就開干……媽,別怪我多嘴,有人咳嗽了,指不定唾沫星子就進了麵粉里了,萬一誰有個頭疼感冒的,這不是病菌傳染嘛!好傢夥,要是趕上哪個賣咱們產品的來廠里參觀,這妥妥的自掘墳墓了。”

“啪,啪,啪”

周秀蓉一連在他背上扇了三巴掌,嘴裏也重重的說道:“你個王八羔子,也不知道在哪裏學了些亂七八糟的東西,還沒接班就開始嫌棄起咱家的廠子來了,你知不知道這些年就是它供你吃穿,現在就讓你說的一無是處了……”

嘴裏是這麼說,可周秀蓉心裏明白,兒子說的很對,也說的很透徹,一聽就什麼都明白了,甚至她想着按部就班的做下去,不成功都難,她想等真到了那個時候,‘新希望麵粉廠’就真的是迎來新希望了。

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重生之接班

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