《中國吃》目錄

吃在北平再談吃在北平北平的甜食北平的獨特食品二談北平的獨特食品故都的早點故都的奶品小吃燕京梨園知味錄燕塵偶拾北平上飯館的訣竅津沽小吃吃在上海熊掌及罕不拉怎麼吃曼谷的水果談酒閑話"香檳酒"酒話連篇為人肝醒酒湯敬復仙翁先生談喝茶談煙斗與抽板煙鼻煙及鼻煙壺漫談香煙與林語堂一夕談煙香煙瑣憶後記